めたぼさんが投稿した大衆中華 宝来 北24条店（北海道/北２４条）の口コミ詳細

たまに食べたくなってしまうのが、サッポロ町中華の「宝来」
仕事が昼に終わり宝来の前を通過。
いつもならそのまま通り過ぎるのだけれども、今日はお客さんが店の前に並んでおらず、ついついお店に戻ってきてしまった。
僕の宝来は「Ｃ定」いち推し。
ブタ肉キャベツのみそ炒めです。
ホイコーローだと思います。
味濃しでボリュームいっぱい、ご飯はややマンガ盛り。
でも加齢とともに完食は厳しくなってきたかも（笑）
次回からのライスは小盛りで注文かな。
お店のおばちゃんは相変わらず元気です。
宝来はおばちゃんのキャラクターで成り立っていますね。

昨年と比べて300円の値上がりです。
びっくりしました。
仕方無いといえばそれまでですけど、残念・・・

ごちそうさまでした

相方と札幌に用事。
お昼ご飯を狸小路のラーメン屋へ３５年ぶりに相方を誘ったが、昼間のラーメン営業はやっていないと張り紙が・・・
気を取り直し（なんかしていない・・・ＴＴ）、北２４条の名物中華「宝来」へ車を走らせた。
この宝来へ来るのも早いもので１０年ぶりとなってしまった。
相方もここのホイコーロー（メニューでは、ブタ肉キャベツ味噌炒め）がとても印象に残っていると。
そして、ボリュームがあったという記憶。

お店の中は、１０年前のまんま。
厨房には２人のコックさんが１人になっていた。
ホールのかあさんは当時のまま元気いっぱい。
当時と同じ多忙さは変わらずであったが、それでもかあさんのオペレーションには頭が下がる。

注文・・・
僕は、宝来といえば「Ｃ定食」、Ｃ定食といえばブタ肉キャベツ味噌炒めである。
ご飯は普通盛り。
相方は、Ｂ定食（レバニラ炒め）の料理のみ。
すなわち、レバニラ炒めのみ。
そして、チャーハンは僕と相方でシェアしていただくことに。

Ｃ定食のおかずは、ブタ肉キャベツ味噌炒め。
強烈な味噌に炒められたキャベツと豚肉、いわゆるこれでも喰らえ的なホイコーロー。
味が濃いだけでなく、ボリュームだってハンパ無い。
自分史のなかで、最初にホイコーローと意識して食べたのが宝来だったと思う。
なので、宝来のホイコーローが原点であり、宝来のホイコーローを越える店は未だ無いと思っている。

Ｂ定食のおかずとして、レバニラ炒め。
こりゃまた、バカボンのパパも垂涎間違い無しのレバニラ炒め。
レバーは新鮮で切り口の角が立っている。
そして、ぶ厚くカットされていて、ボリューム的には東京都清瀬市の 『レバニラ定食「Ｋｅｉ楽」』に負けていない。
定食のご飯無しでも腹いっぱいのボリュームである。

チャーハン。
美味いチャーハンなのであるが。。。
ホイコーローとレバニラですでにお腹が満杯、チャーハンにスプーンが前に進まない。。。

それを見ていたのか、ホールのかあさんが折りをあげるから持って帰りなさいと。
折りは、小さいサイズを３つもらいました。
ホイコーロー、レバニラ炒め、チャーハンをそれぞれの折りに入れて持ち帰り。

僕からかあさんへ「家に帰ってからの楽しみが増えたよ」って言ったら、一見恐そうなかあさんの顔が「そうかい？」と言って、僕を横目でにこーっと和らいだ。
失礼かもしれないが、かわいい(笑）
「ありがとう、またおいでね」と見送っていただいた。

さすがにこの日の晩ご飯は、お腹がいっぱいのままで何も食べる気力がおこらなかったが、翌日の晩ご飯は宝来からのお持ち帰りをいただいた。
美味い！
宝来の味付けは濃いので、白いご飯があれば立派な我が家の晩ご飯！

自分の新しい方向性をどうやら宝来で見つけたようです。
なにも完食できなくたってお持ち帰りだっていいんじゃないのと。

これでい～のだ
　バカボンのパパより

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お会計
Ｃ定食（ブタ肉キャベツ味噌炒め）･･･1100円、
Ｂ定食の料理のみ（レバニラ炒め）･･･950円、
チャーハン･･･920円
お持ち帰り用の折り･･･40円×3＝120円
合計･･･3090円

ここは有名な中華食堂。
味もさることながら盛り付けがいっぱいのお店です。

2011年8月
宝来イチ押しの定食メニュー「C定」を注文。

まずはご飯と味噌汁が登場します。
写真の通りです。
ご飯はどんぶりの上から押さえた圧縮メシ。
これにはちゃんとした理由があるようです。

しばらくして、C定・・・はい！ このボリューム！
これがC定、「ブタ肉キャベツみそ炒め」、回鍋肉とは書かれていませんがこれぞ回鍋肉の姿ですね。
さっそく喰らいつきます。
初めは味噌が甘ったるく感じるのですが、だんだんとピリリと舌に味噌の辛さを感じるようになってくると、加速度をつけて食が進みます。
豚肉は歯応えサクっ♪、の質感ありの肉厚ロース。
カウンター席にまな板を置き、威勢のいいお店のおばちゃんが肉とキャベツを代わる代わるに切っている姿は、回鍋肉の需要の高さをうかがわせます。
キャベツはしんなり炒まさっています。　(すいません、北海道弁でした。正確には、「炒められて」)
豚とキャベツとテンメンジャンと油の強力コラボ！
美味しいんだけど、量が量なのでなかなか減らないのが逆に嬉しかったりします。
ご飯にのせて回鍋肉丼にしてみたり。
美味いおかずはご飯にのせたらさらにパワーアップしますから。
それだからこそ、このご飯の量が必要なのですね。

いやあ、楽しませてくれましたよ。
お店の雰囲気も好きだなあ。
厨房の旦那さんとお兄さん、肉とキャベツ切ってるおばちゃん、ホールの女の子。
客は昼前だというのに絶え間なくやってきます。
忙しいんだけど どこかほのぼのとしているスタッフの面々なのです。
いい空気が流れています。
腕を組んで怒った顔をした調理人が作ったご飯よりも、ずっと美味しく感じられますね。

カウンターに座っているお客さん達。
完全メタボ体型が並びます。
えっ？あんたは？って？
私はメタボでは無く「めたぼ」ですから・・・。
常連さんなのでしょう、美味いもん腹いっぱい食べてりゃあ太るべし。

さあて完食しましたよ。
お残しが嫌で、惰性で食べ続けたうえでの完食じゃ無いのです。
余裕の完食でありました。
余力もあり他のメニューを探しましたが、メタボ体型にはなりたくないし。
・・・えっ？なってる？
　ふ～んだ。
我慢することも大切ですね、歳も歳なんだし。

「ごちそうさまでした～」

「はあい、ありがとうございましたあ」
と厨房のオヤジさんが私を笑顔で送ってくれましたよ。

あとはアイコンタクトで充分です。
「うまかったよ。」
「またおいでね、おデブさん。」 （想像・・・）

うぉっしゃあ、来ますとも(*^^*)

あらためて、ごちそうさまでした。

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2012年10月　　　再訪
この日、相方とこちら方面に用事があったので、会社帰りに合流してこのお店に行って来ました。
中華が食べたいと言っていたので、ここで「めたぼ」は日頃どんなものを食べているのかと悟らせるためにこのお店を選びました。
「宝来」・・・まずこのお店で女性のお客さんを見たことはありません。
客層と言えば、私を含む（？？）、腹囲８５ｃｍ以上、ＢＭＩとか体脂肪率とか なんじゃいそれ？ といったような強者たちがカウンターの席にずらーっと並んでいますから・・・。
相方に、「今、その光景が見られるから」と言っておきました。
私どもは夜の開店と同時にこのお店に入りましたが、次々とお店に入ってくるお客さんたちは、やっぱりそんなわけでありまして。
あー、おもしろいなあ（笑）

私はいつもどおり、宝来Ｃ定という豚肉キャベツみそ炒め、回鍋肉ってやつですね。
相方は、Ｂ定食のレバニラ炒めです。
ご飯は普通盛りでも多いので、ここは小ライス ５０円引きにしてもらいました。

ぶ厚くカットされたレバーです。
レバーもニラも臭みはありません。
食感は、しっかりとレバーとニラです。
ぶ厚いレバーながらも、ほどよく醬油ダレが染みわたっています。

相方とは私の回鍋肉とシェアして食べましたが、たいへん美味しかったと満足していました。
小ライスでしたが、かなりお腹はきつかったようです。

相方は、初の北２４条。
しかも「めたぼ」に連れてこられてのお店・・・

は～、よかった よかった

ほっ （＾＾；

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2014年4月　　 再訪
この日も相方が札幌に用事があったので、会社帰りに合流してこのお店に行って来ました。
相方が食べたかったもの・・・
「宝来」のレバニラなんです。
自動車を近所のコインパーキングに駐車です。
ちょっとした情報ですが、このお店は西３丁目。
この付近の駐車料金は、概ね２０分で１００円。
このお店の並びで西２丁目のコインパーキングを選ぶと30分で100円です。
１時間で１００円違うので、このご時世、とても得した感の小市民です。

私もこのお店に来たかったのですね。
食事はもちろんのこと、お店の ゆる～いお姉さんに会いたかった。

お店に入ります。
相変わらず、ゆる～いです。
「へらっしゃいませぇ～」　
「なんに しますかぁ～」
厨房のお二人も世間話をしなから調理。
お店をとりしきるおばちゃんもニコニコして世間話に相づち。
お姉さんはちょっと眠たかったのでしょう、あくびをしながらでしたので厨房のお兄さんとは話がかみ合わず・・・。

ゆる～いです。
この店 初めてのお客さんが、なんだ接客は！
と怒る人もいらっしゃるかと思います。
私も違う店ならそうかもしれません。
でも、このお店はなんか違う・・・。
このゆるさは自分の波長に合ってます。
こうじゃなくちゃいけない！　み た い な ぁ ～ ～ (*^。^*)

私はチャーハンとギョウザ。
相方は、Ｂ定のレバニラ宝来定食。

まずはギョウザから。
「はい どーぞーぉ」
サイズも大き目でしかも肉汁があります。
デフォでニンニクは効いてます。
美味しい大衆中華のギョウザです。

そして、相方のＢ定。
ご飯は普通盛りにしちゃってましたので、「こんなに食べれない」ということで、お姉さんにお皿を一枚お願い。
無言で、テーブルの上にお皿がおかれました。
・・・いいんです、これで。うん。
相方の圧縮飯の半分は私が食べました・・・。げふ～ぅ。

そして私のチャーハンが登場。
普通盛りのサイズしかありませんが、立派な大盛りサイズです。
しかも圧縮炒飯ですよ。
スプーンと口の間を何回も往復させていますが、減りません・・・。
でも好きだなあこのチャーハン。
ちょっとしっとり系。
お肉はチャーシューの小さな角切り。
グリンピースがのっかってますので、嫌いな方には最悪かも。
（まあ、よけりゃいいんですがね。）
多めにかけられた紅ショーガで味変をおこないながらの完食となりました。

はーい、完食でーす。
お腹はパンパンでーす。
久しぶりにズボンを緩めて帰りましょう。

「せんきゅうひゃくろくじゅうえん ですぅ」

どうもごちそうさまでした。
お店のスタッフの方々、「ありがとうございました。」とちゃんとお客さんの顔をみて送り出していただけます。
こちらだって笑顔になります。
もちろん、お姉さんだって挨拶はしっかりしていますよ。
「ありがと ございましたぁ」

今度は 酢豚を食べに来ようと相方と約束。
また来ますよ、安心できるお店ですから（＾＾）

相方は小樽の自宅までの１時間、ずっと隣の席で寝てました・・・

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2014年11月　　再訪
長い出張が終わり会社で残務。
相方からメールの着信？
「迎えにいくから」
・・・って、小樽からなんでわざわざ札幌まで迎えに来るの？
どうやら、レバニラが食べたかったようで・・・

相方、娘との３人で宝来へ突入です。
まあこのお店では普段見かけない光景というのは確かです・・・

相方、娘とも大腹ではないので、みんなでシェアして食べることができるように注文です。
（案）
　私・・・・スブタ880円、ライス210円
　相方・・・宝来定食のおかずのみ（レバニラ）680円
　娘・・・・チャーハン650円
　　　合計ーー2420円

と厨房のお兄さんに注文しようとしたところ、
「それならですねえ、定食のライスをスブタにまわしたらどうでしょうか？」
とのアドバイス！
となると、
　私・・・・スブタ880円、ライスは宝来定食のをもらう
　相方・・・宝来定食のライスは めたぼへ　680円
　娘・・・・チャーハン650円
　　　合計ーー2210円

なんと 210円もお得に！！
どうもすみません、お兄さんの素早く出された案に決定！
こういうのがコストパフォーマンスって言うんですよ！

スブタ・・・
表面のコロモの揚げ具合、サクッとした噛み心地はなかなかのものです。
甘酢のあんもスーッとお腹に染みわたりますよ。
ご飯と合う合う！
これぞ、ザ・大衆中華の酢豚です。
パイナップルは入ってませんでしたが（笑）

相方のレバニラもいつもながら美味し。
しかし娘にとってはレバーにクセがあるようでシェアできず。
酢豚にしてもシェアできず。
もう少し大人になるまで待つとしましょう。
小食の娘が残したチャーハンをオヤジが完食しました。
ううう～っ、腹いっぱい・・・

お会計を済まし、ごちそうさまでした。
厨房のお兄さん、３人前の注文が入ったチャーハンを懸命に鍋を煽っているおじさん、
笑顔で「ありがとうございましたーっ！」
これって食堂の基本です。
残念ながら今日はホール担当の天然お姉さんはいませんでした。
どうしちゃったのかなあ、、、
相方もちょっと気にしていたらしいです（笑）

小樽までの帰り道、私が車を運転です。
朝６時から仕事、出張先からもずっと車を運転してましたので体はヘロヘロ状態。
しかもお腹はまんぷく状態。
眠気を顔を拳で殴りながらどうにかこうにか帰宅です。
その間、相方と娘は爆睡してました・・・　あんたらねぇ・・・