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昼の点数：3.9
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
心斎橋・鮨屋
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2018/09/24 更新
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こちらは今まで気付かなかった。
すでに2017.12月にオープンしてるらしい。
ランチ時に訪問したが、結果良かった。
夜にも訪問するつもりだが、空気、所作等で満足できるだろうと期待します。
心斎橋のタワービルの横、御堂筋側にあるテナントビルにある。
たまたま路面にある看板で発見し、エレベーターで３階へ。
趣のある玄関。
店に入るとセンスのいい和の空間。
大きく取った窓が余計に広々と感じさせてる。
厨房も客席側もゆとりある設計。
カウンターに座ると大変心地が良い。
ランチメニューは、握りのセットとちらし寿司のセットに分かれてる。
にぎりは８貫、１０貫、１２貫とあり、セット内容も少し変る。
わたくしは上にぎり3,000円でお願いした。
にぎり寿司 10貫、一品・細巻・お椀といった構成。
一品は３点盛り。
握りが出てきた時に、玉を見て思った。
店主に「福喜鮨出ですか？」と聞くと、やはりそうだった。
シャリ酢、型といいですねえ。
お椀の吸い地、これも美味しかった。
最後に煮穴子の細巻き。
ボリュームもクオリティーもかなり上位に入ってくるでしょう。
あくまで昼のみの評価なので、夜も必ず伺います。
ごちそうさま。