zinさんのマイ★ベストレストラン 2016

行ってきました、洞爺湖。
ゴーシュさんです。

こちらのお店はあの映画で多くの方に知ることなり、マイレビュアーであられますヒロユキ＠さんが前身のパンとコーヒーのお店から
継続してレビューされているお店さんでも有ります。

いつもの平日。
朝から快晴です。
通常はバイクお仲間と2台で行動する私ですが、多忙が続くお仲間は残念ながら参加できません。
久しぶりのソロツーリングになりました。

快晴なので簡単な装備で出発です。
初夏の札幌中心部は混雑していました。機動力が魅力のオートバイですがなかなか先に進めません。
中山峠を経由して到着したのは自宅を出発してから丁度2時間後でした。

国道230号線から月浦地区に曲がるポイントが難しいです。
私は気がつかず通り過ぎてしまいました。
目印は”月浦入口”のバス停です。
国道から入ると、まだ湖面からの高さがあるのでいきなり絶景がひろがります。
坂道を下ってＴ字路は直進。
Ｔ字路を過ぎたおしゃれな木造住宅が目指す　ゴーシュさんです。

駐車場は4台分。
開店15分前に到着したのでオートバイを停めて周囲を散策しました。
素晴らしい場所にこのカフェは存在しています。

ふらり戻るとお店の女性が開店の準備を始めておられます。
駐車場のパイロンとポールの移動を少しですがお手伝い。

早速店内へ。
店内はすでにご存知の通り、建物の外観を含み全面撮影禁止です。
お店の方の方向性やポリシーだと思いますので利用する側としては遵守し、尊重すべきだと思いました。
さらには携帯電話をはじめすべての電子機器の使用を控えて頂くようお願いしています。
私としては、腕時計などの時計も持ち込みたくなくなるお店さんです。

撮影禁止について
実際に行った者だけが体験できるゆったりとした時間と空間に　スマホのシャッター音は無粋ですね。
個人のプライバシーも重く尊重されるべきと思います。
無音アプリを使い盗撮まがいの撮影はかっこ悪いですよね。
行った記録を残したいのは分かるけど、たまには記録媒体に頼らない脳の記憶も大切かと。

携帯電話の使用禁止について
お店の公式ＨＰにもありますが、オフラインの時間を大切にされています。
よく見かける光景として、電話が鳴りあわてて店外に飛び出すお客さんがいますがこういうのも此処ではＮＧです。
私は全部オートバイに置いてお店に入りました。
そのほうが返って面倒じゃないので。

メニューはコーヒーと自家製のケーキが2種のみ。
コーヒーはブレンドが620円ほどで2種類。
ストレートコーヒーは680円ほどでこの日は4種ほど用意されていたと思います。
ケーキはシフォンケーキとチーズケーキの2種で各480円。
ケーキセットなどの設定はありません。

コーヒーとシフォンケーキをお願いしました。
フレンチブレンド(620円)
ネルでドリップされます。
オーダーするとカウンターの奥から　ＰＡＮ！と小気味いい音がしました。
一杯ずつ丁寧に、気持ちを入れてドリップする様子が女性の横顔からも伝わってきます。
（これが待てないのであれば　セブンコーヒーで良いんじゃないかな）
店内には洞爺湖からの風がそよそよと流れています。
そんな廻る風にのってコーヒーの良い香りが私が座る窓側まで届きました。

シフォンケーキ(480円)
伊達市在住の　木工作家、奥田忠彦氏による素敵な木製トレーでケーキと一緒に提供されます。
シフォンケーキのフレーバーはその時々で変わるようですね。
もちろんケーキが無い営業日も有るでしょう。運がよかったと思います。
この日のシフォンケーキはコーヒーのシフォンでチョコチップがアクセントで入っていました。
コーヒーとの相性ももちろん最高です。

今回は一番最初の入店で、窓側の席に座ることが出来ました。
おみせのブログでよく登場する席です。
他の席からも眺めはいいのですが、やはり此処が特等席のようです。

お会計時、窓から一番遠いカウンターまで移動しましたが
”引きの美学”といいますか、ちょっと距離を置いて見る店内もよかったですよ。
近すぎると見えないもの有りますよね。

遠いお店ですが是非ともまた伺いたいお店さんでした。
素晴らしい眺望と美味しいコーヒー。
心地よく流れる風。
そしてチェロのＢＧＭ。
唯一無二の存在、それがゴーシュさんです。

今回も美味しくいただきました。
ありがとうございました。

行ってきました、厚真町。
momo cafeさんです。

2019年シーズン初訪問。
相当混んでるとは予想しておきましたが
まさかソレ以上の混雑ぶりとは。

駐車場は満車。
レンタカーが多いですね。

通い始めてすでに数年経ちますが
すんなり座れた事は確か無いですので
そこは予想通り。

Googleにもありますが、混雑すると
どうしてもサービスの質が下がっているように見えますが、オーナー一人での営業なので
コレはコレでこのスタイルを受け入れるしか無いですね。
席がないと断られても
外で待ちまーす！と伝えて待てば
必ず入れるし美味しいタルトを頂けますよ。
めげずに頑張りましょう^_^

この日は
4種ベリーの焼き込みタルト アイスクリーム添え
とダージリン。

相変わらず美味しいですね。
ベリー類はもちろん冷凍ではありません。
厚真周辺のフレッシュなもぎたてベリーやイチゴが盛り付けられています。
溶けたアイスクリームとタルトを混ぜて頂くのもまた美味しかったです。

ダージリンを飲んでいると
リスが来ました。
裏手の窓からですが、耳の立ったエゾリスですね。

猫たちやリスが見られるのもこちらの魅力でもあります。

今回も大変美味しく頂きました。
空いた頃を狙ってまた伺います。

行ってきました、安平町。
モモカフェさんです。

大きな地震があり、震源地に最も近い場所だけに地震直後から 一番心配していたお店さんです。
お店のツイッターを逐次確認してましたが、
地震直後の店内の画像があり、
見た瞬間 大変失礼とは存じますが
『あー無理だなぁ』と思いました。
お店の床一面に散乱するあらゆる物、物、物。

例えるなら巨人が建物ごとカフェを持ち上げ
30回振ってまた置いた様なイメージです。

その後も店主さんのツイートはほぼ毎日続き、
建物の被害状況の報告や、ライフラインの被害状況、お店の前の道が崩して通行止めになっている事など大変な状況が伝わってきました。

幸いにも店主さんとご家族の無事と猫達の無事が早い段階でツイートされていたのは
本当に嬉しかったです。

ここから凄いのが、お店再開に向けて
直ぐに行動を始めた店主さんでしょう。

断水が続くなか、復旧を始めます。
更に余震が、中にはかなり大きな余震があり
都度猫達が落ち着かない様子もツイートされてました。

地震から約ひと月ちょっとの10月25日に
奇跡の再オープン。
なかなか都合が合わず訪問出来なかったのですが念願叶って先日お邪魔してきました。

お店の前に立つと、以前と同じモモカフェです。
窓から猫が此方を見ていました。

早速店内へ。
満席です。
外で待つ事にしました。
待つのは辛いけど、満席なのは嬉しいですね。
良かった良かった。

雨でした。
店の前の背の高いトドマツの木？も台風と地震を乗り越えて立派にそびえています。
雨なのでリスはお休みみたいです。
店主さんの話だと、リスも地震を乗り越えて元気との事。
安心しました。

この日は
日高産生クリームのフルーツロール
生チョコバナナタルト
そして珍しい！
ミルクレープをお願いしました。
ドリンクは
ダージリン。

お！久しぶりに見たウエッジウッド。
やはり紅茶には似合います。
店主さんによると、カップもほとんど割れたそうです。
もう入手が難しいものもあったそうで
なんとお答えしたら良いのやら。

ミルクレープは初めてお目にかかりました。
良い牛乳が手に入れられた時だけ
メニューに上がるそうです。
わざわざ来た甲斐がありました。
素晴らしい味ですね。

猫達も心配してましたが、予想以上に
のんびりして過ごしてます。
黒猫のビビちゃん、人気者です。

帰り道、道道からちょっと逸れましたところ
崖崩れ、一階が完全に押し潰された一軒家もあり、まだまだ全然復旧していない現実を
見せつけられました。
地震から3カ月が過ぎ、札幌では地震の事を思わず忘れまいそうになる程
普段の生活は元に戻りましたが
安平や鵡川は違います。
まだまだ困っている人が多くいるに違いありません。
一人一人に手を差し伸べて決っして忘れていない事も伝えていきたいです。

今回も大変美味しく頂きました。
また雪の中伺います。
ありがとうございました。


行ってきました、厚真町豊沢。
モモカフェさんです。

去年の訪問に引き続き、今年もお店の前を通り過ぎて先の郵便局まで行ってしまいましたー
あらかじめ場所の確認を強くお勧め致します。

平日ですが混雑しております。
独特な世界観と可愛い猫ちゃんに癒されるお店さんとして既に広く認知されてますね。

バイクを停め、店内へ。
運良くテーブル席が空いていました。
その後、何組も来店するも満席で涙のリターンを目の当たりにして
ホント、ラッキーだったと思います。

タルトニ種とレモン系の冷たいドリンク、
追加でほうじ茶ラテをお願いし、お土産のクッキーまで入れて1510円でした。
相変わらず、最強のコスパです。

座れなかった方には大変申し訳ないのですが、
ここの非日常的な世界観はやはり
貴重ですし、長く続く事を祈らずにはいられません。

猫ちゃんたちも相変わらずマイペースで可愛いですね。

お店に入るまでが大変ですが、待つ価値のあるお店さんだと思います。

今回も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました。
行ってきました、厚真町。
まだ秋真っ只中の10月の訪問です。

ハヤブサで行きました。レビューを書いてて懐かしくすらあります。
場所はナビゲーションなどがあれば比較的わかりやすいと思いますが、道道から店舗に西向きに曲がるところだけ注意が必要です。
スピードが乗りやすい区間なのでついつい見逃してしまいます。

お店までは短い距離ですがダートです。
しかも下り坂なので慎重に進みましょう。
敷地に入ってすぐ右の建物がカフェ。カフェの前が駐車場で奥は民家ですのでお間違いなく。

オートバイを止めて店内へ・・・と思いましたが、外観が実にステキでちょっとの間見惚れていました。
玄関ポーチの妻切り屋根の上には　猫のプレートがあり　ドアのブルーも印象的で建物の外観に合っています。
お庭も素敵で、この日はまだ数輪ですが薔薇が咲いていました。

さて店内へ。
やはり素敵です。
素晴らしい空間でした。
店主の外山さんの世界観がカフェという形で表現されているようです。

おいしい珈琲と美味しいタルト。
このお店のメニューです。
以前はランチとして食事の提供もされていたというから驚きでした。
おひとりで厨房もフロアーもやるのは限界があります。
そして今の形に落ち着いたのこと。自然でとても好い営業形態と私は思います。

ドリンクはカフェラテ(450円)をお願いしました。
驚くべきはタルトです。
日替わりか週替わりで2種から3種を用意されているとのこで
この日は　ベリーのタルトと洋ナシのタルト・アイスクリーム添えでした。
タルトの価格が驚異的であり衝撃的ですらあります。1ピース280円！
もっとお値段高くても良いのでは？と感じます。480円でもやや安いと感じる味・大きさ・センスの良さです。
でもこれを楽しみに出かけていくのもアリなんでしょうね。

ベリーのタルト(280円)
一見するとイチゴのデコレートのためイチゴのタルト？と思いましたが、未来さんに伺うと
厚真産ブルーベリーを使ったムースがメインのタルトという事でベリーのタルトで正解です。
ベリーの出過ぎない酸味と、適度な甘さのクリーム、タルト生地の食感にイチゴをふんだんに使った見た目の可愛さらしさ。
見てよし、食べてよしの傑作タルトです。

洋ナシのタルト・アイスクリーム添え(280円)
先のベリーのタルトはふんわりと柔らかいムース主体のタルトでしたが、こちらはよりどっしりとした
食べごたえもある美味しいタルトです。
ハイクオリティーなバニラアイスクリームが添えられ、溶けたアイスクリームを絡めて頂くとさらにコンボ効果アップです。
シャキッとした食感の梨とキーウィとマンゴーのソースも単調になりがちな味の変化に効果的でした。
これもまた　美味しい。

カフェ猫のＭＯＭＯちゃんもいました♪
ロンゲ猫なんです。
お店からはリスも運が良ければ見られます。
リスや野鳥がいる豊かな森の中にこのカフェはありました。

さらに驚いたことに、冬期間も営業しています。
クリスマスケーキも気になるところですね。きっとおいしいに違いない。

今回も大変おいしく頂きました。
もうオートバイでの訪問は叶わないと思いますが、雪の中　キシキシと足音をきしませてまた伺いたいカフェでした。
雪の森もきっと素敵でしょう。
次回は外山さんもお好きな水曜どうでしょうのお話しでもさせていただきたいと思います。

今回も大変おいしく頂きました。
ありがとうございました。
訪問からアップまでやや時間を要しまして申し訳ありません。
また伺います。

行ってきました長沼町。
シャンディ ニヴァース カフェ さんです。

場所はポロコの地図は間違っているので注意が必要です。

駐車場は道路から坂道を下った場所で、砂利ですので
二輪車の方は特に注意が必要でしょう。
手稲組の私は特に気になりませんでしたが(苦笑)

元農家さんの民家を改装してます。
実にセンスのいい改装です。
庭先のくるみの木にはたわわにくるみが生っていました。

若いご夫婦がお店を切り盛りされていました。
ご主人がカレーの担当、奥様がケーキやドリンクの担当のようでした。
お二人とも雰囲気がよく、自分をしつかりとお持ちの方々です。

窓際の風の気持ちよい席を利用させて頂きました。
奥様に伺うと、ポロコの撮影に使われた席との事です。

マイレビュアーでありますヒロユキ＠さんが先に訪問されておりレビューが大変参考になりました。

2種のカレー(1200円)
カレーが2種と　ライス、サラダ、なす料理、ピクルス、カレーのアレンジ用のヨーグルトがセットです。
カレーは以下の2種を選んでみました。

チキンマサラ
スパイスが効いた辛口という事で選びました。
辛味もありますがスパイスの奥深い味わいが楽しめます。
ごろごろと鶏肉が入る見た目以上にボリュームのあるカレーでした。

海老とココナッツのカレー
南インド風のカレーで海老とココナッツの甘みと香りが素晴らしい。
海老は大きく、ゴロゴロとおいしいですね。

プラス300円でドリンクがセットに出来ると言うことで・・・
夏限定・かぼすソーダ
バナナケーキ(300円)をオーダーしました。

ここで隣のテーブルで大騒ぎのママ3人組みにボリュームダウンを要請。
静かな風の流れる田園カフェには似つかわしくない嬌声です。
そういえば、羽幌のカフェ&イン 吉里吉里さんではランチタイムのドリンクのみの利用は
テーブルチャージが500円かかります。
ドリンク3杯で貴重なランチタイムのテーブルを占拠されたお店側はたまりませんよね。

かぼすソーダは夏らしくスッキリとした味わい。
奥様の手作りによるバナナケーキも風味豊かで美味しいです。
丁寧に時間をかけてじっくりと作られていることが伝わってきました。

ロケーションは素晴らしいです。
お店の方の心遣い、サービスも大変高いレベルに有ります。
カレーも非の打ち所の無い美味しさ。
脇を固めるドリンクとデザート、焼き菓子も記憶に残る　札幌市内の有名店に全く引けをとりません。
このエリアで美味しいランチを、素敵なカフェをと探す方に
私が責任を持ってオススメできるお店さんです。

今回も大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。
また伺います。

行ってきました旭川
コーヒー＆レストラン　アラビゴさんです。
12月の雪の季節に再訪しました。

駐車場はお店の東側に広く用意されています。

軒先にツララの下がった感じも良いですね～この時期ならではの外観です。
早速店内へ。
クリスマスシーズンなので店内は大きなツリーやサンタ姿に変身した
大きな熊のぬいぐるみなど　昭和テイストあふれる素敵な内装になっています。

とにかく落ち着きます。
スタバやDOUTORもいいんですが、やはりこの手のお店は
しっくりきますね。

この日のオーダーは
ナポリタン　700円
ハンバーグ・ランチ　1050円

前回はお得なモーニングだったので本格的なフードは初めてです。
改めてメニューを見るとパスタだけでも16種類、
鍋焼きうどんもあるし
気になったのは　旭川のホワイトオムライス　850円でしょうか。
メニューが多過ぎて完全制覇まで相当時間がかかります。
そうそう、酢豚や八宝菜などの中華料理もありますよ。
恐ろしく幅のあるメニュー構成でした。

ハンバーグランチ
熱々の鉄板に喫茶店スタイルのスパゲティーを敷き
そのうえに大きなハンバーグと目玉焼き、面白いのが山菜が添えられている点。
でも山菜、意外と相性が良いです。
これにサラダとライスが付いていますのでボリュームは問題ないと思います。
焦げたデミグラスソースがなんとも食欲を駆り立てる喫茶メシの王道ですね。
美味しいのでハンバーグ好きには特にオススメします。

ナポリタン
これもまた喫茶メシを代表するメニューで
こちらのお店では周りを見回すと大抵二人は食べています。
画像ではわかりにくいのですが　結構な量です。
男性客のオーダーを聞いていると　ナポリタン大盛りが多かったですね。
実際に大盛りも拝見しましたが　小山のようでした。
味はもちろん　酸味を抑えた食べやすい味付けで　グングン進みます。
これもまた王道ですが美味しいですね。

フォンダンショコラ　たしか400円
温かいチョコレートケーキで中にチョコレートソースが閉じ込められています。
濃厚なカカオの風味と、でもクワーっと来る超カカオとは異なる
出過ぎないチョコレート風味が絶妙です。
添えられた生クリームとの組み合わせも最高でした。
非常にコストパフォーマンスに優れたケーキで　むしろお安すぎる。

コーヒー　食事とセットはたしか250円
特筆すべきはウインナーコーヒーが標準化された仕様であること。
もちろんブラックで　または砂糖だけという飲み方も可能です。
生クリームが添えられた状態で提供されるお店は、多数訪問した中でも
此処だけです。
ほっとする美味しさで、ちゃんと深い味わいも楽しめます。

今回はお店の奥様とお話する機会がありました。
とても丁寧な方で明るく　こちらも元気になる　これが天職と思える方です。
お二人で切り盛りされて今日まで頑張って来た素晴らしいお店だと思います。
何時までもお元気でお店を続けてくださいね。

今回も大変美味しく頂きました。
また再訪させて頂きます。
ありがとうございました。
行ってきました、旭川市。
珈琲処　亜蘭珈琲(あらびご）さんです。

場所は　中央橋通り、東4条2丁目交差点を東進。
東向きに右側にお店はあります。

白い壁に、赤い屋根の平屋で　独特な雰囲気からお店はすぐに分かると思います。
この時期はプランターや花壇にきれいなお花がいっぱいです。

駐車場はお店の東側にありました。
車を停めて早速店内へ。

お店は1974年オープン。
お店のオリジナルコーヒーカップにも”1974”の数字が刻まれています。
店内は、良いですね～
一見、雑然としているように見えますが　隅々まできれいに清掃され手が入っています。

メニューを拝見すると・・・
来店する前に皆さんのレビューを拝見していましたが　モーニングメニューが大変お得とのこと。
これは是非ともオーダーしなきゃ。
ちなみにこのモーニングは開店の9時から11時までの2時間限定サービス。
表示は税抜きですがそれでも素晴らしいコストパフォーマンスでした。

トーストやホットケーキ、おにぎりにカレー、ミートスパゲティーなど
コーヒーやサラダ、目玉焼きがついて500円～600円です。

サンドセット(500円)
数あるモーニングメニューから選んだのがコレ
素晴らしいコスパでした。
サンドイッチは食パン4枚を使ったボリューム抜群の内容。
具材はレタス・きゅうり・ハム・玉子です。

それにふたつきの小鉢が付いていまして、中身は目玉焼き。
オーナーの奥様から
「ふたを早く取ると半熟で、しばらく置いておくとしっかりと焼けます」とのこと。
これは嬉しい配慮です。

サラダはキャベツにきゅうり、おや？カットバナナが入っているのが面白いです。
フレンチドレッシングでさっぱりと美味しく頂きました。

コーヒーは週代わりで
この日は　ツツジ・ブレンド。
マンデリンがベースとの事で確かにコクと深みが感じられますね。
セットのコーヒーとは思えないレベルの高さです。

おはようコーヒーが350円ですので、このモーニングセットは大変お得ですね。

冷蔵ケースにはケーキが並んでいました。
よく見ると　エチュード洋菓子店　さんのケーキでした。
これは是非、次回いただきたいところです。

オーナーの久保さんご夫妻は先代のオーナーさんからこのお店を引き継いで
がんばられております。
フロアー担当の奥様も優しい笑顔の素敵な方でした。
ちなみに　ご主人はオートバイ乗りさんで、
お店の夏休みの（8/13,14,15)　ツーリングの話で盛り上がりました。
お店の常備雑誌に”風まかせ”がありましたよ。

今回も大変美味しく頂きました。
僭越ながら、高い評価とさせていただきます。
ありがとうございました。

行ってきました、羽幌町。
イチゴシロップさんです。

場所は国道232号線、オロロンライン　羽幌神社そばです。
札幌から行くと右側にお店が有りました。

自宅兼店舗なので分かりにくいのですが、子供たちがいっぱいお店の前にいるののと
クレープやかき氷ののぼりが出ているので場所は分かると思います。

お店は　シーニックバイウェイ北海道　萌える天北オロロンルートのイラストマップ、羽幌版にも掲載されていました。
お店の横には”オロ坊焼き”としてオロ坊饅頭のイラストも描かれています。

オートバイを停めて早速店内へ。
右手が駄菓子屋さんで、左側が簡単なイートインスペースでした。
メニューはクレープをメインにカキ氷やソフトクリーム、ドリンク類が用意されています。
お値段も良心的です。

今回はクレープをお願いしました。
店主の高野奈千（子供たちからはなっちゃんと呼ばれています）さんの手作りクレープです。
クレープを作るところは何度見ても面白いですね。
クルクルとまあるく生地を焼いて行きます。
店舗の外観写真を撮影しに外に出ている間にクレープは出来ていました。

クレープ・カスタード生クリームにストロベリーアイストッピング(480円）
コチラのお店でもっとも高価なクレープです。
ボリュームがありますね。
焼いているときから　大きなぁと思っていましたが完成するとやはり大きいです。
カスタードクリームと生クリーム、さらにはトッピングのストロベリーアイスクリームが乗ります。
アイスクリームが溶け出した辺りからが最高に美味しいですね。

標準的なクレープは330円ととてもお手軽です。

ソフトクリームも美味しそうでした。

オロ坊饅頭(170円）
さて札幌にお土産と考えていた、オロ坊焼きを探します。
店内にありました。
味は3種類、バナナ　クリーム　つぶあん　です。
手に取ると　想像以上にしっかりとしたつくりで　これで170円は安すぎるんじゃ？と思う内容です。
個別包装になっているし、味ごとにラベルの色が変えられているので間違わないようにもなっています。
さらにカタチが崩れないような工夫もされたパッケージで　個人で製造するレベルとは思えない非常に高い完成度でした。

なっちゃん、調べるとこのオロ坊饅頭に並々ならぬ熱意で挑んでいます。
クラウドファンディングのような制度を利用して、このオロ坊焼きの金型を製作していました。
皆さんの協賛金でこの新しい羽幌名物は生まれていたのです。
もちろん全額はまかないきれなかったとは思いますが、考えを行動に移すその心意気に私は大変感銘を受けました。
がんばれ！なっちゃん。
がんばれ！イチゴシロップ。

この新しい羽幌名物を一人でも多くの人に知ってもらいたい。
そんななっちゃんの気持ちを受けてレビューしてます。

どれも美味しかったのですがつぶあんが　やはり特に美味しいです。
牛乳との相性も抜群。
コーヒーにはクリームが合いました。
バナナは池田町のバナナ饅頭を彷彿させるクオリティーの高さです。
いずれもモチモチの生地で、さすがクレープ屋さんの饅頭ですね、生地も美味しい。

各10個購入したかったのですが、お盆シーズン直前でお土産需要が高く希望数量は購入できませんでした。
事前の予約も受けてましたので　まとまった量が欲しい方は予約をオススメします。

羽幌といえば　梅月さんのオロロンサブレや
秋山菓子店さんの　蒸しどらやきと両天焼が有名ですが　それらに負けないキャッチーで美味しいお菓子です。
私も是非次回は予約して希望数を確保するつもりです。

今回も大変おいしくいただきました。
また　羽幌に行った際はお邪魔します。
ありがとうございました。

行って来ました、滝川市
コーヒー専門店　ピーベリーコーヒーさんです。

場所は滝川市役所の近くで、比較的交通量の多い道路に面しています。
駐車場はお店専用のものが3台分用意されています。

さて、お店へ。
お店の前には　大きな看板が置かれています。
滝川　珈琲　工房の文字に
くつろぎを淹れる　のコピーに期待が高まります。

ドアを開けて、
早速店内へ。

左手にカウンター、右には巨大なスピーカーを備えたオーディオ。
奥は焙煎室のようですね。
奥にはテーブル席がありました。
写真などの個展が開かれるそうです。

カウンターの一番左、入り口に近い席に座りました。
ぐるり見回すと、純喫茶というよりは　残念ながら先月で閉店した札幌市東区のパイン館さんに似た
雰囲気がありますね。
コーヒー専門店の佇まいです。

メニューは豊富ですが、豆によっては完売だったり未入荷だったりするので
事前にご確認ください。
ストレートコーヒーがメインと思いましたが、メニューにはブレンドも載っています。
滝川らしい名前のブレンドが、
”菜の雫”

この人はだれだろう？
”アケミ”

深煎りで美味しそうな
”雪蛍”

迷います・・・・
マスターがそこで助け舟
『今日はいいタンザがありますよ』

はい、それで！と即決の私。
お店のオススメには素直に乗る性格です。

最近タンザニアをのむ機会が多いです。
2016年の最初の一杯も、八王子のパペルブルグさんで頂いたタンザニア・アラビカナチュラルでしたっけ。
スッキリとした飲み口の後にやってくるコーヒーらしいコクと旨みが良いですよね。

タンザ(480円)
タンザニアです。
ソーサーが付かないのですが背の高めなカップで提供されます。
澄んだ色でコーヒーらしい香りと見た目。
フレーバーについてはカッピンクじゃないのでレビューする必要は無いでしょう。
一言、”美味しいコーヒー”です。

スペシャリティーコーヒーが500円以下で飲めることは特筆すべきことでしょう。
一杯、一杯が丁寧な感じが伝わってくるのです。
この価格なら当たり前じゃないの？と反論されそうですが
焙煎豆が丁寧な仕事ぶりを物語っていました。
どうぜ飲むなら美味しいほうが良いですよね？

1000円を超えると大抵は美味しいコーヒーとなります。
そう考えるとこの480円は大変、価値のある一杯だと思いました。

マスターさんも伝えたいことや言いことがいろいろあると思いますが
こちらで一杯　飲めば分かりました。
正直で実にまっすぐなコーヒーです。

メニューの表紙に気になる豆がありました。
1月から3月までの期間限定で提供されるスペシャリテです。
パナマ　ハートマン農園　ブラックワイニー精製
100グラム800円
１杯　５００円
これは破格、安すぎますね♪
次回のコーヒーはこれに決まりです。

こちらのような多くの方が集い、コーヒーを楽しむお店さんに点数をつけること自体
大変おこがましい話で、失礼な事と存じますが
どうぞご容赦ください。

コーヒーを心から楽しめるようにと、店内は禁煙です。
吸わない私にはうれしい環境でした。

今回も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました。
また伺います。

行ってきました、江別市大麻エリア。
先月末5/31にプレオープンしたばかりの新規オープンカフェです。

ほぼほぼサイレントオープンですので現在もひっそりと・・・いや、
伺ってみると大繁盛店でとても楽しいお店さんでした。

お店の公式フェイスブックがありますので店舗情報内にリンクさせて頂いてます。
私も最初から拝見しましたが、ほぼ100％手づくりの店作りです。

場所ですが2番通りにあるトライアルさんを目指すとその南東にお店があります。
今回は今年から投入したバイクで伺いました。
お車で行かれる方はトライアルさんでお買い物をされてから訪問されることをお勧めします。

久しぶりに　珍しく迷いました。
大麻は路地が複雑に入り込んでおり、近道のつもりが方向感覚を見失い、あらぬ方向に進んでしまいます。
ナビでの登録、事前の場所確認をお勧めしますが、次回からは　2番通りのトライアル直行でもう大丈夫！

バイクを停めて店内へ。
お！先客さんでしょうか　デュアルヘッドライトの三輪車が停まっています。
目にも鮮やかなベネトンＢ192のようなイエローで
GSX-R750のような耐久レーサーっぽいデュアルヘッドライトが目を惹きます。
(トラのスピードトリプルっぽいライトとパイプフレームにも見えます)
店舗外観写真に収めさせていただきました。
後で伺うと　この3輪車、カフェの息子さん(4歳)の愛車です。

早速店内へ。
こちらは以前、この場所で長く続いたカフェの後を改装して新たに営業されています。
女性客が9割以上で小さなお子さんも多いです。
キッズスペースが店内に設けられており、ママとお子さんでの訪問にも適してますね。
賑やかなのは大いに結構だとおもいます。

メニューはランチとドリンクがありました。
ドリンクだけでの利用も可能です。
ランチは850円でほぼ毎回2種類が用意されているようですね。
この日は道産キャベツと道産豚肉ジューシーメンチか
車麩南蛮の豆乳タルタルソース添えの2種。

車麩も美味しそうだったのですが、メンチカツが大好きなので
メンチでお願いしましたよ～
どちらも限定15食の提供ですので　心配な方は予約される事をお勧めします。

本日のランチ(850円)
ドリンクつきは1100円でもちろんそちらでお願いしました。
”サクっ！”っとした出来立ての食感が素晴らしいです。
余計なものが入っていない証拠だと思うのですが、良く崩れるメンチカツです。
中にはショリショリとしたこれまた楽しい食感の道産キャベツが入ります。
もちろんメンチカツの主役である、お肉の存在感もバッチリですよ。
久しぶりに美味しいメンチをいただきました。

ごはんはうれしい大盛り無料です。
メノビレッジ長沼さんの特別栽培米を使われていました。
ごはんだけでも美味しいおコメです。

お味噌汁や小鉢、ポテトサラダも手が込んでます。

食後のコーヒーはみみちみち種やさんのホットコーヒーです。
この日は　ブレンド名「こみち」でした。
深い味わいのコクと香りが楽しめる一杯です。

コーヒーを飲んでいるとカフェの息子さんが自慢の愛車(ハマーのおもちゃ）を見せに来てくれました。
可愛いですね。
ライトも着くんだよ～と私に見せてくれます。

お店のフェイスブックを拝見すると、スタッフの皆さんのお店に対する愛情が伝わってきます。
オープンからまだ半月ほどですが、すでに地域の皆さんに愛されているお店さんでした。
今後は無理せず、末永く続いて欲しいと願わずにいられないお店です。

今回も大変美味しくいただきました。
ありがとうございました。

行ってきました、三川
牛小屋のアイスさんです。

場所は判りやすいと思います。
駐車場はかなりの台数分が確保されていました。

お店の営業は10時からですが到着した9時30分にはすでに先客が。
流石の人気店さんです。
簡単にお店のシステムを紹介しますね。
(オーダーの流れは最近変わったそうです)

①開店前に到着したときは整理券カードを確保しましょう。
②やっちゃんに作ってもらうフルオーダー(お１人様まぜまぜアイス)か、スタッフのお姉さんに作ってもらう
　日替わりまぜまぜアイス他かを選びます。
③やっちゃんに作ってもらう方は、時間帯によっては大変待ちます。この日も”２時間待ち”の
　表示がありました。
④スタッフさんによる日替わりまぜまぜアイスも十分に美味しいと思います。
　時間がない方や、やっちゃんに大きな想い入れが無い方はこちらでも宜しいと思います。

以下はお1人様まぜまぜアイスについての流れとなります。
⑤やっちゃんのアイスはやっちゃんが居るカウンターの上に現在作っているお客さんの番号が表示されています。
　自分の順番まで待ちましょう。
⑥待つ間、メモ用紙(やっちゃんのカウンターにある)にアイスの希望を書いておきましょう。
⑦順番になったらやっちゃんと1対1であなただけのオリジナルアイスを作り上げましょう。

今回は会員登録もしてきました。
登録料金は300円でほぼ永久利用可。
会員価格はやっちゃんのお1人様まぜまぜアイスのみに有効で
それ以外には会員価格の設定がありません。
紙カップとコーン、どちらも会員は100円安くなりますので4回以上の利用でお得になりますね。

やっちゃんとの会話の中でいろいろな事を詰めて行き
味を組み合わせていきます。
良く判らない方用に”おすすめまぜまぜ12選”なるお手本メニューもありますので
コレをベースにカスタマイズしていくのも良いかもしれませんね。
もちろん、そのままでもアイスの制作過程をやっちゃんと楽しめますよ。

リゾートマンゴーSP
かなりのボリュームです。
この内容と味を考慮するとコストパフォーマンスが高いですね。
”見た目を派手に”とお願いしたとおり　素晴らしく写真栄えする外観になりました。
時間が経つと味が変わっていくよ！とやっちゃんの言う通り　不思議なアイスクリームです。
待った甲斐がありました。

やっちゃんの一言が忘れられません。
”人は見た目で判断しちゃダメよ～中身が大切♪”
確かにおっしゃるとおりですね。

10月一杯の営業と伺いました。
今年もあと少しですね。
寒くなってきましたがまた伺いたいお店さんでした。

今回も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました。

行ってきました、小樽。
ワークショップ　さくらさんです。

社会福祉法人　小樽高島福祉会の運営するお店さんで
手作りパンとソフトクリームがマイレビュアーであられます　飛んだ決まったさんが初回レビューされており
気になっていたお店さんでもあります。

場所はわかりやすいです。小樽の大きなホーマックを過ぎて左手にありました。
ボートカフェ　艀　さんの珈琲が期待以上に美味しかったので　”どちらの珈琲豆でしょうか？”とお伺いしたところ
こちらのワークショップさくらさんを紹介してくださいました。

バイクを停めて店内へ。
パンとソフトクリームがメインですが、奥にありました！コーヒー豆の販売コーナー。
さらに奥には焙煎室と焙煎機が。
イートインも可能で　テーブルとイスがきれいに並びます。

カフェメニューを拝見すると、米粉のクッキー各種(150円)やグリッシーニ(100円)、ホットコーヒー(150円)に
アイスコーヒー(200円)、そして小樽では珍しい馬路村のごっくん(150円)があるではありませんか。
おいしいゆずジュースで大きい400円の方がお得です。

さて、気になる珈琲ですが　伺うとこちらの方々で焙煎から販売まで行っているそうです。
一生懸命に作業をしている姿に　心を動かされました。

まずは一杯。
この日のホットコーヒーは　マンデリン。
150円です。
最初は正直、素人焙煎ですから　あまり期待していませんでした。
ところが　ところが！
コンビニマシンコーヒーとほぼ同じ価格帯ですが　恐ろしく美味い。
そう、美味しいではなく”うまい”のです。
美味しい理由はいくつか考えられますが、その一つが　どの工程でも一切妥協していない事でしょう。

予想以上に美味い珈琲だったので　豆を購入したほどです。
豆もお安いですよ～しかも100グラムではなく150グラムのお値段です。
キリマンジャロ330円
ブラジル320円
マンデリン360円
一例ですが一般的な流通価格の二分の一ですね。
ストレートコーヒーが5種類、
ブレンド銘柄が5種類用意されています。

購入したのは　このお店で一番高価な（360円！）マンデリンと
家内が深い味わいが好きなので　ローストブレンド（350円）を購入しました。
豆でも挽いた状態でもどちらでも対応してくれます。
さすが150グラム　いつも購入する100グラムより二回りほど大きいパッケージとなりました。

お店の方の接客も明るくステキです。
社会に参加しようとするひた向きで一生懸命な姿勢は　応援せずにはいられません。

自宅に帰ってからローストブレンドをいただきました。
深いですね～ガツンと来ます。もちろんかなりのレベルであることを確認した次第です。
なかなか小樽に行けないので　お取り寄せでこれから豆を取り寄せようと考えています。
このレビューのアップが完了したら　すぐオーダーしなくちゃ。
それほど印象深く　また飲んでみたいうまい珈琲なのです。

今回も大変おいしく頂きました。
小樽には美味しい自家焙煎のお店さんが多くありますが　古くからの港町で珈琲文化が小樽市民のみなさんが感じている
以上にしっかりと根付いた街だと私は思います。
そんな小樽の自家焙煎珈琲でも　ここワークショップさくらさんはベスト３に入る実力をお持ちです。
福祉作業所という価格のアドバンテージは確かにありますが
たとえ価格が同じだとしても（100グラム700円程度）私はこちらの珈琲で毎日を過ごしたい。

さてレビューが長くなりました。
ネットでオーダーしなくては。

また伺います。
ありがとうございました。