KOUAN27さんが投稿したBistrot Enry.(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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掲載保留Bistrot Enry.神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前/ビストロ、フレンチ、海鮮

3

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.7
3回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

特別な日のディナーに

クリスマス以来の訪問となりました。
今回は、結婚記念日のディナーで、料金アップでいいのでと、お肉を牛ランプなどの赤身肉を希望して予約しました。

まず、アミューズに新タマネギとアサリのムース、ここからすごく美味しい。
続いて、前菜の白鷺サーモンのカルパッチョ、これも臭みなど無く美味しい。
魚料理は、イサキ、舌平目とスズキだったか?白身3種にエビが付いています。
ソースが絶品でこってりし過ぎず、さっぱりと美味しいです。
今回お肉をリクエストした分、魚も豪華な一皿になりました。
そしてメインのお肉、希望通りの旨味が濃い赤身肉でした。
デザートには、花火が付いてきました。
年配夫婦の記念日には、なかなか恥ずかしい物がありますが、まあ心遣いがうれしいですね。

今回もとても美味しくて、いつもながらの居心地のいいサービスと、本当に大満足のディナーを楽しみました。
また伺います。

2025/05/07 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

クリスマスディナーコース

クリスマスディナーコース8000円(税込)を頂きました。

・アミューズ、イカにキャビア添え:塩加減が絶妙で美味しい

・オードブルは香住がにとカブをミルフィーユ状にしたもので、こちらも美味しく食欲をそそる味です。食べながらお腹が空いてくる感じ。

・暖かいオードブルにフォアグラの蒸し穴子包み:ソースが抜群で蒸し穴子の風味とフォアグラの旨味が絶妙でした。
正直フォアグラはあまり好きでは無かったのですが、こちらの物は脂っこくなく美味しかったです。

・もう一品、白子のムニエル:こちらもとろりとした食感がすごく良かったです。

・メインの魚料理:サバふぐ、コイチ、ホタテ、赤エビと豪華な盛り合わせ。
 どの料理もそうですが、ソースがほんと美味しい。
 魚の鮮度も良くとて美味しかったです。

・メインの肉料理:黒毛和牛サーロイン
 メニューではマルシンとなっていましたが当日はサーロインでした。
 赤身が好みなので、マルシンを期待してましたが、サーロインもそれほど脂っこくなく旨味があり美味しかったです。

・デザート:テラミスとミルクアイス、こちらもすっきり美味しい。

以上でしたが、ワインも手頃なお値段ですし、すごく満足感の高いディナーでした。
15000円のコースもありましたが、お腹いっぱいになりましたし、私たちにはこれで十分でした。

雰囲気やサービス含め、こちらはほんとにいいお店です。
料理を頂きながら、何故今まで知らなかったのだろう?来なかったのだろう?と思ってました。

ぜひまた伺います。

  • 白子のムニエル

  • フォアグラ

  • 香住がに

  • アミューズ

  • 店内

  • クリスマスディナーのメニュー

2024/12/26 更新

1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

素敵なお店に出会えました。

雰囲気、味、サービス、コスパどれもとても良かったです。

食べログの予約で、【Chef’s Diner ◆シェフの気まぐれディナー】をお願いしました。

・アミューズ、キャロットムースとポークリエット。
 これを頂いた時点で期待が高まります。

・オードブルはタイのカルパッチョ、サラダ仕立て
 タイは薄造りと少し厚みのあるあぶりが入っていて、新鮮でそれぞれ楽しめました。

・魚料理 こちらも2種類の白身魚のポワレでどちらもすごく美味しかった。
・肉料理は、カモロース、やはりこちらもスライスと厚みのあるポーションでそれぞれ歯ごたえなど楽しめます。
 臭みも無く、ソースとの相性も抜群で美味しかったです。

・パン(お替り自由)こちらもいいですね、つい食べ過ぎそうになるのをこらえました(笑)

・デザート
・コーヒー
以上のコースが三宮の真ん中で、5500円はすごくコスパがいい。
ワインも手頃で、本当にいいお店でした。
是非定期的に通いたいです。

  • アミューズ

  • オードブル

  • 魚料理

  • 肉料理

  • デザート

  • ワインもお手頃

  • 清潔で雰囲気のいい店内

2024/11/25 更新

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