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ミナミはウィンズの裏路地に新しく出来てましたねえ。
アジアンテイストたっぷりな屋台風の面構え。
担々麺の専門店？
店に入ると不思議なセンス。
いやあ、最近こんなセンスのお店は見かけなくなった。
カウンター5席、テーブル2卓、外席もあります。
若い店主、彼も不思議ちゃんです。
クロスは心斎橋のトラヤで調達。
店内には蚊取り線香が。
いまどき無いよ、この感性。
カウンター上には近隣のお店の名刺やフライヤーがズラッと置かれてる。
わずかオープン3ヶ月でこんなにも付き合いが生まれたんやね。
店主から担々麺の説明を受けます。
担々麺は5種類。商品名は、
台湾屋台、上海屋台、香港屋台、四川屋台、たぶっちゃん式屋台。
台湾、上海、香港は注文しないで下さいと。
売り切れ？
いえ、お薦めじゃあないんです。
申し訳なさそうに言う店主。
意味わからんが、ネタ？
そう、この後もネタがいっぱい出てきます。
担々麺は四川を選んだが、瓶ビールのキリンラガーとゴーヤチャンプルーを頂く。
ふざけてるようで、美味しいチャンプルー、ちゃんとしてます。
他にも一品はあるが、種類はそんなに多くない。
店主と喋ってると楽しくなったんで、仲間2人を電話で呼んだ。
いやあ、オモロい。
四川屋台担々麺は、そこそこ辛いです。
本場のような山椒の痛さはないが、充分な辛さ。
濃厚な練りごまが強烈なゴマ風味を出してます。
これもなかなか美味しい。
居てる間、元々の知り合いや、早くも常連化した人など、場所は悪いのにどんどんやって来ます。
店主の人柄でしょうねえ。
わたくしはツボにハマりました。
ちょこちょこ行きますよここは。
ご馳走さん。