竜海さんが投稿したアンジェリック ヴォヤージュ 本店(北海道/大町)の口コミ詳細

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竜海 (女性・埼玉県) 認証済

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アンジェリック ヴォヤージュ 本店大町、末広町(函館)、函館どつく前/チョコレート、ケーキ、クレープ・ガレット

2

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
  • その他の点数:4.3

坂の途中の素敵なお店から

函館港が見下ろせる坂道の途中にある小さな小さなお店。
4年前に訪れた際、店内の優しい雰囲気と甘い香りに包まれて、幸せな気持ちになった事を、今でも憶えている。
勿論、頂いたスイーツも絶品だった。
こちらの商品は、空港や駅売店などのお土産やさんでは購入できない。
ネットで購入は可能だが、以前も今も、商品によっては、1ヶ月以上待ち
の様。
函館を訪れる機会があれば、絶対訪問したいお店だ。

今回、函館土産で頂いた(冷凍宅配便で送られてきた)
感動、再び。
幸せ、再び。

◆ショコラ・ヴォヤージュ
砂糖と生クリームを固めたものをガナッシュチョコで包んである。
生クリームの入ったチョコというより、チョコで包まれた生クリーム。
とーーっても私好み。いくつでも食べられちゃう。
冷凍保存30日。
解凍後はその日のうちに。
(生クリーム入りケーキと同じ扱い)
食べる分だけ、冷凍庫から冷蔵庫に移しておくのがいい。
(家族に食べられないよう要注意w)


◆アンジェリックショコラ 
高級感のある箱、金色のリボン。贈り物としてとてもいい感じの包装だ。
手にすると、ずっしりと重い。
常温、冷蔵、冷凍、温めて、と、頂く状態によって、楽しみ方が変わる。
チョコの風味が大変強い、濃厚なチョコレートケーキ。
12カット以上に薄くカットするのがオススメ。
口の中で少しずつ溶けていくガナッシュのような食感。
冷凍保存30日 解凍後は1週間以内に

今回も、送って頂いたお菓子と共に、お店からの手書きのメッセージが添えてある。
綺麗な文字と手作り感から、ほんわか温かい気持ちに。
お菓子もお店もお客も、とても大切にされているのが伝わってきた。

函館には、(スナッフルスのチーズオムレットなど、美味しいスイーツが沢山あるが、
私の中では、こちらのスイーツがNo1

2021/12/12 更新

1回目

2017/03 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-

坂の途中の素敵なお店

函館観光と言えば、函館山や五稜郭、函館朝市などいろいろありますが、
私は、元町に点在する尖塔の美しい教会群や、海まで真っ直ぐ続く急勾配の坂道あたりを散策するのが一番好き。
異国情緒溢れるこの街は、本当に綺麗ですね。
基坂のひとつお隣の坂(東坂)の途中に小さなお店を見つけました。
店内は、甘い香りとなんとも言えない優しい雰囲気が漂っています。

お留守番をしている娘へのお土産に焼き菓子を購入しようかと、
陳列されているお菓子を眺めていると、
こちらの人気商品のようなものが、ケースの横にいくつか飾られています。
ただ、どれも残念な事に、日持ちがしません。
冷凍状態で送って頂けると知り、下記の3つのものを購入、
帰宅後、頂きました。

◆ショコラ・ヴォヤージュ 1300円
12粒。
ガナッシュチョコを固めただけのトリュフチョコレートではなく、
生クリームと砂糖を固めたものをガナッシュチョコで包んであります。
程よい甘みで、軽い感じ。
美味しくて、いくつでも食べられそう。
<冷凍保存30日。解凍後はその日のうちに。>

◆ティラミスショコラ 2200円
マスカルポーネクリームをたっぷり使ってあるムース。
ほろ苦いコーヒースポンジ、ガナッシュ、一番下のパイ生地。
しっとりとした濃厚なコクと甘味のバランスが絶妙です。
<冷凍保存30日。解凍後はその日のうちに。>

◆アンジェリックショコラ 3500円
高級感のある箱に入っています。
ずっしりと重い。
常温、冷蔵、冷凍、温めて、と、頂く状態によって、楽しみ方が変わるようです。
冷蔵状態で頂きました。
(濃厚という言葉を使うのが、私はあまり好きではありませんが、)
これは、まさに、濃厚
口の中で少しずつ溶けていくガナッシュのような食感。
12カット以上に薄くカットするのがオススメとの事。
確かに、少しずつ味わいながら頂くのがいいと思います。
<冷凍保存30日 解凍後は1週間以内に>

送って頂いたお菓子と共に、手書きのメッセージも添えてありました。
お菓子と同じように手作り感の温かさを感じ、ほんわか優しい気持ちに。
素敵なお店と出会えた事に感謝。
函館を再訪する機会があれば、また是非伺いたいと思います。

※空港や駅売店などのお土産やさんでは購入できません。
 ネットでも購入できますが、
 商品によっては、1ヶ月以上待ちのようです。

2017/04/16 更新

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