Tissueさんが投稿した魚匠 隆明 北野坂本店(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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Tissue(ティシュー)のグルメ備忘録

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魚匠 隆明 北野坂本店三宮(神戸市営)、三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)/海鮮、居酒屋、かに

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2014/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

お腹いっぱいカニを食べるなら

紅ズワイガニ。

9月1日に漁が解禁になったばかりの、兵庫県香住産の紅ズワイガニが食べられると聞いて入店。このお店はメール会員になっておくとかなりお得で、この日は会員だと大型の紅ズワイガニが4杯でなんと2980円という安さ!会員には即日登録できるし、入会金や年会費なども無料だったと思う。

紅ズワイガニはズワイガニに比べると身が少なくて水っぽいのだけど、さすが香住産。カニの味はとても濃厚だし、ロシア産のように汚れた部分などがなくて清潔感がある。この値段でこの品質でこのボリュームは、かなりの価値がある。

飲み物も居酒屋チェーンにしては充実している。麦焼酎は佐藤がうまい。芋焼酎の黒佐藤はメニューには見当たらなかった。日本酒は地元灘の大黒正宗が飲める。カニをたくさん食べるとお腹が冷えるので、焼酎はお湯割り、日本酒は燗にしてもらっている。

神戸の中央卸売市場の魚屋さんが経営しているお店。同系列のお店が市内に数店舗ある。最近、JR兵庫駅北口の交番横で、お寿司屋さんもオープンさせている。海鮮系居酒屋として、駅前グループ、えびす大黒グループに続く第3の軸になってきているようだ。

寒くなってカニシーズンになると、カニメニューも増える。カニバケツは普通の茹でガニだけど、他に焼きガニ、蒸しガニ、カニの甲羅焼きなどが食べられるようになる。やはり焼きガニが一番甘みがあって美味しいので、これは必ず注文することにしている。

よくカニの食べ放題などに行くと、調理ハサミで自分でカットしないといけないのだけど、このお店はちゃんと包丁で切り込みを入れてくれているので、とても食べやすい。とにかくカニをたくさん食べたい!という場合にはとても重宝するお店だと思う。

  • どどーんと4杯

2014/10/07 更新

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