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Tissue（ティシュー）のグルメ備忘録
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Tissue (男性・兵庫県) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2011/10 訪問
神戸最強のパン
バタークリームパン。神戸市民はパンにうるさい。皆お気に入りの店がある。食パンならあそこ、調理パンならあそこ、菓子パンならあそこ、バゲットならあそこ、というように。そしてどの店でも、必ず看板商品がある。宇治川の「ヒシヤ」なら揚げカレーパン、和田岬の「サナガワ」ならカツサンド、板宿の「マル井パン」ならカスクートが名高い。そんなパン激戦区の中でダントツ人気を誇るのが、「イスズベーカリー」だ。本店は三宮加納町交差点の東側、支店は大丸北と北野坂にある。パンは買い物帰りに立ち寄ることが多いので、帰り道沿いで路上駐車ができる北行き車線側にある店ということで、どうしても北野坂店になる。この店のパンはすべてにおいてレベルが高いので、看板商品は人によってまちまちかもしれない。でも最もクラシックな菓子パンは、間違いなくこのバタークリームだと思う。中央に缶みかんが乗ったこのパンは、子供の頃に食べた味そのまま。何も足さない、何も引かない、不動の菓子パンだ。パンは昔は「ドンク」や「神戸ベル」や「カスカード」で買うことが多かったけど、今では一番この店で買っている。次が元町商店街や大丸にある「PAUL（ポール）」、その次が新長田や名谷にある「HORUS（ホルス）」、その次がJR神戸駅構内にある「VIE DE FRANCE（ヴィドフランス）」あたりだろうか。「ビゴの店」や「コムシノワ」のような自然派のパンはあまり口に合わない。お店とか商品は、新しくできたり無くなったり、とにかく変遷がめまぐるしい。そんな世の中でも、良いものは変わらないということを実感させてくれるような美味しいパンだ。
不動のバタークリーム
2011/10/06 更新
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バタークリームパン。
神戸市民はパンにうるさい。皆お気に入りの店がある。食パンならあそこ、調理パンならあそこ、菓子パンならあそこ、バゲットならあそこ、というように。そしてどの店でも、必ず看板商品がある。宇治川の「ヒシヤ」なら揚げカレーパン、和田岬の「サナガワ」ならカツサンド、板宿の「マル井パン」ならカスクートが名高い。
そんなパン激戦区の中でダントツ人気を誇るのが、「イスズベーカリー」だ。本店は三宮加納町交差点の東側、支店は大丸北と北野坂にある。パンは買い物帰りに立ち寄ることが多いので、帰り道沿いで路上駐車ができる北行き車線側にある店ということで、どうしても北野坂店になる。
この店のパンはすべてにおいてレベルが高いので、看板商品は人によってまちまちかもしれない。でも最もクラシックな菓子パンは、間違いなくこのバタークリームだと思う。中央に缶みかんが乗ったこのパンは、子供の頃に食べた味そのまま。何も足さない、何も引かない、不動の菓子パンだ。
パンは昔は「ドンク」や「神戸ベル」や「カスカード」で買うことが多かったけど、今では一番この店で買っている。次が元町商店街や大丸にある「PAUL（ポール）」、その次が新長田や名谷にある「HORUS（ホルス）」、その次がJR神戸駅構内にある「VIE DE FRANCE（ヴィドフランス）」あたりだろうか。「ビゴの店」や「コムシノワ」のような自然派のパンはあまり口に合わない。
お店とか商品は、新しくできたり無くなったり、とにかく変遷がめまぐるしい。そんな世の中でも、良いものは変わらないということを実感させてくれるような美味しいパンだ。