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昼の点数:4.3
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.3
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
400レビューはこちらです。”比べるもの無し。孤高のぶためん。”
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怪しい佇まいです(笑)
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北側
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南側
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年に2回しかやらないgopの麺モノです。
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2月のマンスリー、「真冬のぶためん」
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三輪そうめん、「三輪の誉」
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2014/02/23 更新
行って来ました、西区山の手。
gopのアナグラさんです。
手前ごとですが、こちらでレビューが400軒目となりました。
日頃、見ていただいている皆さんには大変感謝しております。
ありがとうございます。
さて、こちらのお店さん 駐車場が難関です。
専用駐車場がちょっとだけ離れたところにありますのでご利用ください。
大好きなお店さんなのですが、今回はちょっと訪問インターバル発生です。
久しぶりの訪問です。
外観・・・・変わってないです。
相変わらず良い意味で怪しい雰囲気。
早速店内へ。
”おお~○○ちゃん、久しぶり~元気してた?”と店主のKさん。
相変わらずお元気そうです。
先月号のじゃらんに出られていた麗しい店員さんもご健勝です。
早速メニューを見るのですが・・・・
相変わらず多い!
迷うこと必須ですね。
散々迷って、これもまた毎回のパターンなのですが”gopの今月の変わりメニュー”に落ち着きます。
2014年2月のマンスリーはgopさんでも年に2回しか出てこない
麺のメニューです。
今回はぶためん(笑)
メニューを見ると三輪そうめんを使用しているとのこと。
フォーで出てくるかと思ったけど流石Kさん。
なんでそうめん?なのか食べながら伺うと・・・・
「いやいや、タイではもっと・・いや、全くコシの無い麺なんだわ。
日本にはもっとおいしい世界の誇れるそうめんがあるじゃないか!」
なるほど。
話は前後しましたが、ぶためん登場。
水菜やニラの緑がキレイです。
スープを見ると・・・・一見タンタン麺風?と錯覚しますが一口行くと別物です。
これまた文字では簡単に表現できない孤高の味。
でも美味いんだよなぁ~
無責任な書き方ですが、このぶためんだけは是非実際に食してください。
ぱっと見のプライスは高めですが構成内容を確認すると納得できます。
札幌市内でも此処まで真摯に味を追求するスープカレー店は私は知りません。
ちょっとだけですが 「作品」ちっくな存在感も魅力です。
今回も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました。