Caさんが投稿したオ・プティ・マタン（神奈川/金沢文庫）の口コミ詳細

　あたしのお家の近くにある、お気に入りのケーキ屋さん、

　オ・プティ・マタンが、青ブタに出てたのよね～。
　霧島透子が咲太と来て、モンブランを食べてたのよね～。
　咲太はお土産に買うけど、賞味期限が2時間なので、家に着いた時には、15分前・・・。

　霧島透子と咲太は、外でモンブランを食べたけど、いろんなのが飛んでいそうで・・・。
　やっぱり、店内がいいよね。

　夕暮れ時の微妙な時間に来たんですが、お客さんが三組。
　全員女性ですが、パワーが・・・。

　栗ほうじ茶セットがあります。
　モンブランと、加賀棒茶のセットですが、こちらのモンブランには、珈琲や紅茶よりも、ほうじ茶の方が合うのよね～。

　う～ん、いい香りですね～。
　爽やかで、お茶の旨味がいい感じ。

　モンブランは、ナイフとフォークでいただくのがいいです。
　土台に、メレンゲを使っているので、フォークだけだと、最後が切りにくい。
　ナイフを使うと、ザクッと言う音とともに、きれいに切れますよ。
　土台のメレンゲと一緒にいただくと、う～ん、とろけますね～。中にクリームがあることで、モンブランが濃すぎず、滑らかに、美味しく溶けていきます。最後にメレンが溶けところで、お茶を飲むと、最高です。
　栗が変わったのかな？前は、和栗独特の香りがあったんだけど。その香りは、扱い方が難しいんだけど、その香りをうまく活かしたモンブランだったんだけど。
　このモンブランが美味しいってことには、変わりがないんですけどね。

　どうもごちそうさま。
　またこっそり、一人できましょう♪

　メリー・クリスマス♪
　クリスマスイブは日曜日なので、一日、お家にいました。
　クリスマスケーキは近所のケーキ屋さんで。

　オ・プティ・マタンって、いうお店なんですけどね。
　歩いて五分くらい？でも、寒かった～。

　お家に帰ってから、最後の組み立てをします。
　ケーキの見本とお家の向きが違うけど、まあいいかな。
　世界を飛び回るサンタさん・・・スキーのジャンプをしてるみたい。

　おっと～、お庭に熊さん・・・この熊さんは優しいから大丈夫？ケーキをちょっとあげるね。
　今年は、苺が大きいから？断面が微妙・・・。
　でもその苺、甘くて美味しいです。
　口溶けの良いスポンジと、まるでアイスクリームのようなコクのクリームと一緒に、苺をいただくと、う～ん、しあわせ♪
　オ・プティ・マタンのショートは、ダントツNo.1の美味しさです。
　口当たりがとても美味しいから・・・全部いっちゃいましょう～♪

　ちょっと食べすぎたけど、今年もすっごく美味しかったです。
　どうもごちそうさま。

　５月１５日、今日はあたしの誕生日。
　一つおとなになって、え～と、・・・41歳と12×ｎ ヶ月 （ｎは整数、マイナスもあり）になりました♪
　でも、朝から雨模様で、どこにも行かず、静かにお家にいました。
　午後に雨が止む時間があったのにな～って思っていたら、知らないうちにMがオ・プティ・マタンのケーキを買ってきてくれていました。
　ありがとう～。

　あたしの大好きなショートケーキ。
　フレッシュな苺とコクがあるのにあっさりとしたクリームと口溶けがいいスポンジ・・・美味しいですね～。
　苺がちょっと大きめで、甘酸っぱくていい感じ。すてきです。

　もう一つは苺のタルト。
　タルトですが、パリッパリです。できたてなんですね～。
　とてもしっかりしている分、バリッときれいに割れます。
　へ～、土台には苺のジャムが塗られてあるんですね。その上に甘いクリームが敷き詰められ、苺とホワイトクリーム・・・う～ん、たまりませんね～。
　とても香りが良く、甘さと酸味のバランスが抜群で、ひじょ～に美味しいです。
　お茶との相性も良く、楽しいバースデーケーキになりました。
　どうもごちそうさま。

　明日、晴れたら、ランチに出ましょうかね。

　メリー・クリスマス♪
　クリスマスと言えば、やっぱりクリスマスケーキ。

　今年もお家の近くのオ・プティ・マタンのクリスマスケーキです。

　くすっ、もみの木の後ろに不審者っぽいサンタさん。

　真上からだとバッチリ見えちゃってるけど。

　半分に切り分けて、サンタさんに移動してもらいました。
　こっちの方がいいですね。サンタさん、すてきです。
　今年のクリスマスケーキは、イチゴが大きいですね。その分、クリームがちょっと少ないのは、価格高騰の影響？
　でも、ケーキの美味しさは変わりません。一口食べて、うっとりとするような美味しさ・・・すてきです。このクリームの口当たりとコクは、何回食べてもすばらしいです。
　家も食べれます。薄いクッキーで、薄味ですが、クリームを付けて食べるとと～っても美味しいです。

　解体した家の中には小さなプレゼントが・・・甘くて美味しいチョコでした。

　クリスマスって、美味しくていいですね～。
　どうもごちそうさま。

　5月15日はあたしの誕生日！
　ひとつおとなになって、40歳と12×ｎ ヶ月 （ｎは整数、マイナスもあり）になりました♪
　いくつになっても誕生日っていいもんですね～。

　近所のケーキ屋さん、Au petit matinでケーキを買ってきて、アップルティーをいれて、美味しくいただきましょう♪

　Happy Birthdayのプレート・・・おっきくて、いちごが見えない・・・。
　けどこのプレートはホワイトチョコで、超美味しいんですよね～。
　オ・プティ・マタンの生デコは、滑らかで、コクがあるのに口当たりの良いクリームと、つぶれないのが不思議なくらい柔らかいスポンジとが、お口に入った瞬間、美味しく溶けていきます。あ～ん、シ・ア・ワ・セ♪
　いちごが実にいいアクセントになっていて、もう、あっという間に1/4を食べきってしまいました。
　残りは・・・余裕でした。

　あたしの知ってる、現存するケーキ屋さんの中で、オ・プティ・マタンの生デコはやっぱり美味しいですね～。
　どうもごちそうさま。

　Xmasケーキと言えば、真っ白なクリームに真っ赤な苺がのった、生デコ・・・。

　今現在、生デコが一番美味しいと思っているオ・プティ・マタンのXmasケーキをいただきました～♪
　Xmasケーキに苺の生デコを食べるのは日本だけ。でもいいじゃないですかね～。美味しいんだから。

　ちょっと横に長いケーキは橇型だから。
　サンタさんからのお届け物。

　サンタさんが運んできてくれます。
　このクリームとスポンジの美味しいこと。お口の中で優しく、溶けていきます。口当たりがとにかくよくて、美味しい余韻が残ります・・・たまりませんね～。
　苺があることで、ほんのり甘酸っぱさが加わって、最高です♪
　アップルティーとの相性も抜群で、楽しいXmasをすごすことができました。
　どうもごちそう様。

　6月30日・・・今日はMの誕生日、おめでとう～。
　本当はお祝いに外に行きたかったんだけど、拠所無い事情で今日は断念。
　せっかくの誕生日、せっかくだから・・・

　お家から3分58秒歩いて・・・買ってきました～♪
　にわとりがトレードマークのAupetitmatinで、バースデーケーキです。
　お昼にいただきましょう～♪

　生デコは小型の4号。できたてみたいで、とても柔らか。でも、包丁がきれいに入ります。
　クリームをちょっとなめてみると、飛び上がるほど・・・美味しいです♪

　では、おめでとう～。いただきま～すね～。
　うっ、こっ、これは・・・すごい、すごすぎる・・・。濃厚なのに非常に口当たりの良いクリームとフワフワで口溶けの良いスポンジが、お口の中で優しく、美味しい余韻を残しながら、溶けていきます。すごいすごすぎます。
　いちごの甘酸っぱさと食感が、非常によいアクセントになっています。それと、表面のいちごの下に敷かれている真っ赤なソース、フレッシュないちごを刻んだものが入っていて、このソースがまた上品な甘さで、生デコの美味しさをさらにお仕上げていますね～。
　できたでだかな？今まで食べた中で最高に美味しいです。
　Mったら、感動したって。良かったね。お誕生日おめでとう♪

　あたしのお家から歩いて・・・3分くらいかな？
　今年は、そんな近くのケーキ屋さんのクリスマスケーキです。

　トナカイに乗ったサンタさん、かわいいです
　あれっ？ソリはどこ？

　はいはい、ソリは中にありますよ～。
　取り出すとクリームのすっごくいい香りがします。
　前後に黒っぽいクッキー、両サイドにソリのクッキーでケーキの断面を保護していますね～。
　クッキーを外すと、とても大きな苺の断面が・・・美味しそう。
　慎重に、ナイフでカットして、クッキーでサイドを挟んでお皿に運びいただきます。
　では、柔らかいクリームとスポンジをフォークにとっていただくと、あ～ん、なんて美味しいんでしょう。このクリーム、最高です。ものすごく口当たりがいいのに、濃厚で香りが良いです。スポンジがお口の中で美味しく溶けて、クリームと一体となってきますね～。大きな苺の甘酸っぱさが加わることで、もうたまりませんね～。
　お茶ともよくあって、ゆっくりと美味しくいただくことができました。
　今現在、あたしが知る限り、ショートが一番美味しいと思っているAupetitmatin、クリスマスケーキも極上の美味しさでした。
　今年も良いクリスマスになりました。どうもありがとう～。

　お家の近くのケーキ屋さん、オ・プティ・マタン（Au peti matin）で初めてランチをいただきました。
　ランチは基本、ピザ・じゃがバターの一種類みたいですね。キッズランチが美味しそうだけど、どうがんばってもキッズには見えないわね。心は子供なんだけど・・・。
　確かここにはパン屋さんとイタリアンのお店があったけど、どちらも撤退して、オ・プティ・マタンが入ったのよね。平日だと喫茶をゆっくり独り占め。
　ケーキの方には、二、三分に一組くらいの割合でお客さんがきていました。何となく近くの方が多いみたいですね。あたしもそうだけど。
　ゆっくりと本を読んでいるところに、じゃがバターが到着しました。
　一口大のじゃがバター、かわいいくせに超アツアツで、火傷しそうになりました。
　表面がバターで香ばしくて中が柔らかく、ホフホフしながら美味しくいただきました。それほど量は多くないんですが、何だか満足感があるじゃがバターです♪
　ピザが出てきました。真ん中に温玉がのっかったマルゲリータなのかな？
　モチっとした生地にトマトペーストとたっぷりのチーズで美味しいです。温玉がもうちょっとピザと融合していたらいい気もしますが、なかなか美味しくいただきました。お腹いっぱい。もう食べれない・・・。料理はね。
　デザートはべつばら。しかも、賞味期限2時間のモンブランがあるんだもの、いただかないわけにはいかないわよね。
　こちらのモンブランは和栗です。和栗の良さをここまで引き出すことができるのは、オ・プティ・マタンならではですね。フランス産のマロンを使ってもきっと美味しいモンブランができるでしょうが、このモンブランはできないでしょう。
　あっさりとしているのに、栗の風味が食べて瞬間にお口いっぱいに広がって、美味しい～って、心の底から思えるのよね～。それと土台に使っているメレンゲを焼いたもののサクッとした食感が、柔らかいモンブランにアクセントを加えてくれていて、たまりませんね～。
　今日はゆっくりと美味しいランチをいただきました。どれもとても美味しかったです。どうもごちそう様。またお休みした時には、一人で来ましょう。ふふふ・・・。

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　今日はあたしの大切な人のお誕生日。おめでとう♪
　お祝いにあたしの大好きなオ・プティ・マタン（Au peti matin）のイチゴのショートけーきだよ～ん。
　ホワイトチョコのボードにHappy Birthdayを書いてもらいましたが、達筆ですね～。美味しいホワイトチョコでした。
　生デコは5号なので15cm・・・、楽勝でしょう。美味しいアップルティーでいっただきま～す。
　お～、美味しい～♪あたしの知っているケーキ屋さんの中で、ダントツの美味しさよね～。上品なコクと旨味がすごいです。それでいて口当たりがものすごく軽いのよね～。
　スポンジとクリームとの相性が抜群で、お口の中に美味しくとろけていきます。やっぱり美味しい。
　今日が一番美味しいので、あっと言う間に食べちゃいました。
　美味しかった～。これでまた、美味しい一年になれるわね。おめでとう～。

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　金沢文庫から歩けば30分くらい？
　あたしのお家の近くにあるオ・プティ・マタン（Au peti matin）には、喫茶もあります。
　ハロウィンだから、カボチャのモンブランを食べてきました♪
　アイスコーヒーでいただきます。
　オ・プティ・マタンはドリンクも美味しいです。
　いい香りと苦味のアイスコーヒー、とても美味しいです。
　カボチャをたっぷりつかったモンブランなので、とても優しい口当たりで、とても美味しいです。
　中のクリームとの加減がとてもいいのよね～。
　せっかくなので、モンブランも追加オーダーしました♪
　和栗の風味がすばらしいモンブランは、何回食べても美味しいです。
　メレンゲを焼いたものを土台にしているんですが、シャリッとした食感で、それでいてお口に入ると甘く溶けていきます。モンブランのクリームに味と食感のアクセントを加えてくれてます。あ～ん、シ・ア・ワ・セ。
　オ・プティ・マタンは、やっぱり美味しいですね～♪

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　金沢文庫？金沢八景？
　地図での距離は八景からの方が圧倒的に近いんだけど、通れないから、やっぱり文庫の方になるのかな？
　レイディアントシティ横浜の中に、それはそれは美味しいケーキ屋さん、オ・プティ・マタン（Au petit matin）があります。あたしのお家から近いってこともあり、お持ち帰りが多いのですが、かなりりっぱなカフェがあります。
　セレブ気分を楽しむため？カフェで美味しいケーキとお茶をいただくことにしました。
　ケーキに合わせるお茶は、加賀棒茶。ドリンクのメニューを見て、びっくりしました。日本茶を用意しているケーキ屋さんのカフェがあるなんて・・・。
　分かってるじゃないの。愛するきぃ房茶で、どんなスイーツにも日本茶は合うってことを叩きこまれているけど、普通の人は、ケーキといえば、コーヒーか紅茶よね。
　うわ～、すっごく良い香りのほうじ茶ですね～。これなら、美味しくケーキがいただけますよ。
　先ずはできたてホヤホヤのモンブランから。柔らか～いクリームが載った土台は、サクッと軽いメレンゲを焼いたもの。フォークを入れてた時の感触がいいんです。
　では、いただきま～す。あ～ん、美味しい～。和栗を使ったモンブランのクリームは、和栗独特の風味を残しながら、濃厚なのに口当たりがいいです。中心のクリームが滑らかで、あっさりしてるからかな？良くわからないけど、すっごくいいの。
　さらに、一番下のメレンゲを焼いたものが、シャリッとしてて、上の柔らかいクリームとの触感の違いが楽しいです。
　モンブランの風味を守るため、オーダーしてから作り上げてくれるんですが、作られてすぐにいただくモンブランを食べれるなんて、幸せだな～。
　それと、このモンブランと加賀棒茶との相性は抜群。すばらしい～。
　もう一つのケーキは、みかんのタルト。本当はもっとかっこいい名前だったんだけど、日本語だとみかんのタルトです。
　これがまたね～、美味しいのよ～。タルトの土台の上にクリームがあって、その上に美味しいみかんと甘酸っぱいスグリがあります。では、上から下まで切って、いただきま～す。おっ、美味しい～。酸味が少なく甘いので、酸味を足すために、スグリを置いてるのね。
　あっさり系のタルトだと思ったんだけど、さりげなく、しっかりとした味の土台がありますね。
ホワイトクリームだけじゃなく、一層、美味しさを引き立てるための層があるのね。すっごく美味しい～。
　とても美味しいケーキと加賀棒茶でした。こうしてカフェでいただくのは、最高だな～。
　でも、今日はあれを買って帰って、夜のお茶会をしよ～っと。
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　さて、あたしのお家の近くに、こんな壁画が書かれているところがあります。欧州の河のほとりに女性が立っています。
　こちらはニャンコ？ワンコ？キツネ？前にこれが何か、Mと論争をしたことがあります。大きさから考えて、ワンコという結論になりました。合ってるのかな？
　この壁画が描かれているのは、ケーキ屋さんの裏側です。今日は寒いので、遠くまでケーキを買いに行くのをあきらめ、オ・プティ・マタン（Au petiｔ matin）で三時のティータイムのケーキを少し買ってきました。近いけど、やっぱり寒かった～。明日から会社へ、遭難せずに行けるんだろうか？心配です。
　お家に帰って、美味しいアップルティーをいれて、いただきます。
　まずはトリコロール。フワッといい香りのスポンジに、オ・プティ・マタンの滑らかで抜群の口当たりのクリームが、たっぷ～り入っています。あ～ん、美味しいわね～。寒い中、出かけて良かった～。（10分だけだけど。）
　かなり大きなロールなんですが、口当たりがすごく良くて美味しいので、お茶を飲みながら、ニコニコしながら食べちゃいますよ～。
　こちらはミルフィーユ。ずいぶん変わったミルフィーユです。フォークで切ろうとしたんですが・・・、切ろうとしても、下までなかなか割れません。しかたがないので、半分までで切って、いただくと、エッ？ンッ？何なのこれは？あ～、一番上にプレートみたいなのは、キャラメルじゃないの。その下がカスタードで、硬いビスケット？かな。
　濃厚なキャラメルと、口当たりの良いカスタードとのコンビネーションが抜群で、たまらない美味しさです。お茶を飲みながら、小さくかみながら、ゆっくり、上品にいただくミルフィーユですね～。
　ラストはやっぱりショートケーキです。一番小さいのに、一番高いです。でも、行けば必ず買ってきちゃうんですね～。
　クリームたっぷりのショートケーキを、フォークで切って、お口に運びます。あ～ん、クリームがお口の中で、す～っと、滑らかに溶けていきます。スポンジの口溶けもすばらしくて、また香りがいいのよね～。
　イチゴの甘酸っぱさが、このショートのクリームには合うのよね～。あっと言う間に無くなっちゃうのが、いつも不満だけど、今日は特に美味しく感じちゃいますね～。

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　秋ですね～。ちょうどいい気温で、ゆっくりするのはちょうどいい気温です。秋と言えば、食欲の秋！といっても、あたしはいつも食欲があるんですが・・・。
　秋になると、いろんな美味しい食材がとれるようになるから、いろんなものが美味しくなるのよね～。
　Au petiｔ matin のモンブランが、そろそろ始まってるんじゃないかな～と思いながら、お店に行くと、やっぱり始まってました。モンブランだけは先にオーダーします。鮮度をすごく気にしてて、つくり置きなし、オーダーが入ってからモンブランのクリームを絞ってくれます。2時間以内にお召し上がりくださいって書いてあります。はい、18分以内に食べちゃいますから♪
　モンブラン以外のケーキも、ちょっと買って帰りました。
　こちらはオペラ。一番上にのっているクリームが、アールグレー味で、とろけるような美味しさです。チョコの層がいくつもあって、コーヒーの層があって、とても楽しいケーキですね～。
　こちらはラムジー。白と黒のワンちゃんをかたどったチョコプレートが上にのっています。
　柔らかなムースのケーキかと思ったら、中に、ピンクの大きなかたまりが・・・・。ベリー系の甘酸っぱいものを入れたメレンゲを焼いたもの？よく分かりませんが、真っ白なチーズ風味のムースと、おもしろいコンビですね～。
　こちらはタルト・ショコラ。ウッ、ここれは美味しい。美味しいです。
　表面のチョコは、ビターな二層構造。その下にクリームの層があるのですが、その層が、チョコを苦くしすぎないよう、さりげなく支えてくれています。タルトも柔らかく、香りがいいです。
　口当たりもいいから、ホールでも一つ、食べちゃうかも。
　そしてモンブランです♪こうやってアップで見ると、マロンの渋皮もマロンクリームに入れられているのが分かりますね。
　モンブランの台は、メレンゲを固めたもので、シャリッとした食感が、柔らかなマロンクリームに加わります。
　マロンの味と香りと風味、どれも最高で、一口食べるごとに、幸せな気分にしてくれますね～。おいしい。
　Au peti matin が、あたしのお家のそばにあって、心底、よかった～って、感じる瞬間ですね～。
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　Ｍから渡された風呂敷？何なの？あたしが首をひねっていると、Ｍはニヤニヤ。そっか、変わった美味しいものなのね。
　風呂敷の中は黒っぽいから、チョコかな？って思うんだけど、微妙な触感で、これは羊羹？まさかね～。
　風呂敷を開けてみてびっくりです。なんと、本当に羊羹？いや、この匂いはチョコだわ。羊羹の形をしたチョコ？これは、オ・プティ・マタン（Au petit matin）のテリーヌ・ドゥ・ショコラというそうです。チョコのテリーヌ？どんな味なんだろう？
　羊羹、いや、テリーヌ・ドゥ・ショコラを1センチの厚さに切って、フォークでさらに1/4にしていただくと、ワ～、わ～、チョコだわ。超濃厚なチョコです。
　ホント、この食感はテリーヌね。お口に入れた瞬間、チョコが細かく崩れていって、ゆっくり溶けていきます。
　お口に入れた瞬間は、濃厚なチョコと思うんですが、崩れていくと、チョコの味がドド～ンとお口いっぱいに広がってきてきます。まさにチョコをいただいてるって感じです。
　ビターはビターなんだけど、チョコの香りと旨みがとても活きてます。パクパクとはとても食べれないけど、ほんのちょっとずつ、お口の中でテリーヌ・ドゥ・ショコラを溶かしながら食べましょう。
　その時には、温かい飲み物が必要です。コーヒーよりも紅茶の方がいいわね。うん、美味しい。
　とても美味しいテリーヌ・ドゥ・ショコラをありがとう～。ごちそう様。

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　体調管理のためには、美味しいものを食べないと、あたしの場合ダメなので、帰りにオ・プティ・マタン（Au peti matin）に寄って来ました。ホントは、喫茶のお部屋か、お店の前のオープンスペースで、美味しいケーキと紅茶をいただきたいんだけどな。
　セレブ気分でお茶をするのは今度にして、今日はテイクアウト。ケーキ大好き人間のＭがいるから、たくさんかって帰りましょう。
　さ～て、いただきましょうかね～♪まずはスピラルから。真っ白な塔ですね。オオ～、表面はメレンゲだ～。しかも、オレンジ風味で、甘いふっわふわ。中にはカスタードが入ってます。オッ、中にオレンジが一つ入ってて、爽やかさと酸っぱさがプラスされます。へ～、シュー生地が枠になってるのね。あ～ん、何ておもしろいケーキなんでしょう。甘くて、酸っぱくて、コクがあって、柔らかいを通り越した、泡のような食感にシューの食感。いろいろ詰め込まれてて、それが見事に調和してるのがすごいですね～。
　これはババロアルージュ。えっ？これ好き。甘みが抑えられたココナッツ？のババロアに、ベリー系のソースとベリーがのってるんだけど、それを食べると、適度な酸味とほんのりとした甘さがいいです。この感じは・・・杏仁豆腐？に似ています。お口に入れると、すてきに溶けていってくれます。お腹にも優しい感じで、とっても美味しいです。
　次はココマンゴ。オッ、これはまたはっきりしたお味になりましたね。ココナッツのババロアの中には、チョコのパフがちょっぴり入ってて、キリッとした甘さに仕上がってます。フレッシュマンゴーとソースの甘酸っぱさが加わって、甘い中にも気品のある、すてきなババロアですね～。すご～い。
　これはフロマージュ・ドゥーブル。このチーズケーキもすごいです。外側のところと、内側のところで、味がすごく違います。中側はチーズたっぷりの濃厚なチーズケーキですが、クリームをつけると滑らかな味のチーズケーキに変身です。外側のところは、チーズの味はほとんどしなくて、食感が何か不思議。スフレをほんの少し硬くしたみたいな感じかな？食べるところによって味が変わって、それなのに違和感が全くないのはなぜでしょう？不思議なんだけど、とにかく美味しいチーズケーキです。
　最後はオ・プティ・マタン。お店の名前のケーキです。ならリキが入ってるんでしょうね。
　オッ、えっ？何？何が起きたの？シャリッとした薄い層の上に、ものすごく口当たりの軽いババロア？ムース？がのっかってて、キャラメルソースがかけられてます。上の層はメチャメチャ軽いのに、ちゃんと形を保ってて、お口に入れたとたん、すてきなスピードで、溶けていき、美味しい余韻をお口の中に残してくれてます。この感じはシブースと味に似てるかも？シャリッとした層が食感と味にアクセントを与えてて楽しいです。オ・プティ・マタンを代表するケーキといっていいでしょう。あっ、だからお店の名前をケーキの名前にしたのね。
　さすがオ・プティ・マタン、どれも楽しくて、美味しいケーキたちでしたね～♪これで９月は、元気に活躍できそうです。

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レイディアントシティ横浜の中に、2007年12月に新しくできたケーキ屋さんです。広いカフェもあって、お店にあるケーキを食べることができます。
あたしは喫茶店に行っても、紅茶は頼まない（あたしが入れる方がおいしいから）んですが、こちらの紅茶は、かな～り、美味しい紅茶でした。
ケーキは、店員さんから強く勧められた、北の生パイをお願いしました。カフェで食べるときには、温めて出されます。真ん中の部分がとろけて、それが美味しいのなんのって、たまりません。それが何か良く分からないんですが、分からないのになぜか懐かしさを感じる、不思議な美味しさです。パイはさくっとしてて、外側を割りながら食べると、もう幸せの極みです。
もう一つ、オレンジのタルトをオーダーしてみました。見た目ではまっ白な卵形のムースで、オレンジもタルトもどちらも見た目では想像できません。白いムースの中に、オレンジの果汁が入ってるのかな？オレンジの皮も小さく刻んで入ってるんですが、オレンジの皮の白い部分だけを入れて、ムースの白さのを損なわないようにしてるみたいですね。味の方は、オレンジの爽やかさとムースの甘さがマッチしてて、お茶によく合います。真ん中に黄色いクリームのが入ってて、それも美味しいんです。タルトは、底の部分がタルトになってて、とっても美味しいんですが、ちょっとしかないのが残念です。
何れのケーキも、お茶に良く合うとってもすばらしいケーキ達でした。

　次に訪問したときは、ケーキ三点を買って帰りました。
リンゴのパイは、オーブントースターで1分ほど温めてみました。出してみるととっても美味しそうなパイの香りがお部屋中に広がっていきます。またしっかりしたパイで、ここまでみごとにパリパリなパイには、めったにお目にかかれるものではないです。リンゴは多分紅玉です。酸っぱさが残ってて、パイの味にアクセントを与えてくれてます。
　次はヌワヨ、チーズなんだろうか？端っこをいただくとびっくり、サイドにはホワイトチョコが薄くコーティングされていつみたいで、それがお口の中で小さく割れながら溶けていきます。真ん中のピンクの層がポイントで、上下のフロマージュ？よく分からないけど、白い層にさりげなくアクセントを加えてます。これはムースなの？と思うぐらいにお口の中ですぐに溶けていくんだけど、ピンクの層にある紅いプチプチがお口に残ります。でもすぐに溶けていきます。良く分からないけど、とにかく美味しくて、食感がとてもおもしろいケーキです。
　最後は黒のオペラ。何だかピアノ？オルガン？みたいね。オッ、上のチョコが美味しいこと。ビターで味わい深いチョコ。これだったら、バレンタインのチョコも美味しかったでしょうね。
　何かこのケーキ、スポンジにブラックの珈琲がしみこませています。なんて美味しいんでしょう。クリームと珈琲がしみこんだ柔らか～いスポンジを一緒に食べると、お口の中に色んな味と香りがいっせいに広がって、それがまたいいんです。どんな味？って表現ができない、経験したことのない味です。