米国紳士さんのマイ★ベストレストラン 2017

自宅からは、なんかのついでにって場所ではないのだけど、この店で食べるためだけに、年1-2回は
行くようにしてます。てかもっと行きたいなあ。

日曜13:45位行ったら満席。先に食券買って外で待ってる形。でも10分位で入店、5分後には着丼。
これ程の旨さのラーメンが食べれるなら時間はむしろ短く感じられる。

今回は僕内最高の組み合わせ　味噌大盛＋挽肉＋メンマに、郷飯　を。前回郷飯頼むのを忘れるという
失態をしてしまったが今回はばっちり。
　あと、生姜増量もお願い。　別皿で提供なので、生姜の風味をより味わいながらのスープが飲めるの
でいいよね。

　すみれの支店が野毛にできてもう何度も行ってるけど、本家すみれの味と比べても引けを取らないな
～と思ったので点数同じくしました。


日曜開店10分前に行くと、ギリギリ最初のターンで入れた。

味噌大盛＋挽肉＋メンマに加え、ビール中瓶と、前回行った時にはおそらくなかったトッピング
の「辛味噌」150円を。　あと無料の、生姜多めでお願い。

ビールは、ラーメン店で頼むとわりかしついてくることが多い、あては無し。一口程度でもある
といいんだけどな～。

スープ・麺・具共に毎回大満足。

初挑戦の辛味噌は、ちょうど大さじ１位の辛味噌が小皿で提供。個性的な味変はせず普通に辛く
なったという感じ。　だけど、僕の中では、このスープはデフォルトで完璧なので辛いのは好き
だけど、このスープに関しては入れなくてもいいかなという結論。

途中で毎回頼んでる「郷飯」を頼み忘れたことに気づき、いたく後悔。ラーメン店のサイド飯の
中ではトップレベルなのに！



約5か月ぶりの訪問。　土曜14時頃訪問。ラッキーなことに待ち無しで入れました。

味噌大盛(900円)＋挽肉(120円)＋メンマ(120円)＋ネギ（150円）＋郷飯(360円)
＝1,650円

前回、うまかったので今回もやろうと決意していた、メンマトッピング、今回も大成功！
本当、ここの細目コリコリ食感メンマは絶品。味付けもちょうどいいし。

チャーシュートッピングの代わりにネギにしてみたけど、白髪ネギが別皿で提供。白髪ネギだったか
。。。　なんかいつも白髪ネギはうめーってなんないんだよな。　小口切りの方が好きなのだ。緑が
ちょいちょい混じった感じの。　

というわけで、「味噌大＋メンマ＋挽肉＋郷飯」が僕の最強組み合わせで決定☆

ラーメン、郷飯は今回も申し分なし。

あ、前回できた「別皿　生姜」無料トッピング、忘れてた。　まだやってるかのかわかんないけど。




1年1か月ぶりの訪問。　開店前の土曜11:15頃到着し、開店と同時に着席できた。

味噌チャーシュー大盛(1200円)＋挽肉(120円)＋メンマ(120円)＋郷飯(360円)
＝1800円

前は無かったような気がするが、生姜が多めにできるようになった。もちろん希望！　別皿で来る
のがイイ。　後半で投入して味変したらキリリと生姜のアタックが増し二度楽しめた。

ラーメンはもう何回食べても感動。　レベルの高いすみれの味が、家からそれなりに近い場所で
食べれるなんて幸せだ。

郷飯も最近はラーメン店でミニ丼を食わなくなった僕も必ず頼んでしまう旨い一品。

そして、今回成功したのは、メンマトッピング。　コリコリ食感、味は薄め（でもスープが濃厚
だから薄めがむしろよい）で最高じゃないですか。　　120円でこんなに増してくれるんですか？
って程の量も◎　　

次回からは、チャーシュートッピングは止めて（ちょっと脂多く好みど真ん中ではないので）、
挽肉＋メンマにしようかな。

自分が一番好きなラーメンの一つ、純すみ系、しかもその中でもレベルが高い当店がチャリ
で行ける距離にできたわけで、そりゃあもう再訪ですよ。　まあ、と言っても往復1時間位
はかかるんだけど。。。　郷のためなら、えんやこら。

ちゃんとチャリ置き場が広めに取られているのも嬉しい。

土曜13時15分位に着いたら、なんと行列無しですぐ店内へ。　行列待ち必至だと思ってた
だけにこれはラッキー。　おそらく毎回こうはならなそうだからな。

味噌チャーシューメン大盛(1200円)
郷飯（360円）

を。　前回に続き、味噌チャーシュー麺大盛に。一か月前に食べたばかりだが同じく感動。
本当にうまいよ！うまいよ！　
　ただ、やはり、あのくたくた野菜をもっと食べたいのだが量が少ないので、トッピング
でもいいから増量して食べたい。

今回は、郷飯ってのを頼んでみた。　メンマ、チャーシュー、玉ねぎを醤油ダレで炒めた
ものをご飯の上に乗せたもの。　ご飯は一般的なお茶碗一杯よりちょい少ない位かな。　
　ラーメンに入っているよりメンマの存在感が増しておりこりゃあうまい！醤油ダレも
濃すぎず、薄すぎずの絶妙な塩梅。　後半は卓上の一味を振りかけ味変。

結構お腹一杯になるコンビだったけど、またこのコンビで次回も頼みたいな。

前回も気づいてたけど、この店の接客いいなあ。　注文取る女性店員さんも、厨房の男
性店員さんも、うるさすぎないちょうどいい元気良さで好感もてますね。

すみれののれん分けの店が高座渋谷にできたと情報ゲットし、純すみ系ラバーな僕は早く行きたい！
と思ってるうちに、他のマイレビューアーさんが数人訪問しレビューしていく。　なかなかチャンス
がなくその後もしばらく経ってしまったが、行きたい熱はすみれのスープのように全く冷めないぜ。

で、今回ようやく訪問できました。

他の方のレビューを見てると開店10分前には、５～10人並んでることが多かったので、休日のオー
プン30分前の11時に勢い余って到着。　一番乗り！　でもその後わらわらと並び始め11時10分には
10人近くになっていたので、よしとしよう。

食券は買ってから並ぶ方式（開店後並んだ場合）。

味噌チャーシューメン大盛(1200円)＋ネギ(150円) ＋挽き肉(120円)
あと思わずビール（500円）をポチっとな。

■スープ
　ラードで膜を覆って完全無欠の熱々状態。そして、本家とどれだけ違うかドキドキしてだった
　味は、味噌感ばっちり、出汁のコクもしっかりあって、もうこれだけでにんまり。思えば、ちょ
　っと、すみれ・純すみ系と比べると生姜感は控えめかも。

■麺
　中太・黄色・縮れの麺も、味・茹で加減共にばっちり。ああこのタイプの麺本当に好きだ。この
　味噌スープのマッチング感100％のこの麺を決めた方に感謝しかない。

■具
　チャーシューは楽々平均以上の美味しさだったけど、これは他の純すみ系と比べると飛びぬけて
　はいなかった。他のデフォルトの具はめんま、ネギ（小口切り）、玉ねぎ・もやし。くたくた火
　入れの玉ねぎ・もやしも純すみ系の楽しみではあるのだけれどちょっと量が少なかったのが残念。
　　トッピングのネギ（別皿）は、白髪ねぎ（縦細切り）だったけど、う～ん僕はデフォルトのネ
　ギ増量の方が良かった。　具はなんかテンション低めのコメントになってるが（平均は楽々超え
　てるんだけど）挽き肉（別皿）は荒い大きさで、この濃厚味噌スープにも負けない存在感で、ば
　っちりだった。

いやあ、美味しかった。　純すみ系は本当に好きで、のれん分け・監修・インスパイヤの開店情報
をゲットすると行動範囲内なら行くようにしてるんだけど、かなり上位のレベル。

米国紳士的好きな順では

　大島　＞　すみれ 札幌本店　＞　らーめんの駅（ラー博にて。閉店）
　＞　純連本店　＞　当店　＞＞＞　すみれ 新横浜店　＞＞　純連東京店（閉店）
　＞福籠　＞＞　麺屋 和光　＞　みずき
　＞＞＞　品川甚作本店

といった感じ。　すみれ・純連の支店よりうまいと思うからこれは相当満足してます。

家から行くにはちょっと遠いけど、これならばそこまでして、行列してでも食べたい一杯だと思う。　

ご馳走様でした！

滅多に行かない新宿で飲む事になり、今回の主役が好きそうな、昔ながらの雰囲気があり、日本酒
が揃っている居酒屋でいいところないかな～と調べて、気になったこちらにしました。

地下一階に降りて行くと、まずカウンター席が目に入ってきます。カウンター席の頭上には所狭しと、
料理名・値段が白い紙に黒と朱の筆で書かれて踊っています。（卓上のメニューも筆書き）そして照
明は暗め。　うわっ、僕の好きな大衆酒場の風情。　飲む前にすっかり気に行ってしまいました。

以下のものを頼みました。　

■刺身盛合せ（？？円）
　確か５種類位だったと思います。最初の一品だったのですがとても美味しくてこの後来る料理の
　期待度が一気に上がりました（そして期待に応えてくれた）。　中トロも入っていて、一人1300
　円位だったと思いますが、決して高いと思わない旨さでした。

■温泉玉子と温野菜サラダ（1210円）
　温野菜ってのがあまりみない形。特製ダレをかけて食べるのですがこれがまた美味しくて。サラダ
　も手抜き無し！

■地鶏の立田揚げ（940円）
　居酒屋に行くとほぼ頼んでしまうのですが、平均は越えているもののぶっとぶ程旨いって位ではな
　かったです。

■生蛸炙りポン酢（1050円）
　なんか蛸料理が多かったです。　得意なのか？　刺身が旨かったので期待したのですが、蛸も
　炙り方もポン酢もどれも素晴らしくて一人で一皿食べてしまいたい程でした。
　
■生蛸のアンチョビ炒め（940円）
　これが本日のベスト！　蛸が旨いのは言うまでもなく、そしてアンチョビで炒めるという意外性
　（スペインとかでは普通なのかな？）が決して飛び道具だけになっておらず、すんばらしい料理と
　して成立してます。　これは何年経っても忘れない一品になりそうです。　昭和47年創業というこ
　とですが居酒屋としてこんな攻めた料理もあるってただただ敬服。

■地鶏七味焼き（1100円）
　魚だけでなく肉も旨い。　いい感じで脂がのってる鶏に七味もしっかり主張してて、ただ七味か
　けましたなんて料理ではない！

■いくら山芋（1050円）
　いくらも山芋も好きなんですが、これはいろいろ感動した他の料理と比べると普通。

他にも1，2品頼んだような気もするけど覚えておらず。。。


□生ビール（650円）

□レモンサワー（540円）

□芋　佐藤（997円）

日本酒は全国のものが30種類位ありました。日本酒好きなんですが、相性悪くて２合＋その他お酒
数杯飲むと二日酔い決定なので、飲むのは自制してるんですが、この多さは中々なもんですよね。
日本酒飲んでも大丈夫な人がうらやましい！！

いやあよかった！　総合的な気に入り度では、今年の初訪問のお店でベストかも。　東京で飲むこ
とがあったら、候補の一店として燦然と輝き続けることでしょう。

キリンビール横浜工場に行ってきました。

見学ルートも楽しかったのですが、最後の無料試飲がビール好きとしては一番良かったかも（笑）
今回は、一番搾り、一番搾りスタウト、一番搾りプレミアムの中から３杯飲めるという超太っ腹。
しかもサーバーで注いでくれ、グラスになみなみと250ｍｌ位ありますから。

試飲終わった後、ばっちり予約していたこちらに行きました。工場見学の出口から、緑の散歩道を
歩き、2分位歩いたところにあります。

飲食店は工場内にもう一店あって、そちらは僕の大好きなブラウマイスターが飲めるのが非常に魅
力的だったのですが、まあブラウマイスターはキリンシティ行けば飲めるし、クラフトビール中心
で珍しく食べ物メニューを見て魅力的だったこちらを予約。

赤レンガの建物で入る前からテンション上がります。そして店内も高い天井、光が差し込む大き
な窓、窓の外からは緑たくさんの散歩道、ビールタンク？もどんと置かれており、飲む前から、
既に大満足です。　雰囲気って、一定時間滞在して飲食するにはとても重要視するので。


以下のものを頼みました。

■スモークポテトサラダ（500円）
　燻製香が、食欲そそるポテトサラダ。ゆで卵も丸々一個乗ってくずすととろとろの黄身がかか
　るというのも良かったです。　燻製料理ってそれ程興味ないのですがこれは非常に気に入りま
　した。

■ベーコンノフランベ　ハーフ（650円）
　フランスアルザス地方の郷土料理だそう。　「チーズが少ないカリカリ生地のスクエアピッツ
　ァ」といった印象。　これもビールに合いますなあ。

■ヨーグルトフライドチキン（1,000円）
　ヨーグルトで漬け込んで柔らかくしているそう。衣がすっごいサクサクで、このサクサク感、
　他では中々見かけません。　味はそれ程スパイシーではなく抑え目。この味付けもこれはこれ
　で美味しい。

■スモークバーベキューリブ（1,500円）
　店公式の食べログ紹介をコピペすると「燻製したバックリブ（豚の肋骨の背中側の肉）を使用。
　バーベキューソースをぬって焼き上げました。」。BBQソースって甘くて好きではないのです
　が、これは旨い！　ただ甘いだけじゃない。　

これらチキンとリブは、それぞれ結構な量のポテトフライ、クレソン（大好き！）、コールスロ
ーがついています。ポテトフライは厚めの切り方で揚げ方もジャスト。もうちょっと塩がかかっ
てた方がよかったけど、あえて狙ってるのかな。　どちらも1,000円超えしてますが、高く感じ
ない旨さでした。

■シーフードパスタ（1,200円）
　イタリアンじゃないと、パスタは他の料理に追いついていない場合もあるのですが、こちらは
　パスタも旨かった！　エビとイカもたくさん、レモン＆グレープフルーツソースも奇をてらう
　だけでなくしっかり成立してます。
　
■フィッシュアンドチップス（980円）
　衣も身も、今まで食べてきた中ではちょっと柔らか目。頼むの忘れたけどイギリスにならい、
　ビネガーかけて食べれば良かった。（あるのか未確認）

いやいや、外れ無し。　失礼ながらここまでとは思ってなかったので脱帽。


さて、飲み物。一番の売りは通販でも買えるキリンのクラフトビール達。僕も一回買ったこと
ありますが、そもそもクラフトビール、特にIPA、ヴァイツェンなどの香りがフルーティなも
のは好みではないので、どれにしようかなと思って目に止まったのが、こちら。

□ブルックリンラガー（780円）

□コープランド（780円）

うん。ずっしり目のボディで美味しい。でもやっぱり僕にはブラウマイスターが最高なんだよ
な。

あと嫁が頼んだ　

□on the cloud × きゅうり（980円）
　は素敵なサービスが！なんとビールを注ぐコーナーへ行くと、きゅうりを入れる工程を見せ
　てくれるんです。しかも、on the cloud だけを一口飲ませてくれちゃったりして！
　香り系のビールは好みじゃないもののこれは良かったな。きゅうりの爽やかさが非常に有効！

いや、いや、雰囲気からこういうサービスから料理まで言うことないっす。


店のクラフトビールと料理のペアリングを紹介してましたが、すっかり忘れてました（笑）
まあ、ビールも料理も美味しかったからよしとしよう！
　
しかし、本当に良かったです。ビール工場見学行ったついでに行こうなんてレベルでなく、
この店だけが他の場所にあったとしてもリピートする位気に入りました。（他の場所だとこ
の素敵な雰囲気の建物じゃなくなってしまうか）　僕の大好きなテラス席もあったので、次
はテラス席で飲もう！

八潮駅でランチを取ることになり、事前に「TRY　ラーメン大賞2017-2018（講談社）」で近くにラ
ーメン屋がないか調べると、新人大賞7位受賞の店があったあった、八潮駅徒歩圏内に！僕の足で徒歩
13分はかかるけど、その位ならば余裕なのでレッツゴー！
　

平日13時過ぎに着くと待ち無しで入れた。　店内は開放感がありオープンキッチン。席も広々として
都心・駅近では無理だろうな（失礼）という程。　ラーメン店でこういうのって皆無に近いので、ば
っちり心に刻まれた。

■特選京鴨出汁そば(1100円)
■日替り丼(350円)

を。TRYでは、しょう油部門6位、汁なし部門1位受賞してて、とにかく洋風油そばみたいなビジュア
ルの数々の油そばにひかれたのだが、大好きなしょう油ラーメンをやはり食べることに。

10分程で着丼。　

■スープ
　店内の説明書きによると「京鴨ガラ、京鴨丸、真鯛、香味野菜、乾物」を使ってて、醤油は「６種類
　の醤油を独自にブレンド」とのこと。スープを飲むと、確かに鴨感じる！（先入観だったりして）
　で、醤油のエッジも効いており、これは僕の好みど真ん中！　鴨由来？の脂もいい塩梅にあり、これ
　はイイ！　


■麺
　細麺ストレート。スープにもなじんで、程々の弾力、茹で方もばっちり。これはうまいと感じる麺。


■具
　鴨チャーシューが５枚位、角切り肉が少々、味玉子、白ネギざく切り、九条ネギ、茎わかめ（予想）
　といったラインナップ。とにかくうまかったのが鴨チャーシュー。　過去食べた蕎麦屋さんの鴨南蛮
　の鴨と比べても、ここがベスト！と思えるような旨さ。　次回はトッピングしてWにしたい程。
　九条ネギも存在感がある切り方でいいアクセント。　外れてたら恥ずかしい、おそらくの茎わかめも
　まだまだラーメンに合う具はあるんだなあという驚きのうまさ。


■日替わり丼
　ネギサイコロステーキ丼。　これまた外れてたら恥ずかしいが、牛と羊肉だったかと。この肉をごま
　味噌ダレのようなものでからめてある。　九条ネギが細長く切られているのが食感的にもいい感じ。
　ラーメンと比べるとこれはまあ普通やや上って位。


ラーメン最高！　今年食べたラーメンでベスト！　スープ・麺共に量が少ないのが残念だったが、まあ
割り切って、次はラーメンと油そばを両方食べてみようかな。

浦和駅近くのぽつぽつと古い建物の混じった細い道を歩くとこちらがあります。　古民家風のしぶい
外観が目立ちます。大衆酒場好きなら、通り掛かればおっと目がいってしまうような造りです。

以下飲み食いしまくりました。

■ヒレカツ一本揚
　旨い！　揚げ方も豚の柔らかさも絶妙。とんかつ屋さんでもかなわないところがあるんじゃないか
　という旨さでした。

■百合根丸揚
　ほんのり甘く、食感もよく美味しい。でも百合根って居酒屋でほとんど見かけたことない。入手難
　しいのかな。

■塩ダレ鶏唐揚　
　なんと１ピース150円からのバラ売り可。これは嬉しい。そして、揚げ方も味付けも一級品の唐揚
　げでした。　

これらが今回食べた中でベスト３。これだけでも再訪したくなる旨さでした。


ナンコツ唐揚・川海老の唐揚は、居酒屋ではよく見るメニューではあるけれど、平均を楽々超えちゃ
う旨さ。　つか、揚げ物のレベルが高いぞ、和浦。

他にも万願寺唐辛子 炭火？焼き・枝豆・ポテトフライガーリック・塩やきそば・水たこ刺身・メンチ
カツも平均超え。

クレソン大根サラダは、クレソンと大根、麻辣やっこは花椒と胡瓜に相乗効果を感じず△。あさり酒
蒸は普通、とり醤油らーめんは居酒屋の〆のラーメンとしてはいいけど、ラーメン専門店で食べたと
したら、う～んって感じ。　ただ、上記のように旨いの連発だったのでマイナスイメージにはならな
いです。


お酒は、生はキンキンに冷えているし、凍結レモンサワーは最近徐々に露出が増えている、ジョッキ
の中に、レモンがザクザク入っているタイプで、サワー自体も旨いし、ホッピーみたいに中のみおか
わりも可能だし（200円！）、トマトハイ・すだちサワーも果実と炭酸の強さも理想的だし、外れな
し！　

いやいや、食べログで検索してここに決めた時、期待はしてたんだけど、期待越えちゃいました。
あと、われらテーブルに多く来てくれた店員さんは、軽妙なトークで接客が素晴らしく、時が経って
も覚えてるであろうレベルでした。

横浜市泉区でカミカゼ生まれる→藤沢の方へ移転→閉店→尋と店名を変え２
年程前に復活→あっという間に閉店→そしてカミカゼの名前でなんとまあ、
再々復活と、宮崎駿の「作品はこれが最後です」みたいな感じである。

カミカゼの店名を掲げたので、泉区時代足繁く通った僕はテンションMAX
でのぞんだ。

平日12:３０位に到着、待ち無しで入れたが、店を出る頃には、行列が10人
位に！　危ない危ない。


醤油焦がしネギラーメン（大）（900円）＋チャーシュー（250円）
を食券でポチっとな。

■麺
　前の尋では、細～中太麺ストレートでつるつる、弾力あってうまい！って
　自分のレビューで書いてあったが、今回は細麺。つるつる弾力は変わらず。
　うまい！

■スープ
　鶏＋魚の絶妙バランス。平均は楽々超えて、その年のトップ１０にはなる
　スープではあるけれど、ベストではないって感じ。　個人的には気持ち脂
　が欲しいし、全体的におとなしいって感じ。　焦がしネギも、焦がしネギ
　周辺は味変わったけど、それ程インパクトなかった。（いや別にインパク
　ト命！ってわけではないが）

■具
　チャーシュー8枚位。トッピングしてもここまでしょぼい量の店あるけど、
　カミカゼはなかなかの量。　おそらく豚バラ。美味しかったが、ここ数年
　のトレンドのピンキー　ローストポーク風でもこのスープに合うと思うん
　ですけどねえ。まあ勝手な好みですみません。
　
　後はネギ、超太メンマ３本位。メンマはちょい甘めな味付け。海苔1枚入
　ってたがこれはあってもなくてもいいな位の存在感。

う～ん、4.4点つけた位だから凄く美味しかったのだけど、当時泉区で食べ
たカミカゼとどうしても比べちゃうんだよね。あの時は、旨いラーメン屋が
ほとんど存在しなかったから、人生ベスト級！と興奮してたけど、今は人生
ベスト級にはならないなあ。

最後に。自分の昔つけてたラーメンメモを見てたら泉区カミカゼは、「醤油
も うまいが、塩がもっとよい」みたいなこと書いてたんだけど！　全く記憶
になかった。　まあ味も変わってるだろうけど、次は塩にしよう。

ドックヤードガーデンを囲うように存在している「みらい横丁」、全店制覇（制覇と言っても2019年
1月時点で全12店ですけど）を2店残した状態だが、今回、やはりこの店が忘れられず再訪。
　って言っても、1年3か月もご無沙汰してしまいましたが。

■タコと桜海老の山芋とろろ鉄板焼き(630円)
　前回、とてもとても旨かったのを覚えていたので今回も頼みましたが、その感動は全く衰えず！
　前回のレビューでお代わりしたい位とか書きましたが、いやもう次回こそ2皿頼みます。


■お肉屋さんのコロッケ（280円）
　これも・・・旨いっ！　衣が立っていて、ポテトと挽肉はホクホクっ。　惣菜屋で売ってたら
　旨いけどちと高いなとは思うけど、飲食店でこの値段なら全然あり。これもまた次回注文したいで
　す。

■生ウニとイクラのグラタン（880円）　
　グラタンに、生ウニとイクラだと？　一体どんな料理？　でもこの店ならきっと旨いんだろう！と
　頼んでみました。　生ウニとイクラ、悪くはないんですが、一般的な普通のグラタンの具の方がい
　いなと思ったのも事実。　ただ、マカロニ＆ソースは美味しく、洋風の一品もバッチリとは恐るべ
　し。


□プレミアムレモンサワー（580円）
　ジャパニーズクラフトジンのＲＯＫＵ　ＧＩＮ　をベースに作ったレモンサワーとのこと。紙に
　そう書いてたので、ジン好き、レモンサワー好きの僕は0.1秒で注文決定です。
　ジンはそこまでとんがって感じないのは、ＲＯＫＵＪＩＮだからでしょうか？（まあそのとんがり
　も好きなわけですが）そしてレモンの酸味もしっかりと感じされ、炭酸感もあり。　これはベスト
　レモンサワーベスト５に入る旨さです。　気持ち炭酸が強ければ完璧です。


□トマトサワー（530円）
　変化球サワーはがっかりすることが多いのですが、もうここならそんなことはないだろう！と注文。
　期待を裏切らないトマトがしっかりと感じされ、サワーとしても成立している美味しいものでした。


今回も満足でした。　初めて飲んだお酒が2杯とも当たりだったので　酒・ドリンク　4.1→4.4　に
しました。

居酒屋で、ＢＧＭが大きいのは気になったので雰囲気は今回3.7→3.４に下げました。ＢＧＭさえなけ
れば、商業施設の中の店としては雰囲気いい感じなのでもったいないと思うんですけどね。（私見）

しかし、次回は夜利用か昼宴会で、がっつり飲んで食べてみたいと思いました。このお店のこだわり、
炉端焼き料理がまだほとんど食べれてないので！

亀並の遅さで、全店制覇を目指している、ドックヤードガーデンを囲うように存在している「みらい
横丁」、前から気になっていたのになぜか後回しにしてしまっていましたが、今回ようやく訪問した
ら、美味しくてみらい横丁マイランキング１位に躍り出ました。　

休日12時過ぎに着いたら、待ち無しで入れました。ただ定期的にお客は入っていましたので運悪いと
ちょっと待つことになるかも。


定食の中で、あじフライ御膳(880円)　を頼みました。

ごはん、しじみ味噌汁、白菜漬、小鉢、梅ちりめんというラインナップ。

あじフライは平均的な大きさのものが2枚。　できたて熱々で衣のサクサク度、身と衣の一体感共に
申し分なかったです。美味しい。　これは中々会うことのできないあじフライだと思います。しか
も、一枚200円弱で単品追加可能！　これは次回、別の定食にした時に使えそうな技です。

ご飯は、外食でで5回に1回会えるかレベルの美味しさ。炊き方もジャスト。付いていた梅ちりめん
も白菜漬けも、小鉢の青菜もしじみの味噌汁も美味しいし、どう考えてもご飯お代わりするでしょ
う！（お代わり自由）　有料トッピングで納豆・生卵もあるので、次回はこれも頼んでご飯を楽し
もうと思ったのでした。


あ、ランチタイムに、グランドメニューもいけるか聞いたら、一部できないのがあるがその他は大
丈夫とのことだったので、頼みました。

■タコと桜海老の山芋とろろ鉄板焼き(630円)

山芋とろろの鉄板焼きという料理自体大好きなのですが、中々提供している店がないんです。
なので見た瞬間頼むことにしました。これもまた旨い！　量も十分、具もたこがもうちょっと大
きかったらなと思った以外は十分。味付けもばっちり。お代わりしたい位でした。最後に鉄板に
こびりついたとろろオコゲを食べるのもまた小確幸。


□生絞りすだちサワー(530円)
炭酸は少な目で僕の好みではなかったものの、酸味、果汁感があり、美味しい。平均越え！

テーブルには調味料が充実しており、中濃ソース、梅蜜、生梅しょうゆ、刺身醤油、ぽんず、七
味とありました。これもまた見たことないものが多く凄い。


いや～本当気に入りました。　みなとみらいはランチタイムの家族での利用が多いので、今度ま
たランチタイムに来て定食＋単品メニューでガンガン飲みたいと思います（笑）

野毛は定期的に行ってるんですが、行くたびに新しい店ができてるし、客層も若くなってるし（20代
の女性客なんて少なかったのに！）、東横線桜木町駅廃止の頃「野毛が下り坂」という空気も今はど
こへやらです。

そして、野毛内でももっとも賑わっているエリアの一つ都橋商店街にあるコッコ堂に今回ようやく訪
問できました。　ぱっと見、満席でしたが、店員さんに聞いたら奥の窓の前が空いているとのことだ
ったので、ラッキー♪と入店。

店は、調理場合わせても３坪程の激狭な広さです。　僕らが陣取った窓の前は、大岡川がばっちり
見え、川向うにはＴＨＥ昭和なネオンがギンギラギンにさりげなく輝いています。川にもネオンが
映り、逆さ富士程ではないものの綺麗です。　これまたＴＨＥ昭和な店の窓は開けられており、そ
よそよと気持ちいい風が入ってきます。　

この店のシステムは変わっていて、紙に書かれているリストを見ながら頼みたい焼き鳥（塩・タレ）
と数を書き、店員さんに渡すのです。しかも名前を書く必要があり、できあがると「○○さ～ん、
ねぎまできあがりました」って感じで呼んでくれます。　お金は前金制で前もって小さな籠に入れ
て渡しておきます。　ある程度頼むならば、多めにお金をいれておけばお釣りを返してくれるので
その方が効率的ですね。

さて、長くなりましたが、以下のものを頼みました。　１本150～200円、手羽先はもうちょっと
高かったかな？と思います。

ねぎま、もも、すなぎも、皮、ぼんじり、つくね、手羽先

ほぼ、塩で頼みました。　うまい！　期待以上です。　特にすなぎも、ぼんじり、手羽先が美味し
かった。　塩加減が多めの串があったのが残念でしたが、大衆酒場で150－200円の串で、また来
たいレベルです。　野毛の焼き鳥を出す店の中でも上位に来ると思います。

飲み物は、生、トマトジャムサワー、生グレサワー　を頼みました。　一杯500円前後、立ち飲み
ってことを考えると50～100円安ければいいんですけどね。　ジャムサワーっていうのが個性的
で、その日によってジャムが違うらしいです。　今回はトマトジャムサワー。　また頼んでみたい
サワーでした。

かなり繁盛してるんで、お客が来る度に、結構詰めて飲まざるを得ない時間帯もあります。
こういうのは立ち飲みの大衆酒場ならではなんで、いいんですが、ちょっと詰め込み過ぎ！って
時もありました。　まあ野毛はハシゴ酒が基本ですから、長居はしないんでいいですけど。

また行きたいと思います！

池袋～新宿周辺でラーメンを探そうと、僕のネタ本であるＴＲＹラーメン大賞を調べてみると、大久保
に当店が、ＴＲＹ新人賞2016-17味噌新人賞８位で掲載されてたので決定☆

平日12時前に着いたら待ち無しで入れた。

味噌そば（850円）＋大盛り1.5玉（50円）

■スープ
　一口飲んでまず感じたのは味噌の甘さ。　ただ、それで甘いで終わるのではなく、
　出汁の旨みが追っかけてくるので、トータルとして美味しい味噌スープとなっている。
　濃厚さや脂感はないけれど、出汁と味噌のバランスがすごくよい。　そして焦がし葱
　もレンゲで飲む時にスープと一緒に口に入ってきて、存在感を放つ。　ゴマがぷかぷ
　か浮いているのが見えたけど、ゴマ感はあまり感じず。　ただ隠し味的にサポートし
　てるのかな？

■麺
　細麺ストレート。　味噌スープとの組み合わせではあまり見かけないが、意外に味噌
　スープに埋没することもなく麺が主張している。美味しい。　大盛り1.5玉だったけ
　ど、しっかり量はあった。　これはお得。　しかも特盛りは2.5玉100円っていうの
　だからすごい。


■具
　メンマ、海苔、チャーシュー2枚、葱（焦がし葱と普通の葱）。　メンマが食感だけで
　楽しくなるようなコリコリ具合。　この手のコリコリメンマって珍しいけど、そうい
　う素材なんだろうか、料理法なんだろうか。　チャーシューは、炙りと、別の調理法。
　かな。　炙り？筋がちょっときになる感じだが好きな人は好きなのかも。　気に入っ
　たのはもう一つの方。　中華料理で食べることのあるちょっと甘めのチャーシューで、
　脂感・味付けも強すぎずいい感じ。　こりゃチャーシュートッピングすればよかった
　と思うレベル。

やはり、TRY入賞の店は、個人的に外れはほとんどない！というのを実証する一例がで
きた。重宝！

反町～東神奈川駅周辺は、気になるラーメンが多く（その中の一店であった田ぶし 横浜店は美味
しかった）今回は当店に行ってみました。　土曜19:30頃行くと、待ち無しで入れました。

チャーシューラーメン（1,000円）

ビール（400円）

を頼みました。まずは、ビールに感動。プレモルの500ｍｌの瓶だったのですが、グラスも瓶も冷え
冷え！　これで400円なんて素晴らしいと思ってたら、チャーシューの小さい角切りとネギが小皿に
盛られたアテが！！！　ラーメン店でビールを頼んだ中で一番感動したかもしれません（笑）

10分程して、チャーシューメン到着。

■スープ
　すっきり醤油＋鶏＋鶏油＋ほのかに魚。　一つが主張しているのではなくバランス重視な感じ。こ
　れだけでも満足だったのですが、このお店のびっくり武器としてあるのが、「煮干し油が入った注
　射器を好みでチュー―と注入すること」。　後半、味変として入れてみましたが、煮干し度増しで
　別のラーメンとは言わないまでも、味変度としては大きくこれは嬉しいです。　


■麺
　細麺ストレート多加水。弾力があり、スープに負けずにこれやまたうまい。

■具
　ネギ、青菜、海苔、チャーシュー6枚位というラインナップ。チャーシューはびっくりな厚切り
（全部じゃなかったけど）のもあり、また味もしっかりと浸み込んだタイプで美味しい。ただ、チャ
　－シューの量は申し分ないとは言え、1,000円はちと高く感じちゃいますね。