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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
この雰囲気、このラム！
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2022/02/14 更新
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ススキノの有名店はどこも長蛇の列。
並び始めてしばらくして、「古い看板を掲げてる(＝長く営業されている)お店は旨いはずだ！」という結論に至り、こちらの店に飛び込みました。
ピンク電話が鎮座し、店のあちこちにいろんなモノがおかれていて、どうやって換気されてるんだろう？って位雑然とした店内。
いやー、こういう雰囲気大好きです。
一人前1100円のジンギスカンは、写真の通り生ラムです。味付けなどされていません。
肉は「これこそジンギスカン」と主張しています。
壁に掲げたメニューでは野菜の値段はわかりません(笑)。
両面に焼き目がつくくらいで頬張ります。
柔らかくて臭みもない、大変上質なジンギスカン。
タレもいいですが、臭みのないジンギスカンは塩をほんのちょっと振って戴くのが私の好みです。
野菜は羊の脂が適度に吸い込まれていて、これまた箸が止まりません。
他には塩ホルモンとかもあり少しだけ戴きましたが、ガッツリと羊を食べたい！だったのでほぼジンギスカンのみ、合計8人前に野菜おかわり3回、酒は飲まないのでライス2杯でお腹いっぱい。
旨い店は流行るから永く営業できる→看板は古い…の理論が正しかった例ですね(^_^)ﾉ