zinさんが投稿したうなぎ馳走 八嶋(山梨/韮崎)の口コミ詳細

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zin (50代後半・男性・北海道) 認証済

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うなぎ馳走 八嶋韮崎/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 4.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-

山梨県韮崎市の名店

行ってきました韮崎市
八嶋さんです。

場所はとてもわかりにくい場所にあります。
アクセス道路も狭く道民の私にはなかなかスリリングな環境です。
駐車場はお店の前に4台分あります。

建物は白い壁の古民家風で、アプローチの足元にはウナギのレリーフがあり
遊び心も伺えます。

早速店内へ
1階はお持ち帰りのお客様の引き渡し場所で食事は階段を上がった2階にあります。

2階へは靴を脱いで上がります。

明るく眺めの良い広い和室にテーブルと椅子が並べられていました。
天気が良ければ富士山も見えるそうです。
この日は雲が多く、訪問当初は見えなかった富士山ですが帰る頃に雲が流れて
半分から下が見えました。
やはり大きな山ですよね。
山梨に来たと実感。

サラダから登場
手作り豆腐
美味しい煮つけ
さつまあげ
お吸い物に香の物
そして主役のうなぎです

中入りランチでしたので
食べ進むとご飯の中から
うなぎが半々身、出てきました♪
わかっているけど何故か嬉しいです。
うなぎは久しぶりに最高!と評される
味で本当に美味しいです。

Googleのクチコミにもありますが
本来、うなぎが苦手な方も
うなぎに対する印象や捉え方が変わる
うなぎであると思います。
美味しい上にストレスフリー。
故にお吸い物も肝吸いではなく
きのこと三つ葉のお吸い物なのかも知れません。

たとえ話で恐縮ですが
人生最後の晩餐的な話が良くあります
私は迷う事なく八嶋さんのうなぎで決まり。

札幌からはなかなか伺えませんが
機会を作って再訪したい名店です。
今回も大変美味しく頂きました。
お店の皆さん、ありがとうございました。

  • 下半分の富士山

  • アプローチのうなぎのレリーフ

2025/04/15 更新

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