2回
2013/04 訪問
再来店 天丼を食す(´ρ`) 仙台市太白区長町に店を構える老舗のお蕎麦屋さん「大盛庵」さん。
今回は天中華の上を食べるべく「大盛庵」さんを訪れて見たのですが・・・・
メニューをみてふと思ったのが「天中華の天ぷらがあれだけ美味しいなら天丼も美味しいのかな?」という素朴な疑問・・
土壇場で急遽天丼に変更となりました/(^o^)\
天丼の種類は天丼990円天丼の上が1260円・・
お昼に1000円超えはちょい痛い・・ので今回は通常の天丼で(´・ω・`)
注文から約10分、お膳が運ばれて来ました♪
想像してたどんぶりとは違い天重タイプ、漬物とミニうどん付き♪
ふたを外すと大きくて美味しそうな海老天が2本鎮座しています(´ρ`)
早速頂いてみるとこれが美味しい!”海老の衣に染みたタレが非常に美味い!
衣のカリッとした食感をところどころに残しつつ口いっぱいに旨みが広がります♪
少し固めのご飯も丁度良く丼つゆが染みたご飯と海老天のバランスが絶妙!
正直海老は大きくはないのですが味は最高です♪(´ρ`)
更に驚いたのがミニうどんのつゆがこれまた美味しい!こならうどん&そばの類もかなり期待できそうです♪
ボリューム的には若干弱いですが天丼としてはかなり高レベルな出来と思います♪
次回は天中華の上を・・・・と思ってますがまた別のメニューに惹かれてしまうかも(;^ω^)
とても美味しい天丼でした、ごちそうさまでした♪ぺこ <(_ _)>
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仙台市太白区長町に店を構える老舗のお蕎麦屋さん「大盛庵」さん。
長いこと仙台に住んでて今まで気づきませんでしたが実は「天中華」という海老天を乗せた
中華が大人気の有名店ということを知りさっそく訪れることにしました。
お店は長町のメインの通りから一方通行の細い路地をすすんだちょっと判りずらい場所にあります。
一応早めに出発し、なんとか開店10分前に到着。
駐車場は店舗横と道路を挟んだ向かいに数台ずつあります。
開店と同時に1番のりで入店、メニューはおそばやうどん、丼物と色々ありますが、
最初から決めてた評判の天中華を注文しました(´ρ`)
ここのお店はすべて自家製麺と言うことで中でも中華麺はそうめんと見間違うような白くて細いストレート麺を
使用してるとのことです。注文から5分ほどで天中華が運ばれてきました、
海老天が揚げたての為ぱちぱちを美味しそうな音をあげています( ゚ρ゚ )アゥー
あ・・あれ?チャーシューがない!!(´;ω;`)ブワッ入れ忘れ???・
と思ったら海老天の衣が必要以上に汁にふれないようにあえて海老天の下に敷いてありました♪(´∀`*)ヨカタ
スープは透き通り綺麗なストレート麺の上に予想以上に大きい海老天が鎮座する素晴らしいビジュアルに期待も高まります。
ずるずる・・・・・・(゚∀゚*)ウマー!見た目すごくあっさりしてるように見えるのですが、実は深みのあるスープが適度なコシの
ストレート麺にすごいあってます!!!
細めのメンマと下味のついたチャーシューも良い感じ♪
更に食べ進めていくうちに海老天の油が染み出し更に旨みを倍増してくれます。
そして海老天を実食・・・モグモグ・・・・衣に比例する大きくプリプリ美味しい海老天です!(*´▽`*)=3ハアーデリシャス♪
夢中で食べ終わってから気づいたのですが週替わりのお得なセットメニューもあるみたいですね、
訪れた週はミニたまご丼でした。たくさん食べたい方はこちらが良いかも。
しかしほんと予想以上の美味さでした~、今まで知らなかったことが本当に悔やまれます(;つД`)
ここは近いうちにまた再来店して別のメニューにも挑戦したいですね、おすすめですщ(゚Д゚щ)
2014/03/09 更新
比較的近くでいつでも行けると思うとなかなか足が向かなかった大盛庵に久々の訪問です!
駐車場は店舗横とちょっと離れた場所にあり合計7台分。
開店前から駐車場が続々埋まる人気は健在です。
開店になりカウンター席に陣取り注文したのは1番人気の看板メニューの天中華♪1000円です!
とうとう1000円の大台にのってしまいましたがそれでも食べたい!
提供までは7分ぐらいです!以前はパチパチ天ぷらが音を立ててる状態で提供でしたが今回は無し。
他のお客さんも同様なので変わったのかも知れません。
でも見た目は以前同様とっても美味しそう♪
素麺と見間違う程の細いストレート麺にチャーシューとメンマ、そして良い感じに揚げられた海老天が存在感を示します♪
麺は細くても程よい腰があり喉越しがとっても良い!
和風出汁のスープは深みのあるもので麺との絡みも丁度良い♫
食べ進めているうちに天ぷらから溶け出した油が更に旨味を倍増してくれます♫
海老天も適度な大きさでそこそこ食べごたえもあります!
スープを吸った海老天はしみじみ美味しい♫
休むこと無く夢中で完食です♪
値段は上がったけどそれでもまた食べたいと思える
レベルの高い天中華でした♫
またお邪魔します!ごちそうさまでした♫