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ホットコーヒーも美味しいです
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天使のクリーム
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天使のクリーム（350円）
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手前・カニコロッケ(250円）、エビフライ(200円）
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ローストビーフ(1200円）
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牛タンシチューセット(1660円）
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セットのスープ
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鮮魚のカルパッチョ
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サラダ（1回のみ取れます）
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ワインリスト
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本日のおすすめセット
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牛肉ランプ（1200円）
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ブロッコリーアップ
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ブランマンジェ（350円）
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天使のクリーム（350円）
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ランプステーキのラタトゥーユ
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ローストビーフ（1200円）
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ローストビーフアップ
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牛肉と野菜の鉄板焼き（1000円）
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オンザライス♪
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鮮魚のカルパッチョ
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ソイや野菜の美しい盛り付けです
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ビュッフェのサラダzin風
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ヴィクトリノックスのナイフ
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グラスワイン・赤
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セットのスープ
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サラダビュッフェ
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ホットコーヒー
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ドリンクビュッフェ
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昼の外観
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夜の外観
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夜の店内
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夜の店内
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グルメキュレーションサイト
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行ってきました、上野幌。
上野幌キッチン60さんです。
クルマで行くと、駐車場で困惑しますのでお向かいの業務スーパーさんで
買い物したついでに伺いました。
マイレビュアーの食べ過ぎ太り過ぎさんのレビューが大変参考になりました。
ありがとうございます。
早速店内へ。
ランチタイムですので明るい店内は大変賑わっておりました。
フロアーを担当する女性スタッフは2名。
笑顔でがんばっておられました。
おすすめのビュッフェは最初から付けるつもりでメニューを開きます。
こちらのオーナーシェフの経歴を考慮すると破格のプライスが並んでいました。
いやぁ～ありえないでしょう、このお値段（うれし泣き）。。
牛肉ランプ（1200円）
メインの牛肉ランプステーキにライスとスープが付いています。
これに先に述べたビュッフェ（420円）をつけてみました。
お水はビュッフェテーブルにありますので取りに行きました。
最初の一杯は持ってきて欲しいとの声も聞こえますが、私はどちらでもＯＫ。
食事の提供に時間がかかりそうだったのでビフォーコーヒーと洒落込みます。
ホテルコーヒーらしい深い味わいと飲みやすさの絶妙なバランス。
いきなりコーヒーから美味いです。
しかもカップが好い。デンマークのDANSKを使われていました。
ドリンクはホットコーヒーのほかにウーロン茶、アイスコーヒー、オレンジジュースが用意されていました。
さて、サラダを頂きましょうか。
自家製のポテトサラダ、フレッシュなレタス、豆数種、海草数種がサラダの内容です。
トマトが無いのがやや残念ですが、自家製ポテトサラダが特に美味で、これは量り売りして欲しいほど。
コーヒーを飲んでサラダをつまんでいると来ました、ランプステーキ。
大きなランプ肉にしめじや椎茸のキノコ、大きなブロッコリーとラタトゥーユの付け合せです。
ブロッコリーが逆さまで出てくるのが可笑しいですね♪
ランプ肉は柔らかく、大変食べ易いお肉です。さらにソースが絶品でした。
同じ皿の ラタトゥーユも鈴木さんらしい丁寧な料理で サブとはいえ手を抜かない真摯な姿勢が伝わってきます。
大変美味しく頂きました。
これは家内も連れてこなきゃ。
同じ日にディナーで再訪しました。
家内と一緒に伺いましたよ。
ご挨拶を済まして、メインをオーダー。
家内はワインを頂きながら、私はサラダをつまみメインを待ちます。
ローストビーフ（1200円）
とっても柔らかく絶妙な火加減です。
安心してオーダー出来、一緒に家族と楽しめるメニューでした。
一見簡単そうですが、なかなか満足できるものが出てこないのがこのローストビーフという食べ物。
ランチで頂いたランプステーキもそうでしたが、このローストビーフもソースが良いですね。
大変美味しいです。
牛肉と野菜の鉄板焼き（1000円）
アツアツの鉄板でジュージュー言わせながら出てきます。
湯気もうもう♪
そして得も言われる好い匂い・・・ソースのこげる匂いはたまりませんね～
あ～白いご飯が食べたい！
思わず、牛肉の1枚をライスに乗せて食べました。
もう、最高です。 この美味しさはどうすればレビューできるんだぁ!(^^)!
キャベツやモヤシもいい感じです。
家内のワインも白、白、赤と進んでました。
是非美味しいとレビューしたいのが、ランチでも提供されますがスープの美味しさ。
フレンチらしい味の奥深さをこの一杯に凝縮。
チキンのミートボールも美味しかったですよ。
一見脇役ですが是非どうぞ。
デザートもお願いしました。
ブランマンジェ（350円）
夏らしい華やかなフルーツで彩られています。
フルーツソースは女性受け確実な正統派。
また食べたいデザートです。
天使のクリーム（350円）
天使のようにふわりとしたクリーム。不思議な食感ですね。
イチゴやブルーベリー、ラズベリーが下にありました。
甘さは控えめの大人のデザートです。
これもまた食べたい。
私にとってこれからも目が話せない
注目のお店さんとなりました。
60歳を機に大海原へ出た鈴木さんの英断に最大の賛辞を贈ります。
今回も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました。