この口コミは、竜海さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.4
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
福岡で頂くフレンチ
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唐津産さざえとキノコのブルゴーニュ風オーブン焼き
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唐津産スズキのポアレ あさりの白ワインソースで
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ジョルジュマルソー特製デザート盛り合わせ
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熊本県産とうもろこしの冷製スープ コンソメジュレと共に
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お口直しのピクルス ちょっとだけ食べてしまってからの写真です。ｗ
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小菓子
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バターとオリーブオイルがついてきます。
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バターナイフ 「さて、どこを握るでしょう？」ｗ
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シャンパン
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2016/06/04 更新
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福岡で最初に訪れたお店が、こちら、ジョルジュ・マルソー。
食べログで福岡フレンチNo1にランキングされているお店。
いつも楽しくレビューを拝見させて頂いているレビュアーさん（ｍさん）の口コミを参考にして選びました。
地下鉄の赤坂駅から歩いて数分。
電通などのビルを眺めながら進みます。
お洒落な外観から、すぐにこちらのお店とわかりました。
予約時間まで余裕があったため、外観やメニュー看板の写真を撮っていると、
お店の方が、ドアを開けて、笑顔で迎えて下さいました。
注1）外から店内は見えませんが、店内から、外は丸見えです。ひゃ～～ｗ
白を基調とした大変センスの良い店内。
客層も店内同様、上品でお洒落な方ばかり。
静かで落ち着いた雰囲気が漂っています。
ランチタイムのコースは、2550円から10300円まで5つ。
電話でお席を予約の際に、3600円のコース（内容はすべてシェフにお任せ）をお願いしてあります。
【ランチコース 3600円】
◆熊本県産とうもろこしの冷製スープ コンソメジュレと共に
◆唐津産さざえとキノコのブルゴーニュ風オーブン焼き
◆唐津産スズキのポアレ あさりの白ワインソースで
◆ジョルジュマルソー特製デザート盛り合わせ
◆小菓子
◆パン
◆飲み物
この時期、あえて熊本県産の食材を取り入れたのか？
常にそう心がけていらっしゃるのかは、わかりませんが、
九州の食材を意識して使われているのがわかります。
福岡（九州）で頂けるフレンチ。
盛り付けが美しく、品の良さが感じられます。
素材の良さを活かしたお料理。
熊本県産のとうもろこしの甘さは、ちょっと驚く程。
また、他に印象に残ったのが、さざえのオーブン焼き。
立派なさざえです。
エスカルゴバターが美味しく、
ぷりぷりのさざえとキノコがたっぷり入っています。
これ（さざえ）がふたつも。
美味しさに加えてボリュームのあるお料理でした。
この内容で3600円は、かなり良心的。
もっと上のコースへの期待も高まります。
ただ、ワインなどアルコース類はお値段若干高め。
一番お安いグラスシャンパンが1700円でした。ｗ
ソムリエさんはじめ、ギャルソンさんもセルヴーズさんも、大変丁寧な接客態度。
常に笑顔と共に応対して頂き、
全く緊張することなく、美味しいフレンチを堪能できました。
注2）可愛い形のバターナイフ、どこを握っていいのか、
無知な私達、ちょっと迷いました。ｗ
まぁるい所を握ります。