3回
2021/08 訪問
しっとりと大人フレンチ
アミューズ ～小さな一品～ カボチャのムース
マグロとトマトモッツァレラ ラタトゥイユのクスクス
冷製とうもろこしのポタージュ
青鯛のポアレ カレー風味のクリームソース
牛肉のカイノミ バルサミコソース
2021/08/07 更新
2019/09 訪問
しっとりと大人フレンチ
日曜、昼、再訪
人気店の為、当日になって、予約は無理だろうと･･･。
しかし、駄目元で電話してみると、運良くお席が取れた。
キャンセルがあったようだ。
ランチタイムのメニューは、
2150円、2650円、3700円の3種類のコース。
前回は、真ん中の◆セゾン 2650円 を頂いたので、
◆オマージュ 3700円（税込み）をお願いしてみた。
お魚料理もお肉料理も付くのは、セゾンと一緒だが、
内容がグレードアップしているらしい。また、スープ等2品多くなっている。
● アミューズ （フォアグラのムース）
● 帆立のマリネといんげんのサラダ
● さつまいもの温製ポタージュ
● 魚料理 （むつ スープ・ドゥ・ポアソン）
● お口直し （アセロラのグラニテ）
● 肉料理 （牛肉の赤ワイン煮込みと国産豚のロースト）
● デザート （バナナアイス、パッションフルーツとチョコレートのケーキ 果物）
● 飲み物
● 小菓子
● パン
高級食材をバンバン使っているわけでもなく、
驚くようなインパクトのあるフレンチでもない。
しかし、この平凡のように見えるお料理が、とても素晴らしい。
シェフの腕の良さがうかがえる。
安心安定した本格フレンチだと思う。
ただ、前回は気がつかなかったので、なんとも言えないが、
ホールとデザート担当の奥様の元気の無さが、ちょっぴり気になった。
決して感じが悪いわけではない。疲れていたのかしら？
フォアグラのムース
帆立のマリネといんげんのサラダ
さつまいもの温製ポタージュ
魚料理 （むつ スープ・ドゥ・ポアソン）
お口直し アセロラのグラニテ
牛肉の赤ワイン煮込みと国産豚のロースト
デザート
小菓子
パンとバター
紅茶
10月からの税込み料金の案内
2019/12/08 更新
2017/06 訪問
しっとりと大人フレンチ
最寄駅のJR宇都宮線白岡駅からバスを利用。
車でなければ、ちょっと不便な所にあります。
運転下手っぴの私、ナビを頼りに、ノロノロ走行、やっとこさ到着。
駐車場は、お店の前に数台分用意されています。
それほど交通量の多い道路に面しているわけではありませんから、
普通の人は全く問題ないのでしょうが、
私は、停めるのに、ちょっとだけ時間がかかってしまいました。（私、運転下手なんだってばｗ）
その様子を店内から見守って下さっていたのでしょう。
お店の外まで、奥様が出迎えて下さいました。
シェフのご主人とパティシエールの奥様、ご夫婦で営まれているフレンチのお店。
2階建住宅の一部を店舗としています。。
可愛らしい外観。
店内も白を基調としたやわらかい雰囲気。
入り口入ってすぐのスペースに2人掛けのテーブルがふたつ。
右側にオープンキッチン。その前を進むと（たぶん）広い客席があるようです。
私達は入り口の扉すぐ横のお席でした。
ランチタイムのメニューは、
2150円、2650円、3700円の3種類のコース。
◆Saison 2650円 をお願いしました。
前菜・魚料理・お口直し・肉料理・デザート・飲み物
前菜は、
うにのクリームブリュレやカンパチのグリルとカルパッチョ等、お洒落にカットされた野菜。
魚料理は、
クロソイと真鯛のポアレ クリームソース。
肉料理は、
豚肉のペッパーロースト。
デザートは、
リンゴのシブーストと、パイナップルのシャーベット、
果物やチョコで可愛らしくデコレーションされています。
このお値段で、お魚もお肉も頂けるコース。
CPはかなりいいと思います。
コースの流れ的には、
うにのクリームブリュレという斬新な組み合わせの美味しさに心をつかまれ、
この後どんなお料理がでてくるのだろうとドキドキ。
しかし、その後は、フレンチの定番のようなお料理が続きます。
ところが、この平凡のように見えるお料理もまたとても素晴らしい。
使っている食材の質の良さもあるのでしょうが、
シェフの腕の良さやセンスがうかがえます。
安心安定した本格フレンチにいつの間にか魅了されてしまったような。
しっとりとした大人フレンチ。
素敵な人と一緒に再訪が夢です。ｗ
因みに、小学生未満のお子様は入店できませんが、
月に一度『プチコットの日』は、OK。
次回は、9月10日のランチタイムに開催。
電話予約してからの訪問がいいと思います。
2017/08/13 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日、昼 再訪。
数日前にお席とコースの予約済。
変わらず、クオリティの高い本格フレンチを楽しませて頂いた。
緊急事態宣言にある埼玉県なので、アルコールの提供はなし。
どちらにしても、我が家から車なしでの訪問は難しいので特に気にする事ではない。
（そりゃ～、本音は、ワインと共に頂けたら最高だろうな、とは思う。）
しかし、アルコールなしでも、素直に感激してしまったお料理の数々。
私の中で、埼玉県では、フレンチNo１のお店。
頂いたのは、
◆オマージュ 3850円（税込）
・アミューズ ～小さな一品～ カボチャのムース
・マグロとトマトモッツァレラ ラタトゥイユのクスクス
・クレーム・ド・マイス ～冷製とうもろこしのポタージュ～
・大宮市場より入荷の魚料理 青鯛のポアレ カレー風味のクリームソース
・お口直し
・牛肉のカイノミ バルサミコソース
・デザート ヨーグルトのシャーベット 紅茶のムース パッションフルーツのケーキ
・食後のお飲み物と小菓子
高級食材をバンバン使ったコースではない。
しかし、どのお料理も、大変丁寧に丁寧に作られていて、
見た目の美しさは元より、食感の楽しさ、思わずうなってしまった美味しさ。
厳選された食材のお陰もあるだろうが、シェフの技術の高さがうかがえるような素晴らしいお料理。
こんな表現をすると笑われるかもしれないが、
私が好きなフレンチのお店のお料理に使われているお野菜は幸せだろうな、といつも思う。
日常自分が調理しているお野菜とは別物に思えるほど、高貴な味わいになっているから。
こちらの幸せなお野菜達も、
まるで、お皿の上で、ワルツを踊っているように、楽しそうな味わいを醸し出していた。
デザートも夏を意識したもので締めくくってあり、美味しさに思わず溜息が出てしまった程。
こんなに素晴らしいコースで、4000円もしないなんて、
都内ではまず考えられないほどのCPの良さ。
埼玉県内で桶川周辺で、美味しくて気軽に行けるフレンチレストランがなくなってしまっていたが、
こちらのお店は、他県の方にも、胸を張ってオススメできる。
ただ、ホール担当（パティシエ）のマダムの愛嬌の無さに、ちょっぴり残念に思う方もいるかも。
たぶん、シャイなだけ。真面目なだけ。
表情はにこやかではないが、優しい心使いは充分にされている。
大好きなお店。