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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
本当に隠れた店。
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店舗外観。工事現場にあるようなハウスを活用した感じで、食事できるところとは気付かない。
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行き方が多少難しいが、最後はこのニワトリが目印になる･･･と思う。
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薪ストーブとメニュー。品数はあまり多くないが、きっとメニューはころころ変わるのだろう。
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有機枝豆とくるみのピッツア。注文を受けてから胡桃を割っているとか。
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スパゲッティ 真イカのハーブパン粉焼きとトマトのソース。
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2009/10/28 更新
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ネットで事前に店の存在を発見したものの、行ってみても食事ができるところかどうかよくわからない。
ちょうど出てきた店の人に｢食事できますか？｣と訊ね、ここが目的の店だということを知る。
工事現場のスーパーハウスのようなとても簡素な造りに、薪ストーブが備えられている。
半分はキッチンになっているので、10人も入れないくらいだろうか。
メニューの種類は少なかったが、その中からピザとスパゲッティを注文。
ピザに使う枝豆は、ここの裏の農場で有機栽培されたもの。
胡桃は香りを失わせないように、焼く直前に殻を割る。
多少時間はかかるが、話していて素材と調理法にひとかたならぬこだわりがあることがよくわかる。
しばらくして供されたピザを食べると、口の中で枝豆のふんわりと甘い味が広がり、胡桃の香りがほんのりと漂う。
ともに強い主張はしていないが、その持ち味が十分に出ている。
沢山食べたい人には、パスタはちょっと量が少ないかもしれません。
でもゆっくり味わいながら食べたためか、おもったより満腹になりました。
もちろん、旨いです。
しかしこの店が多くの人に知れ渡って、沢山のお客さんが詰め掛けるようになっては困るな・・・。
と思ってしまうくらい秘密にしておきたい魅力がありました。
国道沿いにあるわけでもないし、地図を見てもちょっと判りづらいところにある。
それが案外いいのかもしれません。
次に訪れる時も、隠れた店としておいしいこだわりの料理を出し続けてほしいと思います。