無料会員登録/ログイン
閉じる
携帯電話会社の提供IDはこちら
食べログ
野毛、関内、馬車道をこよなく愛する米国紳士のうまいもんをめぐる冒険
メッセージを送る
米国紳士 (男性・神奈川県) 認証済
この口コミは、米国紳士さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。 問題のある口コミを報告する
1回
昼の点数：4.7
2015/10 訪問
8年以上開いて再会した中村屋は今でも最高でした。
食べログが生まれる前の昔のお話。インターネットも今ほど普及していないので、うまいラーメン屋の情報をほとんど得ることができず、とはいえ本屋で売ってるラーメン本は、「店の質より掲載店の数」って感じで当たり外れがありまくりの時代。そんな頃、本当にうまいラーメン屋が徐々に出始めた中、圧倒的に旨かったのがすみれ（ラーメン博物館）、支那そばや（故佐野実が自ら作っていた鵠沼）と、この中村屋。 その時は、高座渋谷にあって、30分～1時間は並んでいた記憶がある。 その後、区画整備で海老名に移転してしまってからは、行く機会がなくなってしまった。それから８年以上。 海老名に映画を見に行くことになり「海老名！？→中村屋！」と0.1秒で食べる店、確定。日曜13時到着で10人位待ち、13:20頃着丼。 意外に回転早かった。特中村屋醤油(1,100円) 店内に置かれている材料情報を読むと「焼豚、鶏チャーシュー、スライス豚バ ラ焼豚、半味玉、海苔５枚、メンマ、青菜、白髪ネギ、コリアン唐辛子、胡麻」 とのこと。■麺 細麺ストレート。豚骨ラーメンの麺より細いんじゃないかって程の細さ。やや 固めに茹でられている。うまい！ 最初のひとすすりで、他ではなかなか味わ えない麺のうまさにやられてしまう。スープがうまい店より麺がうまい店の方 が少ないと思うけど、中村屋の麺はホント、レベル高い。■スープ いや～、スープも最高だ。鶏・豚・和風だしを絶妙なバランスでまとめあげて 醤油もビシっとキマりまくってる。 ほんのり甘いのは醤油から？野菜から？ 鶏から？はわからんが、ほんのり甘いスープって一歩間違うと好みから大きく 離れてしまうなか、これまた僕にジャストです。■具 そして具もばっちり。チャーシューの適度な脂感と青菜の清涼感、味玉・メン マの味付けも文句なし。 海苔はなくてもいいかなという気もするけどこの味 でこんだけの種類で、特が1,100円というのは全然高く感じないっす。焼豚のたたき飯(350円) こりゃまたびっくり。スモークした焼豚に、ポン酢ダレと水菜、ごはんという ラインナップなのだが、時々見かけるラーメン店のミニ丼みたいにタレがかけ られ過ぎってわけでなく、焼き豚の味を損ねない程度のかかり方。しかもポン 酢ダレってのがまたイィィィィ！！！ 焼き豚は、ローストポークとか生ハム を感じさせる半生な味わいで、もしかしたら美味しかったラーメンのチャーシ ューよりも気に入ったかも。というわけで、夢中で食べてしまった。 家族が食べた味噌は、魚風味が感じられる珍しい味噌スープで美味しかったけど、醤油の方が好きだな。今はあまりメディアに取り上げられることもなくなったし、大行列ってわけでもなかったけど、いやいや８年位振りに再会した中村屋は、「昔の方がうまかったかも」なんて思わせない最高の一杯でした。ごちそうさまでした！
2015/10/17 更新
エリアから探す
開く
このエリアを地図で見る
ジャンルから探す
指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
食べログが生まれる前の昔のお話。インターネットも今ほど普及していないので、
うまいラーメン屋の情報をほとんど得ることができず、とはいえ本屋で売ってる
ラーメン本は、「店の質より掲載店の数」って感じで当たり外れがありまくりの
時代。
そんな頃、本当にうまいラーメン屋が徐々に出始めた中、圧倒的に旨かったのが
すみれ（ラーメン博物館）、支那そばや（故佐野実が自ら作っていた鵠沼）と、
この中村屋。 その時は、高座渋谷にあって、30分～1時間は並んでいた記憶が
ある。 その後、区画整備で海老名に移転してしまってからは、行く機会がなく
なってしまった。
それから８年以上。 海老名に映画を見に行くことになり「海老名！？→中村屋
！」と0.1秒で食べる店、確定。
日曜13時到着で10人位待ち、13:20頃着丼。 意外に回転早かった。
特中村屋醤油(1,100円)
店内に置かれている材料情報を読むと「焼豚、鶏チャーシュー、スライス豚バ
ラ焼豚、半味玉、海苔５枚、メンマ、青菜、白髪ネギ、コリアン唐辛子、胡麻」
とのこと。
■麺
細麺ストレート。豚骨ラーメンの麺より細いんじゃないかって程の細さ。やや
固めに茹でられている。うまい！ 最初のひとすすりで、他ではなかなか味わ
えない麺のうまさにやられてしまう。スープがうまい店より麺がうまい店の方
が少ないと思うけど、中村屋の麺はホント、レベル高い。
■スープ
いや～、スープも最高だ。鶏・豚・和風だしを絶妙なバランスでまとめあげて
醤油もビシっとキマりまくってる。 ほんのり甘いのは醤油から？野菜から？
鶏から？はわからんが、ほんのり甘いスープって一歩間違うと好みから大きく
離れてしまうなか、これまた僕にジャストです。
■具
そして具もばっちり。チャーシューの適度な脂感と青菜の清涼感、味玉・メン
マの味付けも文句なし。 海苔はなくてもいいかなという気もするけどこの味
でこんだけの種類で、特が1,100円というのは全然高く感じないっす。
焼豚のたたき飯(350円)
こりゃまたびっくり。スモークした焼豚に、ポン酢ダレと水菜、ごはんという
ラインナップなのだが、時々見かけるラーメン店のミニ丼みたいにタレがかけ
られ過ぎってわけでなく、焼き豚の味を損ねない程度のかかり方。しかもポン
酢ダレってのがまたイィィィィ！！！ 焼き豚は、ローストポークとか生ハム
を感じさせる半生な味わいで、もしかしたら美味しかったラーメンのチャーシ
ューよりも気に入ったかも。
というわけで、夢中で食べてしまった。 家族が食べた味噌は、魚風味が感じら
れる珍しい味噌スープで美味しかったけど、醤油の方が好きだな。
今はあまりメディアに取り上げられることもなくなったし、大行列ってわけでも
なかったけど、いやいや８年位振りに再会した中村屋は、「昔の方がうまかった
かも」なんて思わせない最高の一杯でした。
ごちそうさまでした！