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夜の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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［ 料理・味4.0
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名店「中村屋」が吉祥寺にオープン！
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らーめん（塩）
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玉子かけご飯
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中村屋
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2010/08/04 更新
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2010年8月1日に吉祥寺中道通にグランドオープンしたらーめん店。
「天空落とし」と呼ばれる独特な湯きりのスタイルと飽くなきスープへのこだわりで、
かつてのラーメンブームを牽引した中村栄利（ひでとし）氏の店『中村屋』の支店です。
平日の夜に偶然こちらを発見し、さっそく入ってみることに。
オープンしたばかりの外観は、一見らーめん店とは思えぬイタリアンレストランのような造作。
ガラス張りの大きな扉と外からもうかがえるオープンキッチン、
シックでモダンなインテリアは、お洒落で大人ならーめん店の雰囲気を醸し出しています。
店内では驚くことに、カウンターキッチンにも関わらずカウンター席がなく、
全席がテーブル席ととてもらーめん店らしからぬ広々とした空間使いになっています。
（吉祥寺には詳しくないのですが、もしかしたら以前のレストランの居抜きをそのまま使ってるのかも・・・）
席数もかなりありお客さんの入りも上々のようでした。
接客もオープンしたばかりとあって多少ぎこちないですがそれは時間が解決するでしょう。
らーめんは、基本形の塩と醤油があり、
カレーらーめんや季節限定の冷やしらーめん等もありました。
注文したのは、最もオーソドックスな塩らーめんです。
●らーめん（塩） （700円） ※大盛りは、＋100円
【スープ】 魚介を効かせたまろやかな塩
【麺】 ストレート細麺
【具】 あぶり焼豚1枚、細切りメンマ、ほうれん草、半あじ玉（＋50円で追加）
「髄道（DASHIDO）」という著書もある中村氏の渾身のスープは、魚介の風味がほどよく
マイルドな口当たりで氏の繊細さが感じられます。
麺もスープに合うように主張しすぎない細麺ですが、歯切れのよいコシがあり美味。
あぶり焼豚は、炭火で炙った香ばしさとベーコンのような食感が楽しめ
なかなかよそではお目にかかれない逸品だと思います。
味玉の味付けも薄味で好みでした。
●玉子かけご飯 （200円）
農林水産大臣賞を受賞した醤油と共に・・・という言葉に惹かれて注文。
コクがあって玉子かけご飯に合う醤油でした。
ご飯ものは、他にあぶり焼豚ご飯やサラダご飯といったものがありました。
味もいいですし、綺麗なお店なので女性の方でも気兼ねなく入れるかと思います。
吉祥寺にラーメン店は数あれど意外と「ここっ！」というお店がなかったので、
これから知名度も上がって人気のお店になっていくことでしょう。