Caさんが投稿したらぁ麺 胡心房（東京/町田）の口コミ詳細

　今日は朝からドキドキしてました。だって、久しぶりの町田で、月曜日じゃないんだもの。
　だったらランチはあたしの大好きな胡心房に決まりです。
　ちょっぴり遅い時間だったから、待は5名。比較的早く入れました。
　並んでいて驚いたのは、お客さんが・・・、年齢層がかなり高め。男性ならそれほど驚かないのですが、年配の女性がかなりいらっしゃいました。女性の比率が圧倒的に高いのはいつもの通りなんですけどね。
　さて、久しぶりだったので、味玉らぁめん。女性に一番人気のらぁめんだよ～ん。
　あ～ん、柔らかく優しくて、それでいてベースがしっかりとして、美味しさが溢れているスープですね～。ちょっと大きめに切られた葱を一つレンゲにとってスープと一緒に食べると、もううっとりしちゃいます。
　ラーメンにレタスが入っているのが珍しいのですが、女性にはうれしくて、美味しいんです。これが。全てはスープが美味しいからなんだけどね。
　麺がまた美味しくて、麺の口当たりが良い。しっとりと美味しいスープを絡んで、お口の中に入っていきます。う～ん、美味しい♪
　メンマも変わってますよ。穂先だけを使っていて、繊細な柔らかさと口当たりです。
　味玉は中が半熟で、とろ～り出てくる黄身の旨味がいっぱい。とっても美味しいです。
　チャーシューも柔らかい口当たりだけど、噛むほどにお肉の美味しさが広がりますね～。
　あまりに美味しくて、食べてて涙が出そうになりました。
　久しぶりの胡心房でしたが、優しい口当たりと味の味玉らぁめんに感動です。胡心房のらぁめんを食べると、女子力がアップしそうな気がしますね。また食べに来ますね～。どうもごちそう様。

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　町田に、あたしが大好きなラーメン屋さん、胡心房があります。今日は外出で、帰りに寄れるかしら？と思っていましたが、お仕事が思った以上に盛り上がって、残業までしちゃったので、ぎりぎりになっちゃいました。お腹も空いたよ～。
　自動販売機でどれにしようか見てると、KOSINBOUのつけ麺って言うのがありました。わ～、できてたんだ。去年だったかな？TVで野津さんが、がんばってたんですが、なかなか完成せず、佐野さんのアドバイスで、麺に工夫をすれば・・・、と言うところで終わってました。どんな風なつけ麺ができたのかしら？楽しみだな～。
　大盛りにしちゃいました。だって、ずっとご飯を食べてなくて、お腹すいちゃったし、胡心房のつけ麺なら、美味しいに決まってるしね。
　メンマと叉焼とレタスが、別のお皿に分けられています。
　豚骨のスープは、つけ麺にはちょっと薄いかも？と思うくらい、繊細で優しいお味です。
　麺は細麺ですが、昆布出汁がかかっています。あ～、これが麺に工夫ってことね。昆布出汁がかかったつけ麺は、飯田商店が思い出すけど、この昆布出汁は、そこまで濃厚ではありませんね。
　表面に塩がふられているそうなので、麺だけを食べると、美味しいです。この麺、美味しいわ。
　次に、スープにつけて食べると、オッ、おお～、すっごく美味しいです。何だろう？胡心房の優しいスープと麺が、一緒になることで、美味しさが何倍にもアップしちゃっています。これはすごいです。
　途中、メンマや野菜や叉焼をスープに少しずつ加えていただきます。とっても美味しいです。
　麺を半分以上食べて気がついたのは、スープが、スープが・・・。薄くなっていない。ううん、むしろ旨みが増してる気がするわ。これが昆布出汁の効果でしょうか？麺と一緒に入る昆布出汁で、スープの味が変わらない？いや、むしろ美味しくなってきてる気がします。すご～い。
　麺を食べ終わった後、昆布出汁をスープに入れ、温めてもらってスープ割は、あたしを包み込んでくれるみたいに、優しくて、美味しいです。あ～ん、しあわせだな～。
　KOSINBOUのつけ麺、すごいです。食べ終わって、お腹いっぱいだけど、二時間半後には、また食べたくなっちゃうんじゃないかしら？そう思ってしまうほど、感動しちゃいました。

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　お昼に町田で乗り換えしてて、時計を見ると12時に5分前。え～と、1時40分に入ればいいから・・・。胡心房でお昼だね。
　早足でお店の近くまでくると、行列がありません。あれっ？休み？いやいや、お店の中は満席で、2名、お店の中で待っていました。開店直後なので、開店前に並んでいたお客さんがみんな入ったのね。まだ座れないけど、日差しが当たらなくて、涼しいだけでもいいかな。
　お客さんの回転は、正直よくありません。ラーメンができるのが、２～4杯ずつしだからかな？そのため、”遅い”と文句を言う、男性のお客さんがいるみたいです。
　でも、あたしはお店の中にいて、ラーメンができていく過程を見るのが好きです。すごく丁寧に作られてて、お店の人がみんな、かっこよくて、きれいなのよね～。あれだけ丁寧に作ってると、一度にできるのは２～4杯がやっとでしょう。あたしはそうやって作られていくラーメンを見てるだけで、あたしはうれしくなっちゃうの。
　あたしの白美人ねぎらぁめんが出てきましたね。
　まずはスープをいただくと、あ～ん、スープが体全体にしみてくるわ。もうね～、あたしとこのスープの相性は、無条件でいいみたい。美味しいです。
　葱をスープに浸して、麺と一緒にいただくと、オッ、柔らかい葱だわ。シャキッとしてるんだけど、柔らかくて、ほんのり甘さがあって美味しいです。この葱は、一気に食べるんじゃなく、少しずつ、麺と一緒に食べるのがいいわ。
　叉焼は柔らかいだけじゃなく、お肉の旨みがたっぷりで、メンマも柔らかくて美味しいし、海苔はちょっとしかないのに、存在感のある味と香りです。もう～、みんな大好きです。
　すご～く美味しいラーメンでした。完食して、ほんわり温かい優しい気持ちになりました。食べに来て良かった～って、心の底から思っちゃいました。どうもごちそう様。また来ますね～。

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　あたしは、町田の胡心房が大好き。もう全てが好きです。こうやってブログの記事にしたり、直接話したりしていると、Momがメチャ興味を示しちゃって、一人で行こうなんて、悪い考えを起こしちゃってます。
　でも、Momが行こうとしてる日はお休みの日だったり、まだ開いてない時間だったり、終わってる時間だったり・・・。も～、あたしがついていってあげるわ。
　と言うことで、行ってきました胡心房、開店7分前だったので、行列は8人。開店と同時に入ることができました。
　今日は、Momと一緒だからレディースセットにしました。Momは元気そうに見えるけど、体の中はちょっとね～。食べるものからヘルシーになってもらわないとね。
　あたしも初めてだけど、レディースセットは女性らしい気配りがされてるってことなので、楽しみなのよね。
　食券を店員さんに渡すと、嫌いな野菜はありませんか？と聞かれました。う～ん、Momは椎茸が嫌いだけど・・・あっ、キノコは違うんですね、何でも大丈夫です。
　Momと今日のお仕事のことなんかを話していると、サラダが出てきました。出てきたんだけど・・・。すごいわ。上からちょっと見ただけでも、サニーレタス、パプリカ、ジャガイモ、ミズナ、キャベツ、キュウリ、ダイコン、ゴーヤ、ズッキーニ、ニンジン、トマト、セロリ・・・、他にもあたしの知らない野菜が、少しずつ、いろんな種類（20種類ぐらいあるんじゃないかな？）入っています。こんだけあれば、一日の野菜は十分とれますね。
　ドレッシングがすごく美味しくて、サラダを美味しくいただけます。誰かが叉焼のなんたらが入ってるんだか言ってた気がするけど、とにかく美味しいドレッシングなんです。
　たっぷりの野菜は、種類がいっぱいなので、食感も味も、バリエーションがいっぱいで、苦いのや甘いのやとても楽しいです。
　これだけの量の野菜を自分で用意するなんて絶対無理ですが、こちらにくると食べれるんだものね～。とても嬉しいです。
　さてさて、ラーメンの方が出てきました。こちらは普通のラーメンよりも大人し目ですね。アッ、あ～ん、スープが優しいです。胡心房のスープは元々優しいんだけど、レディースセットのスープはさらに優しくてクリーミーです。
　へっ？麺がいつもと違うわ。しかも二本入ってる。一つは豆乳入りのいつもの麺ですが、もう一つは透明ぽいわ。コンニャク、寒天？何かそんなんで作られてますね。そっか～、カロリーを控えてくれてるのね。しかも食物繊維もとれるしね。麺もスープも女性のために、考えて作ってくれてるんだ。
　とても嬉しい心配りですね。それでいて美味しいんだから、すごいですね～。
　レディースセットには、デザートもつきます。これがまたすごいの。豆乳プリンなんですが、その上にゴマのペーストとクリームがのっかっていて、クリームがあっさりとした豆乳プリンにコクを与え、ゴマペーストが香ばしいゴマの香りとお味がお口いっぱいに広がります。このプリンもカロリー控え目。だけど美味しいです。
　そごく美味しいレディースセット、ヘルシーでそれでいて美味しい、とてもすばらしいセットでした。大満足です。ごちそう様。

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　外出の途中の乗換駅、町田でお昼を食べることにしました。ちょっと時間があるから並んでもいいかな～と思いながら、胡心房 （こしんぼう）に行くと、10人くらい並んでいました。
　あたしは基本的に、並んで食べることはしません。でも、胡心房は、あたしが唯一、並んでも食べたいらあめん屋さんです。女性だけのお店ってこともあって、お店全体の気配りがすばらしく、なおかつ、らあめんに対して、どうしようもなくまじめだってことが、行列に並んでいても、席についてら～めんができる様子を見ていても、実際にら～めんを食べても、分かるんです。全てに感動しちゃうんです。
　今日はちょっとガッツり食べたかったので、肉玉らあめんにしてみましたが・・・・。
　お肉が・・・、丼の表面を覆いつくしています。すご～い。
　まずはお肉の隙間からスープをいただくと、う～ん、優しいお味ですね～。お肉がたっぷりだから、ちょっとだけ濃い目になってるけど、丁寧に作られた優しいスープは流石です。
　お肉を食べないと麺が食べれないわ。ウッ、柔らか～い。柔らかくとろけそうな味と食感のお肉は、とても美味しいです。こんなに柔らかいのに、よくスライスできるわね。すごいです。
　麺が出てきました。豆乳の入った細麺は、これまた優しいお味で、たまりません。美味しいよう。海苔は香りよく、レタスはシャキッとしてて、卵はとろけるお味、どれもこれも、ぜ～んぶ大好きです。
　いや～、とても美味しかったです。たっぷりのお肉が良かったけど、初めての方は、味玉らあめんの方が、胡心房らしさが分かるかな。でも、胡心房のらあめんは、どれもたまらなく美味しいんですけどね。

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　ちょっと時間があったので、ラーメン屋さんの胡心房 （こしんぼう）へ、寄ってみました。ＴＶや雑誌でよく登場する有名店ですね。あたしは有名店にはめってに行かないんですが、こちらはかなり気になっていました。一番の特徴は、お店の方が全員、女性です。さてさて、どんなラーメンか、楽しみです。
　お店に着くと、5人ほど並んでいました。お客さんは65％ぐらいが女性でね。しかも、リピーターぽい方が多いみたい。かなり期待できそうですね。
　お店の中はとてもきれいで、な～るほど～、女性一人でも入りやすいものね。でも、問題は味なんだよね～。
　味玉らぁめんの食券を買って、カウンターに着くと、きれいなお姉さんのすてきな笑顔と、お水がお出迎えです。えっ、このお水美味しいよう。お水のおいしいお店は、料理も絶対おいしいから、たのしみだな～。
　厨房を見ると、店長さんがすごく真剣にラーメンを作られていました。その姿は、とてもかっこいいです。麺の湯切りは、とてもあたしには真似できないぐらいの迫力で、何人も近くに寄れない気迫を感じます。
　その麺を丼に入れ、トッピングをのせていく姿には、感動を覚え、涙がでそうです。これはもう、味玉らぁめんを食べる前から、参りました。あたしの負けです。
　出てきた味玉らぁめんのスープを一口、あ～ん、もうとろけてしまいそう。体が美味しいって、叫んでいるみたいで、もうどんだけでも飲めそうです。トンコツ系と魚介系のダブルスープらしいですが、見事に融合して一つのスープになってます。すごく美味しいです。
　麺は細麺で、豆乳が入っているのかな？スープによく絡んで、とても美味しいです。
　叉焼はとても柔らかく、お口に入れると、お肉の旨みがど～んと、広がってきます。
　レタスが入っているのもちょっと珍しいですよね。どの食材も、健康を考えられてるみたいですね。
　食べ終わっても、お腹は大満足なんだけど、全くもたれない。いつまでも美味しいらぁめんの味が、体全体が忘れない。そんなすごいらぁめんのでした。
　いや～、これはお店に来るだけで勇気をもらえて、らぁめんを食べて健康をいただく、町田を通るときは、途中下車ですね～。