めたぼさんが投稿したポポット（北海道/石狩月形）の口コミ詳細 [食べログ]

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ポポット石狩月形/食堂、オムライス、ラーメン

2回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

ポポットオムライス

もう何年ぶりかな？
ポポットのオムライスです。

どうしてもポポットのオムライスが食べたくなりまして。
体がうずうずしています。
相方に「月形までオムライス食べに行っていい？」と聞いたところ、
「行ってきてもいいけど、ジンギスカン買ってきてね」という条件付きでOK。

小樽からは約８０ｋｍ、自動車で１時間半の行程。
オムライスの大盛りを注文です。
きめの細かいオム皮です。
固焼きでもふわっとしたものでもなく、流行りのふわトロに媚びることもなく、計算された焼き具合。
チキンライスは、鶏スープで炊いているというので、薄口のケチャップながらもコクがありましてね。
食堂オムライスとは違う「洋食屋さん」のオムライスだと思うのです。

ごちそうさまでした。
帰りは「肉のさかい」に寄ってジンギスカンを買わなくっちゃ。

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2018/02/04 更新

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1回目

2009/04 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

手間ひま惜しまず、この作品・・・「オムライス」

札幌から約１時間、国道２７５号線を北上する途中に「月形（つきがた）町」があります。

ここのオムライスが雑誌で載っていたことがあり、この町を通過した時間帯が
お腹が空いたときだったので、お邪魔してみました。
　（まあそうですねぇ、勝手にお腹空きモードに変化するだけ？？まだ朝の１１時）

お店の外観は、街の小さなレストラン。
５年ほど前にオープンしたそうです。
お店の中は、テーブル席は１つ、カウンター４席ほど、あとは全部小上がりがたくさんある
のんびりとした佇まいのするお店です。
カウンターの棚には、焼酎のボトルが並べられており、夜は居酒屋さんになるのでしょうね。

めたぼ：「ごめんくださ～い　（中略）　ここのオムライスが食べたくて来ましたぁ。」
店主：「いらっしゃいませ。そうなんですか（笑）」
笑顔が優しそうな若い店主さん。

オムライス（780円）を注文します。

オムが、今流行りの半熟でもなく、昔からのしっかりとタマゴを焼いたものでもなく、
かといって、その中間かといったら、そうでもない。
なんか、これは一種のアートかなと思えるくらいのオムでした。
キメが細かいですねぇ～。　
厚みがあって、ぺらっぺらでないんですぅ～。
半熟オムのように、グジュとしてません。
作るの手間かけてんだろなあ。

お米は、バターで炒めてからオリジナルの鶏スープで炊き上げているそうです。
炒めたチキンライスのやや味の濃い鶏肉を噛んだ後に、バターの風味が
コントラストとなってうっすらと口の中に漂ってきました。
おもしろいですねえ～♪
ケチャップは適度のチキンライス。
手間かけてますねぇ。

お会計を済ませるときに、厨房が見えますが、けっして狭くないお店のホールと
変わらないくらいの厨房の広さがありました。
整然としています。
うーん、ここの若い店主さん、というより職人さんに見えてきました。

私がお店を出る頃、ちょうどお昼の１２時頃。
お店には、ぞろぞろとお客さんが入ってきます。
厨房では、職人さんがフライパンを操っています。

めたぼ：「ごちそうさまでした！」
職人：「ありがとうございました（笑）」　
　
食材は、地元農家のお米や野菜を使っているそうです。
小さな町の小さなレストランですが、これは大きな存在ですね。
がんばれ～♪

きれいなオムライス♪

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オムの裏側

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2018/01/21 更新

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