Positionさんが投稿した支那そば熊文（山形/米沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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支那そば熊文米沢、西米沢、置賜/ラーメン、つけ麺

2回

昼の点数：4.3
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 3.3
  
  |雰囲気 3.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

間違いない美味しさの熊文さんのチャーシューメン

米沢に来たからにはやはり大好きな米沢ラーメンが食べたい”！！

食べログ的にはまだ伺ってないお店に行くべきなのだろうが今回はどうしても以前食べた美味しい中華そばが忘れられず

1番人気店の熊文さんに再来店することに♪

開店15分前に駐車場に到着して開店を待ちます！開店までに車は合計3台、安心してお店に入店です♪

好きな席に座って注文したのはチャーシューメン870円(税込み）

今年から全品50円値上げしたそうですがそれでも全然良心的な価格帯だと思います。

セルフで水を汲み待つこと3分、チャーシューメンの提供です♪

とっても良い香りに食欲が掻き立てられます、

ぱっと見チャーシューが最低でも8枚ぐらい！これに細切りメンマにナルトの海苔が付いています。

透き通ったスープから麺を引き出すと米沢独特の大好きな細ちぢれ麺♪

スープが適度に絡んで喉越しも食感も最高！まさしく自分の好みにドンピシャの大好きな麺です

もちろんこちらの醤油ベースの優しい口当たりのスープも後を引く美味しさでたまりません！

赤身のもも肉を使ったチャーシューも適度な歯ごたえがあり柔らかな醤油味？のものでこれがまた美味しい♪

枚数も多いのでたっぷり美味しいチャーシューを満喫。

本来スープは残す派なのですが熊文さんのスープはどうしても我慢できず全部飲み干してしまいました♪

間違いない完成された熊文さんの味を久しぶりに堪能出来て大満足です！”

また来ます！ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿＿)>

駐車場は20台前後あり

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チャーシューメン870円

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この細ちぢれ麺がたまらない

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厳選されたメニュー

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店内の様子

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2022/03/23 更新

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1回目

2013/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス3.3
- | 雰囲気3.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

米沢の超有名店で理想の中華そばを頂きました(*´д｀*)

誰もが知る米沢ラーメンを代表する「熊文」さんを訪れてみました♪

こちらのお店、米沢に来る都度定休日等に阻まれ３度食べ損なっていたお店です（；^ω^）

今回は定番の中華そばを注文です。

お水はセルフ、開店と同時に１番目に入店しましたがす具に２組程のお客さんの入店がありました。

いずれも注文はやはり中華そばです♪

５分ほどで中華そばが着丼♪

見た目が美しい！！！澄み切った透明スープに細ちぢれ麺！これですよ！これ！

さっそく頂くと・・・・・・・・・しみじみ美味しい♪(*´д｀*)

麺はつるつるのど越し良く縮れ麺がスープを絡めて最高に美味しい！！

以前頂いた米沢ラーメンの中では１番好みの麺＆味♪

自分の描いていた理想系にほぼ近い完璧な中華そばです。

夢中で食べてあっと言う間に完食♪

いやぁ本当に美味しかった・・・・レビュー書いてたらまた食べに行きたくなりました(´ρ`)

ご馳走様でしたm( __ __ )m

想像したよりこじんまりとしてます

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透き通ったスープにちぢれ麺

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スープが良く絡みます♪

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絶品です。美味しい

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メンマもしゃきしゃき

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食べかけじゃないですよ（；^ω^）小さめのチャーシュー

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厳選されたメニュー

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テーブル席７卓　座敷３卓

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道路沿いのこの看板が目印♪店自体は目立たない（；^ω^）

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2013/10/17 更新

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