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最特上生寿し2000円
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掲載許諾済み
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１貫目
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２貫目
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３貫目
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４貫目
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５貫目
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６貫目
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７貫目
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８貫目
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９貫目
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１０貫目
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１１貫目
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１２貫目
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１３貫目
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１４貫目
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１５貫目
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１６貫目
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１７貫目
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17-しゃこ、18-玉子、19-かずのこ、20-新香巻
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おまけ
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おまけ
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旧、厚田村のお寿司屋さんです。
マイレビュアーのzinさんをはじめ、熱意あるマイレビュアーさんがおすすめするお店ですので期待まんまんです。
さて、このお店に行くにあたって、前もって計画が必要です。
zinさんによりますと、休日は何時間も並ぶそうで、平日早くに着けばお寿司にありつけるということです。
なんせ私は田舎者ですから並ぶということが不慣れ。
周り近所でディズニーランドに行ったことがないのは私ぐらいなもんで。
出張明けの振り休を利用し、そして子供は宿泊研修で家にいないときたもんだ。
これは絶好の外出日和！
小樽からのんびり走って２時間弱、景色を楽しみながらのドライブ。
かねともさんに着いたのは開店1時間前の10時頃。
お～ぉ すでに人が並んでいます。
私と相方は7グループ目。
お店には入ることができましたが直前で着席ができず。
一巡目のトップバッターが食べ終わるのを待って、カウンターに座ることができたのが11時45分。
お寿司の登場は12時を回った頃になりましたよ。
注文したのは、「最特上寿し」の２千円！
小樽の回らないお寿司屋でさんですと、なんぼするのかなあ。
一巡目に座った8時一番乗りのお客さんに配膳されたお寿司に、回りのお客さんから お～っ という歓声と拍手がおこります。
こりゃあもう注文するしかないでしょ。
しかも艶のある20種類のネタですねぇ。
私たちにその最特上とやらが登場です。
すげぇ・・・
勝手に回ってくる寿司屋で食べたこと無いようなネタがずらり・・・
下駄に載りきらない分はお皿に盛られてくるほどです。
まずは下駄に載せられている左側から食べていきましょう。
ネタそれぞれのレビューはいたしません。
ひとつひとつが良かったです。
お茶は紙パックですが、良い意味でのコスト削減、お客さんの回転率のアップでしょうか。
待ってもこれだけのものにありつけたという満足感。
最特上ということで気持ちが高揚しているのかもしれませんが、待った甲斐があったのは事実です。
このお店を利用するにあたり、zinさんをはじめ、たくさんの方々のいろいろな情報をいただき無事食べ終わることができました。
感謝いたします。
回らない寿司でお腹いっぱい、そして気持ちがいっぱいになったのは生まれて初めての経験です。
寿司屋という今までのイメージはここでは全くの無縁です。
料理は人間が作るもの。
その料理を作る人の気持ちが寿司という形で伝わってきます。
握りの柔らかさ、だけれども崩れないお米のふわふわ感。
そして鮮度の良いネタたちとのコラボレーション。
ここは箸ではなく手でつまんで食べましょう。
大将はお寿司を握っている間、カウンターへ座っているお客さんへ気さくに話しかけています。
「お客さん、どちらからだい？」
「小樽からなんです。」
「小樽のあそこに親戚がいてねえ。でも（お客さん）小樽かあ・・・（握るの）緊張すんなあ。」
「こん前、小樽の寿司屋が来てさ、偵察だと思うんだけど参りましたって言って帰ってたよ。」
「あーあ、５日間で米二俵さ。毎日こんなことやってんだよ。いいかげん飽きてきちゃた。」
そう言いながらも手は絶対に休まりません。
大将の奥さんがネタにハケで醤油をもくもくと塗っている姿とは対照的です。
さーてお腹いっぱいになったねと帰ろうとしたとき、
「まだ何か食べるかい？」 って・・・
先ほどは寿司を食べている途中にアワビの切れっ端を下駄の上にのせてくれてたのですが。
「大将のおまかせをください。」
いただいたお寿司は、ハケで醤油を塗られた海老さんでした！
ほんとにお腹いっぱい、参りました。
我々がお会計を済ませたころには、まだまだお客さんの列が続いています。
続々と入ってくるお客さんには、２時間半待ちとか説明しています。
でもこれだけのお寿司の数を味わいながら食べ切るとなると、お客さんの回転が悪くなるのは仕方の無いことだと実感。
客同士でもあーだよね、こーだよねと感想を述べ合っていますし、そして大将もこれに参じます。
みなさん常連客のようです・・・。
次のお客さんのために、食べ終わったらそそくさと帰りましょう。
ごちそうさまでした。
次回も待ってでも来てやろう（来させていただく＾＾；）と思うお寿司屋さんでした。
ありがとうございました。
参りました。