6回
2020/08 訪問
今回も最高
2020/08/10 更新
2020/03 訪問
辛味噌
日曜開店10分前に行くと、ギリギリ最初のターンで入れた。
味噌大盛＋挽肉＋メンマに加え、ビール中瓶と、前回行った時にはおそらくなかったトッピング
の「辛味噌」150円を。 あと無料の、生姜多めでお願い。
ビールは、ラーメン店で頼むとわりかしついてくることが多い、あては無し。一口程度でもある
といいんだけどな～。
スープ・麺・具共に毎回大満足。
初挑戦の辛味噌は、ちょうど大さじ１位の辛味噌が小皿で提供。個性的な味変はせず普通に辛く
なったという感じ。 だけど、僕の中では、このスープはデフォルトで完璧なので辛いのは好き
だけど、このスープに関しては入れなくてもいいかなという結論。
途中で毎回頼んでる「郷飯」を頼み忘れたことに気づき、いたく後悔。ラーメン店のサイド飯の
中ではトップレベルなのに！
2020/03/15 更新
2018/12 訪問
やはりコリコリメンマは最高だ
約5か月ぶりの訪問。 土曜14時頃訪問。ラッキーなことに待ち無しで入れました。
味噌大盛(900円)＋挽肉(120円)＋メンマ(120円)＋ネギ（150円）＋郷飯(360円)
＝1,650円
前回、うまかったので今回もやろうと決意していた、メンマトッピング、今回も大成功！
本当、ここの細目コリコリ食感メンマは絶品。味付けもちょうどいいし。
チャーシュートッピングの代わりにネギにしてみたけど、白髪ネギが別皿で提供。白髪ネギだったか
。。。 なんかいつも白髪ネギはうめーってなんないんだよな。 小口切りの方が好きなのだ。緑が
ちょいちょい混じった感じの。
というわけで、「味噌大＋メンマ＋挽肉＋郷飯」が僕の最強組み合わせで決定☆
ラーメン、郷飯は今回も申し分なし。
あ、前回できた「別皿 生姜」無料トッピング、忘れてた。 まだやってるかのかわかんないけど。
2018/12/22 更新
2018/07 訪問
次回からメンマトッピングはマストで！
1年1か月ぶりの訪問。 開店前の土曜11:15頃到着し、開店と同時に着席できた。
味噌チャーシュー大盛(1200円)＋挽肉(120円)＋メンマ(120円)＋郷飯(360円)
＝1800円
前は無かったような気がするが、生姜が多めにできるようになった。もちろん希望！ 別皿で来る
のがイイ。 後半で投入して味変したらキリリと生姜のアタックが増し二度楽しめた。
ラーメンはもう何回食べても感動。 レベルの高いすみれの味が、家からそれなりに近い場所で
食べれるなんて幸せだ。
郷飯も最近はラーメン店でミニ丼を食わなくなった僕も必ず頼んでしまう旨い一品。
そして、今回成功したのは、メンマトッピング。 コリコリ食感、味は薄め（でもスープが濃厚
だから薄めがむしろよい）で最高じゃないですか。 120円でこんなに増してくれるんですか？
って程の量も◎
次回からは、チャーシュートッピングは止めて（ちょっと脂多く好みど真ん中ではないので）、
挽肉＋メンマにしようかな。
2018/07/21 更新
2017/06 訪問
郷飯もうまかった！
自分が一番好きなラーメンの一つ、純すみ系、しかもその中でもレベルが高い当店がチャリ
で行ける距離にできたわけで、そりゃあもう再訪ですよ。 まあ、と言っても往復1時間位
はかかるんだけど。。。 郷のためなら、えんやこら。
ちゃんとチャリ置き場が広めに取られているのも嬉しい。
土曜13時15分位に着いたら、なんと行列無しですぐ店内へ。 行列待ち必至だと思ってた
だけにこれはラッキー。 おそらく毎回こうはならなそうだからな。
味噌チャーシューメン大盛(1200円)
郷飯（360円）
を。 前回に続き、味噌チャーシュー麺大盛に。一か月前に食べたばかりだが同じく感動。
本当にうまいよ！うまいよ！
ただ、やはり、あのくたくた野菜をもっと食べたいのだが量が少ないので、トッピング
でもいいから増量して食べたい。
今回は、郷飯ってのを頼んでみた。 メンマ、チャーシュー、玉ねぎを醤油ダレで炒めた
ものをご飯の上に乗せたもの。 ご飯は一般的なお茶碗一杯よりちょい少ない位かな。
ラーメンに入っているよりメンマの存在感が増しておりこりゃあうまい！醤油ダレも
濃すぎず、薄すぎずの絶妙な塩梅。 後半は卓上の一味を振りかけ味変。
結構お腹一杯になるコンビだったけど、またこのコンビで次回も頼みたいな。
前回も気づいてたけど、この店の接客いいなあ。 注文取る女性店員さんも、厨房の男
性店員さんも、うるさすぎないちょうどいい元気良さで好感もてますね。
2017/06/03 更新
2017/05 訪問
なんて高いレベルののれん分け！
すみれののれん分けの店が高座渋谷にできたと情報ゲットし、純すみ系ラバーな僕は早く行きたい！
と思ってるうちに、他のマイレビューアーさんが数人訪問しレビューしていく。 なかなかチャンス
がなくその後もしばらく経ってしまったが、行きたい熱はすみれのスープのように全く冷めないぜ。
で、今回ようやく訪問できました。
他の方のレビューを見てると開店10分前には、５～10人並んでることが多かったので、休日のオー
プン30分前の11時に勢い余って到着。 一番乗り！ でもその後わらわらと並び始め11時10分には
10人近くになっていたので、よしとしよう。
食券は買ってから並ぶ方式（開店後並んだ場合）。
味噌チャーシューメン大盛(1200円)＋ネギ(150円) ＋挽き肉(120円)
あと思わずビール（500円）をポチっとな。
■スープ
ラードで膜を覆って完全無欠の熱々状態。そして、本家とどれだけ違うかドキドキしてだった
味は、味噌感ばっちり、出汁のコクもしっかりあって、もうこれだけでにんまり。思えば、ちょ
っと、すみれ・純すみ系と比べると生姜感は控えめかも。
■麺
中太・黄色・縮れの麺も、味・茹で加減共にばっちり。ああこのタイプの麺本当に好きだ。この
味噌スープのマッチング感100％のこの麺を決めた方に感謝しかない。
■具
チャーシューは楽々平均以上の美味しさだったけど、これは他の純すみ系と比べると飛びぬけて
はいなかった。他のデフォルトの具はめんま、ネギ（小口切り）、玉ねぎ・もやし。くたくた火
入れの玉ねぎ・もやしも純すみ系の楽しみではあるのだけれどちょっと量が少なかったのが残念。
トッピングのネギ（別皿）は、白髪ねぎ（縦細切り）だったけど、う～ん僕はデフォルトのネ
ギ増量の方が良かった。 具はなんかテンション低めのコメントになってるが（平均は楽々超え
てるんだけど）挽き肉（別皿）は荒い大きさで、この濃厚味噌スープにも負けない存在感で、ば
っちりだった。
いやあ、美味しかった。 純すみ系は本当に好きで、のれん分け・監修・インスパイヤの開店情報
をゲットすると行動範囲内なら行くようにしてるんだけど、かなり上位のレベル。
米国紳士的好きな順では
大島 ＞ すみれ 札幌本店 ＞ らーめんの駅（ラー博にて。閉店）
＞ 純連本店 ＞ 当店 ＞＞＞ すみれ 新横浜店 ＞＞ 純連東京店（閉店）
＞福籠 ＞＞ 麺屋 和光 ＞ みずき
＞＞＞ 品川甚作本店
といった感じ。 すみれ・純連の支店よりうまいと思うからこれは相当満足してます。
家から行くにはちょっと遠いけど、これならばそこまでして、行列してでも食べたい一杯だと思う。
ご馳走様でした！
2017/05/06 更新
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自宅からは、なんかのついでにって場所ではないのだけど、この店で食べるためだけに、年1-2回は
行くようにしてます。てかもっと行きたいなあ。
日曜13:45位行ったら満席。先に食券買って外で待ってる形。でも10分位で入店、5分後には着丼。
これ程の旨さのラーメンが食べれるなら時間はむしろ短く感じられる。
今回は僕内最高の組み合わせ 味噌大盛＋挽肉＋メンマに、郷飯 を。前回郷飯頼むのを忘れるという
失態をしてしまったが今回はばっちり。
あと、生姜増量もお願い。 別皿で提供なので、生姜の風味をより味わいながらのスープが飲めるの
でいいよね。
すみれの支店が野毛にできてもう何度も行ってるけど、本家すみれの味と比べても引けを取らないな
～と思ったので点数同じくしました。