キャップさんが投稿した西心斎橋 ゆうの(大阪/心斎橋)の口コミ詳細

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キャップの何でも食べ歩き

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キャップ (男性・大阪府) 認証済

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西心斎橋 ゆうの四ツ橋、心斎橋、西大橋/日本料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2016/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

割烹料理

気になってたこちらに予約入れて、さあ、初訪問です。

貴重な席に縁あって座れた。
ほんと、楽しみです。

結果、今年わたくしの中では1番のお店となりました。

辛し蓮根…今まで食った中で一番旨い。
たかが辛し蓮根、、されど辛し蓮根です。

いやいや、最初の雲丹のジュレから最後のデザートまで、感心しきりやったな。

刺身は見た目と味だけじゃあない、匂いも演出。
軽やかな燻製、そして納豆醤油。
オモロイなあ。

大将の気さくで、楽しい会話も楽しめました。
職人としては珍しく、ノリもいいしね。
料理はもう、味ももちろんのこと、表現力とセンスがキラッと随所に光ってます。

ポーションもしっかりあって腹も膨らみましたねえ。
目と口と匂いと、こっちに向かってくる感が凄いね。

攻めてますよ、ここの料理は。

あとサービス力もあるねぇ。

日本酒のすすめ方とタイミングが上手い。

目配り気配りもきちんとできてます。

いいお店に当りました。

ここは必ず再訪します。

ごちそうさまでした。

2016/08/29 更新

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