キャップさんが投稿した故宮晶華(台湾/士林 シーリン)の口コミ詳細

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キャップ (男性・大阪府) 認証済

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故宮晶華士林 シーリン/台湾料理

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥15,000~¥19,999/ 1人

      訪問時点の為替レート換算での金額になります。
      • 料理・味 4.2
      • サービス 3.8
      • 雰囲気 4.0
      • CP 3.8
      • 酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。

台湾・広東料理屋

弾丸!!台湾グルメツアー!

こちらは台湾でも有名なレストランです。

五つ星ホテルの晶華飯店がプロデュースした台北トップクラスだそうです。

全面ガラス張りの外観、、、
店内はかなり独創的なデザイン、、
花蓮の大理石が台湾っぽさもあり、ヨーロッパなテイストもあり、素晴らしいデザイン。
日本人の橋本夕紀夫氏がデザイナーらしいです。

広大なフロアーに少し散策もしたくなる。

円卓での食事はコースにて、、、

翠玉白菜と故宮肉型石が故宮の名食、、、
ちゃんと頂きました。

翠玉白菜、あっさりの中に上品な深みある味が含まれたシャキシャキ食感。
素晴らしい。

まさに故宮の角煮、、、わたくしの人生で一番おいしい角煮でした。

広州、広東料理は上海や香港でも頂いたが、こちらの広東料理、どれも素晴らしいと思います。

また行きたいお店です。

ごちそうさま。

  • 翠玉白菜

  • 故宮肉型石

2024/11/21 更新

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