1回
2011/06 訪問
料理センスいいね、ここのオーナーシェフ
白菜のスープ
キンキのポワレ
キノコのギリシャ風煮込み380円
サゴシのビール衣揚げ700円
アマダイのウロコ焼き1000円
グリーンサラダ500円
ヒウチのロースト2200円
のどぐろポワレ980円
茄子のマリネ これ280円
自家製ソーセージ700円
オレンジカリフラワーのロースト280円
タコのサラダ
鱈白子のムニエル900円
フェイジョアマリネ280円
黒大根のピクルス380円
キンキのポワレ
仔羊背肉のロースト1400円
赤カレイのポシェ1500円
的矢カキ
和牛のトリップトマト煮1200円
クスクス
左のデッカいのが滋賀のエレファントガーリック
備前牛のグリエ(処女肉)2900円
鴨胸肉のポワレ1800円
アオゾイの骨付ロースト1700円
猪のロースト
かぶらのスープ
牛蒡スープ
蝦夷鹿グリエ
蝦夷鹿のグリエ
2016/09/15 更新
【2014.12月】
毎年12月は、その年に初めて行って好きになったお店への再訪と、激しい忘年会をこなすだけで年を越えてしまう。
気が向けば再訪レビューをアップするが、基本食べログは休止に入る。
それとは別に、近所の贔屓のお店へも頻繁に通う。
いくつかある贔屓のお店の一つがクードクール。
紹介するネタはもうないが、再訪レビューのアップだけしとこう。
営業時間は深夜2時までになった。
おかけでBAR使いになりがちだが、料理が美味しいんで、2件、3件目でも一品は注文するようにしている。
これからもよろしくです。
【再訪何回も】
もう、結構な回数通ってます。
いろんな場面で使わせてもらってる。
1人で、カップルで、家族や取引先と・・・。
人気なんはキッシュ。
あめ玉がよう効いてて確かに旨いね。
カジュアルで気さくに居れるのがいい。
これからもお世話になります。
【初訪問】
2011
今、オーナー1人で店をまわしてた。
提供時間はやや遅いかも。
バタバタした感じは歪めないかな。
まあでもすぐにスタッフは入ってくるやろうけど。
申し訳なさそうに低姿勢なオーナーシェフ。
そんな時期もありますわな。
いいお客さんばっかりなんで、チョッと手伝ってみたり皆してましたわ。
ビストロ的と最初思ったけど、いやいや、もっと安く料理もしっかりしてるね。
料理のセンスはいい。ポーションもちゃんと満たしてくれるぐらいある。
原価無視料理多いなあ。
若いシェフだが人間的な人柄の良さが料理にも表れてる。
ワインバー的に、サクッと晩飯に、1人からでも行きやすいお店です。