すぐやる課さんが投稿したらあめん工房 じらい屋(東京/武蔵小山)の口コミ詳細

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掲載保留らあめん工房 じらい屋武蔵小山、西小山/ラーメン

2

  • 夜の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
2回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ~¥999
    / 1人

見て下さい、真っ黒いスープ

真っ黒スープ、でも、何故かしょっぱくなく、出汁の効いたまろやかな醤油ラーメン。

「じらい屋ラーメン」を久しぶりにオーダーしました。やわらか目のチャーシューが硬め麺に絡み合って心地よい事。味噌も好きですが、醤油のじらい屋ラーメンも捨てがたい。

食券を渡すとおやじが「にんにく入れますか?」と聞いてきます。あっさり目が好きなので「なしで」と答えます。程なく食べ終え、「ごちそうさま」と言うとおやじが「まいど」と返してくれます。昔から変わらない、いつものじらい屋の儀式を味わいました。

2023/07/01 更新

1回目

2021/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

じらいやは味噌だな

じらいや、真っ黒な醤油(見た目ほど味濃くないのでご安心を)、さっぱり塩、最終的にじらいやはやっぱり味噌。濃厚な味噌に焦がしたタマネギがいいアクセントになってます。

常連になると、ご馳走様と言うと
まいど
と返してくれます。

2023/04/12 更新

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