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とりあえず食べてみました。
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おいしいものが食べたい君 (男性・宮城県) 認証済
この口コミは、おいしいものが食べたい君さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
夜の点数：4.5
2008/08 訪問
串揚げの奥深さを感じました。
中崎西にあります串揚げ屋です。宿泊したホテルの側にありまして行ってきました。ちょっと細い路地にあるので分かりにくいと思います。中に入ってみると、カウンター席6席とテーブル席が2つあります。ジャズが流れており、感じのいい店です。メニューは「12本限定コース」(3800円)と「おまかせコース」(最高20本で7500円ストップすればいつでも止められます。）があります。今回は「おまかせコース」を注文しました。串揚げの他に 前菜(平目のカルパッチョ) スティックサラダ(キャベツ・ニンジン・ダイコン・キュウリ） 間菜(あおりイカの刺身） 鯛茶漬け デザート(桃とマンゴーのジュレ） がつきます。鯛茶漬けはあっさりとしておいしいです。デザートは器の底に氷が入っており涼しくいただきました。串揚げはトンカツソース・ポン酢・ウイスターソース・梅塩・雪塩の５種類があり、串揚げの種類に応じてつけて食べます。メニューは次の通りです。(ちょっと間違ってるかもしれませんが・・・) 1.トマトのモッツレラチーズのせ 噛んだ瞬間やけどしそうになりました。 2.牛ヒレ肉、やわらかいです。 3.車えび、プリプリしてます。 4.イトヨリと空豆、イトヨリのふわっと感がいいです。 5.鱧とオクラの湯葉巻き 6.ポロねぎと鴨肉、ポロネギの歯ごたえがいいです。 7.太刀魚のうに巻き、うには炙ってあり、甘みがでてます。 8.あわびの酒蒸し肝醤油かけ、肝の苦味はなくあわびは柔らかいです。 9.キスの昆布〆わさび風味、ちょっと山葵が強かったかな。 10.牛たんのマッシュポテト包み 11.地鶏と生ハムのマスタード風味 12.カマスと本シメジのすだち風味 13.鮎とスイートコーン 14.加茂なすと子羊 15.フレッシュフォアグラのイチジクのせ、イチジクの甘みがいいです。 16.オマール海老と根セロリ、海老の頭でとったソースは格別です。 17.舌平目の帆立包み 18.子持ち昆布とゴマ豆腐 19.タコの香草揚げアンチョビ風味、アンチョビとタコが合います。 20.カマンベールチーズブルーベリージャムのせ、最後にあっさりしてます。こうしてみると串揚げ一つ一つが別の料理に感じます。串揚げはただ揚げて食べるイメージでしたが、こんな食べ方もあることを深々と感じさせていただきました。メニューも毎月5本～10本変わるとの事で、いろいろなアイデアが詰まってます。ちょっとだけ要望をつけさせていただくと、途中でもう少しアクセントがほしかった気がします。例えばちょっとピリッとしたソースを使うなど・・・今回は次の期待を込めて4.5とさせていただきました。次回大阪に行った時にはまた寄らせてもらいたいと思います。
2008/08/11 更新
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中崎西にあります串揚げ屋です。
宿泊したホテルの側にありまして行ってきました。
ちょっと細い路地にあるので分かりにくいと思います。
中に入ってみると、カウンター席6席とテーブル席が2つあります。
ジャズが流れており、感じのいい店です。
メニューは「12本限定コース」(3800円)と「おまかせコース」(最高20本で7500円ストップすればいつでも止められます。）があります。
今回は「おまかせコース」を注文しました。
串揚げの他に
前菜(平目のカルパッチョ)
スティックサラダ(キャベツ・ニンジン・ダイコン・キュウリ）
間菜(あおりイカの刺身）
鯛茶漬け
デザート(桃とマンゴーのジュレ） がつきます。
鯛茶漬けはあっさりとしておいしいです。
デザートは器の底に氷が入っており涼しくいただきました。
串揚げはトンカツソース・ポン酢・ウイスターソース・梅塩・雪塩の５種類があり、串揚げの種類に応じてつけて食べます。
メニューは次の通りです。(ちょっと間違ってるかもしれませんが・・・)
1.トマトのモッツレラチーズのせ 噛んだ瞬間やけどしそうになりました。
2.牛ヒレ肉、やわらかいです。
3.車えび、プリプリしてます。
4.イトヨリと空豆、イトヨリのふわっと感がいいです。
5.鱧とオクラの湯葉巻き
6.ポロねぎと鴨肉、ポロネギの歯ごたえがいいです。
7.太刀魚のうに巻き、うには炙ってあり、甘みがでてます。
8.あわびの酒蒸し肝醤油かけ、肝の苦味はなくあわびは柔らかいです。
9.キスの昆布〆わさび風味、ちょっと山葵が強かったかな。
10.牛たんのマッシュポテト包み
11.地鶏と生ハムのマスタード風味
12.カマスと本シメジのすだち風味
13.鮎とスイートコーン
14.加茂なすと子羊
15.フレッシュフォアグラのイチジクのせ、イチジクの甘みがいいです。
16.オマール海老と根セロリ、海老の頭でとったソースは格別です。
17.舌平目の帆立包み
18.子持ち昆布とゴマ豆腐
19.タコの香草揚げアンチョビ風味、アンチョビとタコが合います。
20.カマンベールチーズブルーベリージャムのせ、最後にあっさりしてます。
こうしてみると串揚げ一つ一つが別の料理に感じます。
串揚げはただ揚げて食べるイメージでしたが、こんな食べ方もあることを深々と感じさせていただきました。
メニューも毎月5本～10本変わるとの事で、いろいろなアイデアが詰まってます。
ちょっとだけ要望をつけさせていただくと、途中でもう少しアクセントがほしかった気がします。
例えばちょっとピリッとしたソースを使うなど・・・
今回は次の期待を込めて4.5とさせていただきました。
次回大阪に行った時にはまた寄らせてもらいたいと思います。