whitelistさんが投稿したアンディアーモ アッラ ウシータ(東京/高円寺)の口コミ詳細

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アンディアーモ アッラ ウシータ高円寺、新高円寺/イタリアン、パスタ、バル

3

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.6
3回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.6
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

浅草開化楼のパスタは必食

結論、ここはコスパ最高のイタリアンだと思います。値段感に対して料理の満足度が高く、「ちゃんと美味しいものを、気負わず大勢で楽しむ」用途に強い。

まず前半は、こちらでパテ・ド・カンパーニュと生ハムサラダあたりを選定。どちらも“とりあえず頼んでおけば間が持つ”ではなく、味の輪郭がはっきりしていて、お酒のスターターとして優秀。パテは旨味と脂のバランスが良く、重くなりすぎないのが好印象。生ハムサラダも塩味が立ちすぎず、食事全体のテンポを整えてくれます。

そして推しはパスタ。ここは麺が浅草開化楼で、食感の説得力が段違い。噛んだ時のコシと小麦感があり、ソースに負けない“主役感”が出ます。気に入りすぎてカラヒグ麺のパスタを2種類頼みましたが、味の方向性が違っても麺の存在感がブレないので、シェアしても満足度が落ちません。

この店は少人数でももちろん成立しますが、個人的には大勢で行くのがおすすめ。理由は明快で、アラカルトの強み(品数を入れてシェアできる)を最大化できるから。前菜を数種、パスタを複数種類…と回すと「当たりを引く」じゃなくて「当たりを並べる」運用ができます。

また利用させていただきます。
ごちそうさまでした。

2025/12/27 更新

2回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

2023/05/08 更新

1回目

2019/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

パスタの概念を変えてくれるお店です!

先日、「イタリアワインとウシータの絶品料理を楽しむ夕べ」にお呼ばれして、
美味しい料理とワインを堪能してきました。

■今回いただいた料理とワインはこちら
・とうもろこしのクレマ ブラータチーズ
 Zavalloni Albana di Romagna
・4種の生ハム、自家製バターのアンチョビバター、鶏レバームース
 Podere il Saliceto Albone Lambrusco Frizzante
・穴子と赤海老のフリット カリフラワーのムース
 Cantina Cellario SNERT Langhe DOC Favorita
・ハマグリ、ムール、ボッタルガの“トンナレッリ”
 Biocantina Giannattasio Nero di Toria Rose
・カチョエペペ“ロマーナ”
 MGM Mondo del Vino Il Sarone
・牛タンの煮込み ペアラのソース
 Demarie Barbera d’Alba Superiore DOC

中でも、浅草開化楼の「低加水パスタフレスカ」を使用したパスタが絶品で、
もっちりとした食感のパスタがソースと相まって
今まで食べてきたパスタと比べると一線を画しており、
良い意味で概念から覆してくれます。

接客もフレンドリーで料理とワインの説明も丁寧で、
好感がもてる程よい距離感。
痒い所に手が届くって表現が合ってるかもしれませんね。

一通り料理とワインの提供が終わって、
極旨ナポリタンもお勧めとのことだったので、
追加オーダーさせていただきました。
こちらも極太のロマーナと、ワインはGaruti Lambrusco di Sorbara。
通常提供されているメニューを見ると価格帯もリーズナブルで、
このクオリティかつこの価格で良いんですかと…

つまり、全てを通じて最高のひと時でした。

高円寺周辺にお住いの方は
絶対行った方がいいお勧めのお店です!
またお伺いさせていただきます。

  • カチョエペペ“ロマーナ”

  • ナポリタン

  • ハマグリ、ムール、ボッタルガの“トンナレッリ”

  • とうもろこしのクレマ ブラータチーズ

  • 穴子と赤海老のフリット カリフラワーのムース

  • 牛タンの煮込み ペアラのソース

  • 4種の生ハム、アンチョビバター、鶏レバームース

  • Garuti Lambrusco di Sorbara

2019/06/29 更新

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