hikari_gokeさんが投稿したベッカライ ビオブロート(兵庫/芦屋(JR))の口コミ詳細

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ベッカライ ビオブロート芦屋(JR)、打出、芦屋(阪神)/パン

1

  • 昼の点数:5.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2007/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

オーガニックなドイツパン

こだわりのオーガニック素材を用いたドイツパンが味わえるお店。
JR芦屋駅から南へ徒歩10分、宮塚公園の横にその店はある。

ドイツパンといえば黒っぽくてボソボソした印象を持っていたが、
ビオブロートのパンを食べてそれが一掃された。
全粒粉100%のパンはどれも滋味深い味わいで、いい香りだ。

バター以外はすべて世界中から取り寄せられるオーガニック素材。
ドイツに渡り、パン職人の資格を取得し修行を重ねたご主人が焼くパンはどれも〃ほんもの〃だった。

店内のショーケースには品数こそ少ないが精鋭されたパンが綺麗に並べられている。
そのどれもがそれぞれに違った表情を持ち、作り手の愛情が伝わってくる美味しいパンだった。

  • シナモンロール

  • ヌスシュネッケン

  • クロワッサン

  • クノーテン

  • ロジィーネンブロートヒェン

  • ゾンネンブルーメンケルンブロートヒェン

  • セザムブロートヒェン

2008/12/16 更新

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