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nobo (50代前半・男性) 認証済
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1回
夜の点数:4.2
2010/09 訪問
富士吉田にある本当のフランス
私が富士吉田でお気に入りのお店のひとつがここ“Au Bon Gout”なんといっても大柄な体つきで気さくな店主オリヴィエさん(フランス人)とその奥様 佐紀子さんとの会話がとても楽しい。歯に衣着せぬトークは、私にとってはとても楽しく、しばし通うお店である。飲み物が他にあまり無いフランスのウイスキーやビール、そのほかフランスでレストランサービスの仕事をしたことのあるオリヴィエさんのオリジナルカクテルや、これまたフランス産のアンフュジョン(ハーブティー)、濃厚なエスプレッソやオリヴィエさんの出身地であり、奥様と暮らしていたノルマンディの特産カルヴァドスを加えたカフェノルマンディなど、東京でもなかなか味わえないものがオンメニューされている。食べ物も、料理上手の佐紀子さんがフランス在住中に習得したフランス家庭料理で、専門料理店に無いアットホームな料理が低価格で味わえる。また、クレープはさすが本場仕込、非常においしいし安い。東京ではこの倍はするだろう。インテリアも、アーティストを目指していた佐紀子さんの独特のセンスで、山梨にはまず無い大胆かつフレンチセンスのインテリアが私は気に入っている。また、BGMはフランスでミュージックフェスティバルのコーディネーターをしていたオリヴィエさんがチョイスした今現在のフレンチポップで、よくある大昔のシャンソンが流れている時代遅れのフランスを再現しているお店ではなのが私には心地良い。 この地ではあまりにもとがった存在のお店で、なかなか地元では理解をされないせいか、空いていることが多いこのお店だが、本物の今のフランスをぜひ知ってほしいし、もっとこんなお店が受け入れられるような土地になってほしいと願うばかりである。
2010/09/30 更新
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ソファー席
座敷
私が富士吉田でお気に入りのお店のひとつがここ“Au Bon Gout”
なんといっても大柄な体つきで気さくな店主オリヴィエさん(フランス人)とその奥様 佐紀子さんとの会話がとても楽しい。歯に衣着せぬトークは、私にとってはとても楽しく、しばし通うお店である。
飲み物が他にあまり無いフランスのウイスキーやビール、そのほかフランスでレストランサービスの仕事をしたことのあるオリヴィエさんのオリジナルカクテルや、これまたフランス産のアンフュジョン(ハーブティー)、濃厚なエスプレッソやオリヴィエさんの出身地であり、奥様と暮らしていたノルマンディの特産カルヴァドスを加えたカフェノルマンディなど、東京でもなかなか味わえないものがオンメニューされている。
食べ物も、料理上手の佐紀子さんがフランス在住中に習得したフランス家庭料理で、専門料理店に無いアットホームな料理が低価格で味わえる。
また、クレープはさすが本場仕込、非常においしいし安い。東京ではこの倍はするだろう。
インテリアも、アーティストを目指していた佐紀子さんの独特のセンスで、山梨にはまず無い大胆かつフレンチセンスのインテリアが私は気に入っている。
また、BGMはフランスでミュージックフェスティバルのコーディネーターをしていたオリヴィエさんがチョイスした今現在のフレンチポップで、よくある大昔のシャンソンが流れている時代遅れのフランスを再現しているお店ではなのが私には心地良い。
この地ではあまりにもとがった存在のお店で、なかなか地元では理解をされないせいか、空いていることが多いこのお店だが、本物の今のフランスをぜひ知ってほしいし、もっとこんなお店が受け入れられるような土地になってほしいと願うばかりである。