『四国うどん巡りと淡路島.。o○』さくら☆さんの日記

東京に住むお友達一家と伊丹空港で待ち合わせ。。。
そのまま車で目指すは香川！！

淡路島に入ってちょこっと休憩。
明石海峡大橋のイルミネーションは季節やイベントによって色が変わるそうデス

夜中に香川に入って、鶴丸さんで、夜うどん
そのままなだれこむように寝て、松下製麺所で朝うどん！！
その後もうどんを食べ続け、夕方にお友達のだんなさんはマリンライナーで岡山へ

ここから女３人旅です☆
淡路島まで一気に抜けて、宿泊はウェスティン.。o○
とっても素敵な眺めのよい部屋、ウェルカムのケーキセットをいただいて
スパでゆったりお風呂。。。
朝ごはんも淡路島の特産がたっぷりのビュッフェでした☆

雑誌で見て気になっていた「新田さんちのトマトケチャップ」
島内にも販売しているお店があるけど、直接買いに行きたくって電話しました。
「今日はお昼から用事があるから、朝のうちなら大丈夫」というお返事をいただいてさっそく！！

ナビで登録した住所は工房じゃなくってご自宅でした。
とってもやさしいおばちゃんが、工房の場所を教えてくれて。。。

工房はご自宅から車で１分、、、海の見下ろせる素敵なロケーション
今はトマトの収穫時期じゃないけどってことだったけど、お鍋を見せてもらったり。
いろいろ説明をしてくれて、写真の後ろはにんにく畑！
ケチャップに入れるニンニクもご自分で栽培、玉ねぎも淡路島産。
今はバジル入りのケチャップの試作中でハウスではバジルも育てておられます☆

せっかく来たんやからって、ハウスを案内してくださいました。
まだ青いトマトだけど、下の方は赤く実っています。
まるはな蜂をはなしていて、ちょうど受粉中.。o○
赤いトマトをひとりひとつずついただきました！

いっぱいお話をしてもらって、トマトもいただいて。。。
ケチャップは１ビン500円、結構大きなビンで消費税も不要。

おっちゃんのトマトづくり、ケチャップづくりの姿勢には頭が下がります。
また、今度淡路島に行くことがあれば、ぜったいぜったいお会いしたいデス

たこせんべいの里や、玉ねぎ購入、おいしいいちご大福をいただいたり。。。
淡路島はおいしいものがいっぱいでした！
そして、やさしい人もいっぱい、大好きになりました☆