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新宿のお花畑
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前菜たち
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羊のチーズ・サラミ・空豆
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鮮魚のココット仕立て
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花ズッキーニとスカンピのパンツァネッラ仕立て
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帆立貝とラルドのラビオリ アントニオ風
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カー チョエ ペペ
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愛媛産ブラッドオレンジのジュース
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骨付き仔羊のカツレツ トッレ風
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お友達の魚料理
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豆とお米のドルチェ
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お友達と私のラテ
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お友達ご夫婦のラテ
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小菓子
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パン
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東京での夜ごはん
お友達が素敵なお店を予約してくれました(#^.^#)
新宿でイタリアンはいかがですか？？？って
うわぁ、うれしいってすぐに飛びつきました☆
お店は新宿のとてもにぎやかなところ、ビルのエレベータで上に上がって。。。
扉を開いたら、今までの喧騒とは別世界
お友だちの威光もあって、シェフさん達がお料理されているのが見える特別席
個室に案内していただきました(*^^)v
お料理はおまかせで。。。
皆さんはお料理に合わせて、おいしいワインを次々と。
私は、ブドウのジュース、、、
ジュースなんていうのが失礼なくらいのもの☆
● 新宿のお花畑
これこれ、みなさんのレビューで見せていただいたの！！
パリパリのチーズがおいしかったわ
● 前菜
色とりどり、きれいなガラスのお皿の上に.。o○
お野菜がおいしくって、アジのマリネもステキ
● 羊のチーズ・サラミ・空豆
ふんわりとしたやさしいお味のチーズ
乗っかっているサラミの風味もステキ
チーズとよく合うの
● 鮮魚のココット仕立て
きれいな色の金目鯛
おだしはハマグリだって！！
すごく香りがよくって、これ、まだ前菜だなんて☆
● 花ズッキーニとスカンピのパンツァネッラ仕立て
大きなスカンピ、花ズッキーニがスカンピに同化しているわ♪
お皿の上の彩り、素晴らしすぎる
● ホタテ貝とラルドのラビオリ
一口で召し上がってくださいね、、、って
おっしゃった通りに一口で！！
ツルンとしていて、もちっとしていて。
スゴイスゴイの連続です
● カーチョエペペ
シェフさんのスペシャリテだそう
太くて平らなパスタに、黒こしょう、チーズ
シンプルでいて、こんなにおいしいなんて！！
● 愛媛産ブラッドオレンジのジュース
そのままだと甘すぎるので、オリーブオイルと塩で調味されたそう。
メインの前にいただきました。
国産のブラッドオレンジ、切り口も見せてくださいました！
皮の部分も一緒に使われたそう。
● 骨つき子羊のカツレツ
かみしめると、子羊のおいしさがギュッと味わえて☆
カツレツがこんなにおいしいって、初めて実感
付けあわせのトマトとお野菜(*^^)v
● お米のドルチェ
お米の風味を生かしたパンナコッタ
パティシエさんが来て、丁寧に説明してくださいました。
アルコールが苦手な私の分はそのまま、
ほかの皆さんの分は、米焼酎を使ったジュレが乗っていました☆
● カフェラテ
すごすぎます！！
それぞれ違ったラテアート、しかも、みんなの個性に合わせて♪
こんな立体的なアートって初めて。
シェフさんの力作だそう
お友だちのは、なんとチョンマゲアート
大きなカップと小さなカップ、２つ使って描かれています。
お料理がどれもおいしいだけでなく、こんな演出も(#^.^#)
● 小菓子
おなかいっぱいになって、カフェラテも楽しんでいるところに、
さらに素敵なお菓子がいっぱい。
食事中に、マネージャーさん、ソムリエさん、パティシエさん、そしてシェフさんまで！！
皆さま、何度もお顔を見せてくださって。
いろんな楽しいお話をいっぱいおうかがいしました(#^.^#)
４人でいっぱい盛りあがって、気がつけば、入店から４時間近く^^
楽しくって、時間も忘れるくらい。
お料理もいっぱいで、パンを食べる間もないくらい。
お土産に持たせていただいて、翌日の朝ごはんになりました♪
おいしいお料理を味わうのに必死で、メモも取らず。。。
内容はお友だちのレビューをカンニング（、、、ありがとうございます）
ステキで素晴らしい楽しい夜でした.。o○