4回
2019/09 訪問
ありがとう Cafe Recherche!
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2019/09/22 更新
2019/06 訪問
久しぶりの焼きプリン♪
さてさて、麦田までやって来ました。ちょっと疲れたので、一休みさせてちょうだいね。
冷たいジンジャエール・・・美しいですね~。
飲む時にはかき混ぜるから、この美しさは出てきたとき限定。
ジンジャーたっぷりでとても美味しいです。生きかえります。
せっかくなので、スイーツを・・・サバランは終わっちゃったのね。では、焼きプリンね。
すてきですね~。美しいですね~。
スプーンで一口、あ~ん、おいしい♪
しっかりと焼かれているから?プリンの味が濃く感じます。ソースをたっぷり絡めるとさらに美味しくなりますよ~。
カフェルシェルシュ、美味しいお店です♪
どうもごちそう様。
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2019/06/22 更新
2018/03 訪問
久しぶりのCafé Recherche♪
某深夜番組に登場し、大人気店になってしまったCafé Recherche、平日は落ち着いてきたみたいなので、寄ってみました。
あっ、やってる~。え~と、席は・・・お客さんは二人。よかった~。あたしの席がある~。
某深夜番組で登場したのはサバラン。たしかにサバランは美味しいです。いや、ものすごく美味しいです。
久しぶりなので・・・今だけ?かもしれないニューフェースの苺のグラスショートをお願いしました♪
定番以外は、もう会えないかもしれないもの。会ってしまったら、いただいちゃいますよ~。
久しぶりのコーヒー・・・香りがよくて、苦味とコクのバランスが良いですね。美味しい~♪
苺のグラスショート・・・かっ、かわいい~♪
ちょっぴりぽっちゃりしたキャンドルに見えるのはあたしだけ?
では、いただきます。おっ、おお~美味しい~♪
ちょっぴり甘めのソースと、真っ白の生クリームをまとった甘酸っぱい苺、それにふんわりとしたスポンジ・・・すんごく美味しいです。女の子なら、苺のグラスショートをオーダーしないとだめですよね~。
グラスにたっぷり入っているので、ゆっくりと読書をしながら、すてきな時間を過ごすことができました♪
久しぶりのCafé Rechercheだったけど、さらにすてきになりましたね~♪
また来ます。どうもごちそう様。
2018/03/08 更新
2016/01 訪問
お芋より美味しいスイートポテト♪
好きになったらとことん好きになっちゃう体質のあたし・・・。
麦田にね、Café Recherche(カフェ ルシェルシュ)って言う、すてきなカフェがあるのね。あたし大好きなの。
一番近い電車の駅は山手かな?石川町からも同じくらいの距離?
あたし、根岸線は使わないんだけど・・・。なぜか麦田に来ています。クスクス。
ドリンクとスイーツのお店で、純粋なカフェですが、とっても上品で、心地いい時間が過ごせます。こちらに座れば、自然と女子力アップまちがいなし。
アッサムはお茶自体がほんのり甘く、ミルクティーにいいのよね。うん、美味しい♪
今日のスイーツはスイートポテト。見た目はチーズケーキぽいけどね。
では、いただきま~す。うっ、こっ、これは・・・、お芋だ・・・。あっ、スイートポテトだったわね。
いや、あのね。味、食感、確かにスイートポテトです。でも、味、食感、全てにおいて、こんなに美味しいお芋はないわ。
しかも表面がしっかり焼かれていて、それがお芋の皮みたいになってて、すっごく美味しい♪
口当たりがすごく良くて、お茶ともすごく合うんだけど、味、食感ともに濃厚で、ほんの少しずつ、上品にいただくのがいい食べ方みたい。
甘さがいいのよね~。それとお口に入れてからの崩れ方もいいのよね~。一口いただくごとに、うっとりしちゃいますね~。
どうもごちそう様。しあわせを感じに、また来ますね~。
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打越の霊泉を後にし、坂を登って、また下りて・・・。ちょっと遠回りして、Café Recherche(カフェ ルシェルシュ)に到着です。
お店のレギュラースイーツはベイクド・チーズケーキ、サバラン、そしてもう一つ、焼プリン~♪
ウバでいただくことにしましょう。う~ん、ウバ、美味しい。
すてきなポットとカップ、そして焼きプリンをのせた銀の器がおしゃれです。お店全体、一つ一つが品があるのよね。
当然焼プリンも美味しくて、ほろ苦いカラメルの海に浮かんです~。
ちょっぴり硬めってありましたが、あたしはちょうどいい柔らかさ。フォークがスーッと入っていって、うんうん、これこれ、プリンはこの味がプリンよ。何て訳の分からないことを心のなかでつぶやきながら食べていきます。
上と下とで味が変わったり、カラメルをたっぷりかけるとかけないでまた味が変わり、いろんな食べ方で微妙な味の変化が楽しめて、それがどれも美味しいんですよね~。
美味しい焼プリンとウバを楽しみながら、ゆっくりと読書をして、すてきな時間を過ごすことができました。
やっぱりあたし、Café Recherche(カフェ ルシェルシュ)が好きだな~。
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本牧や麦田を車で通っても、めったに歩くことがなかったのですが、魅力的なお店がいっぱいあって、お散歩するのもいいところです。誰か洋館を買ってくれないかな~。そしたら毎日でもお散歩できるのに。
お散歩の目的はCafé Recherche(カフェ ルシェルシュ)。紅茶と珈琲と焼き菓子がとっても美味しいカフェです。
この前はサバランをいただいたので、今日はベイクド・チーズケーキ。とても良い香りのブレンドコーヒーでいただきます。
見た目は極普通のベイクド・チーズケーキね。うっ、うわ~、美味しい~。何この美味しさは・・・。
柔らか味なのに濃厚。チーズの美味しさと・・・、何だろう?このコクは。ホワイトチョコ?すごいな~。だから口当たりも味もまろやかなのね。
それとシャリッとした底の生地が、食感にちょっとだけ変化をつけてくれて、とてもおもしろいです。
口当たりがいいのに、濃厚なので、ほんのちょっとフォークでとって、珈琲とともにいただくと、あ~ん、しあわせだな~。
今日も美味しさにひたらせていただきました。やっぱりいいお店だな~。次は焼プリンをいただきに来ますね~。どうもごちそう様。
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今日は平日。お仕事は?いや、その~。いいじゃないね~。たまには、ずるお休みしても・・・。
だって麦田のカフェに行きたかったんだもの。
この前、定休日に行ってしまった時に、場所は確認していたので、全く迷うことなくお店に到着!
まあ、迷う人はないと思うけど。とてもわかり易い場所ですからね。
お店の名前はCafé Recherche。ルシェルシュって・・・、仏語?
お店に入ると、お水が出されるのですが、このお水がすごく美味しいのにビックリ。あたしの経験では、お水の美味しいお店にハズレはありません。お水は全ての基本ですものね。ピッチャーも出てくるのもうれしいです。
ドリンクはアッサムティーをお願いしました。こちらもポットで出てきます。ポットをティー・コージで保温してるので、アッサムはアツアツ。一口目、きつめ?と思いもしましたが、一緒にオーダーしたスイーツには、このくらいの濃さがちょうどいいでしょう。二口目からはすごく美味しく感じました。
オーダーしたスイーツはサバラン。すてきなルックスです♪
あ~ん、美味しい♪
しっかりとした甘さなんですが、すっごく上品な甘さで、口当たりがとても良いです。アルコールがほんのり入ったシロップが染み込んだブリオッシュをスプーンでいただくと、たまりません。美味しい~。
もう気分はセレブ。ゆっくりと、上品に、上手に?いただくことができました。
もっと早く来るんだったな~。お店は一年前からあっただなんて・・・。
麦田は遠いけど、通わなければいけませんね~。どうもごちそう様。
2016/01/17 更新
麦田にあるあたしの大好きなCafeRecherche!
一人で、友と・・・数え切れないくらいおじゃましました。
それが突然の・・・。
お菓子はもう売り切れ?
あ~9月22日(日)閉店の噂はほんとうだったのね。
とても落ち着く空間で、お水がとても美味しいって、初めて来た日に感動したんだったわね。
ホットジンジャー・・・いつも元気をいただきました。
うん、今日も美味しい。心と身体が温かくなります。
最後になので、昔の思い出を少し。
紅茶は、いつまでも温かく美味しかったな~。
限定のケーキは、どれもすごく美味しくてね。
お店に入るとお水が出されて、紅茶をオーダーするとカップと、ティーコージーに覆われたティーポットが出てきて。
紅茶をカップに注いだころに、ロールケーキがやってくる。
入り口のこの席でいただくのが好きでした。
滑らかなクリームとアマすぎないけどコクノあるロールケーキが美味しかったね。
ジンジャエールがとても美味しくて、味と香りがすてきなホットばかりをオーダーしてたけど、暑い日のアイスもすごく良かった。
そしてサバラン・・・美味しかったな~。
いっぱい、いっぱい、元気をいただきました。
どうも、ありがとう~。