2回
2018/02 訪問
男だって満足しちゃいます
本日のお魚ランチセット
スープとサラダ
鯛です
ライス
デザート
糸飴
レディースセット
レディースセット用のデザート
2018/03/04 更新
2012/09 訪問
気軽なトラットリア！ ～再訪です。日曜日もランチがいただけます～
２０１２年５月にオープンしたお店。
小樽市最上（もがみ）町、市中心部より小樽環状線沿いにあります。
このお店の外観の写真を撮ったのは７月の初旬頃。
どんなお店がオープンしたのだろうと行く機会をうかがっていましたが、９月になっての訪問となりました。
実は私がこのお店を訪問するまえに、相方とそのお友達数名との女子会ランチで利用していたそうな。
その女子会での評判はかなり良かった イタリアン のお店と聞いていた。
・・・といっても何がどうだったかは行ってみないとわからないもんね。
お店はオープンキッチンです。
カウンター席に座っていても厨房の中で調理をしている姿が丸見えとなっています。
常に見られているという中から繰り出す料理とはどんなものなのでしょうか。
テーブルの上には、ナイフとフォークとスプーン、そして箸が置かれています。
さりげないことだと思いますが、どのような方にも気軽に食事ができるというスタイルに好感を持ちました。
私は「おまかせランチ（980円）」を注文、相方は「レディースセット（980円）」を注文しました。
おまかせランチ は、メインの他に、スープ、サラダ、ライス or パン、デザート、ドリンク のセットです。
まずは、冷たいコーンスープ。
とうきびの甘みがつまっています。
九月というのにまだまだ暑いですが、さらっとしたスープに涼しさを感じます。
サラダがきた後には、メインのお皿です。
チキンの胸肉を焼き、トマトピューレとバジルのソースでいただきます。
チキンそのものは、軽く黒コショーを振っている程度。
そしてうっすらと焼かれたチキンの皮が香ばしい。
トマトピューレは酸味というよりも甘さを強く感じました。
トマトそのものの甘さ？
そして塩っけのあるバジルのソース。
その両方がひとつのソースに合わさることにより、チキンを美味しく仕上げています。
私はもうちょっと黒コショーをガリガリっとかけてみました。
ご飯の上にこのチキンをのっけて食べましたがご飯にもしっかりと合うんですねぇ。
ご飯の大盛り、できるのでしょうか？？
次にコーヒーです。
おかわりのポットと一緒に登場です。
これもデザートを食べながらとコーヒーをいただくという、気配りがうれしいですね。
苦みが引き立つ美味しいコーヒーですので、この後のデザートに期待が持てます。
デザート！
これは今日のセットの中で一番記憶に残るものでした。
かぼちゃのプリンとやや褐色がかったアイスが 糸のような飴細工で飾られています。
かぼちゃのプリンは、甘くて美味しいもの。
それじゃあ、アイスは？
「黒コショーのアイスとなります。」
って、今なんとおっしゃいました？？
アイスを口に含むと、甘さの中から黒コショーの風味がわずかながら漂ってきましたよ。
この意外性のある組み合わせ、これはこれは美味しいアイスクリームでした。
以前、相方がこのお店で女子会をしたときは、バジルのアイスクリームだったそうです。
ただただ甘いアイスクリームだけではなく、アイスクリームの甘さを引き立たせる脇役たちの使い方に、驚いてしまいました。
ポットに入ったコーヒーも空になりました。
ランチタイムのお客さんは私（メタボのおっさん）以外は女性の方ばかりです。
メニュー、ボリューム、ルックス、いずれも女性陣が好みそうなのが頷けますね。
（贅沢を言わせてもらうなら、ご飯の大盛りは必須かも・・・＾＾）
そしてこのセットで、特jに美味しいデザートを約２杯分のコーヒーがついて ９８０円！
コストパフォーマンスはかなり高いと思います。
次から次へとお客さんが来店してきます。
ランチタイムの途中から「ご予約のお客様のみ」 という看板に入れ替わりました。
シェフ一人とホール一人での切り盛りですので、お店の中のサービス面を保つには仕方ないことだと思いました。
（休日は曜日の設定がされていませんので注意したいところ。）
ごちそうさまでした。
今度はどんなセットなのかな？
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ということで、日曜日に念のため電話をかけてお店が空いているという確認。
そして席の電話予約。
私ではなく、みんな相方がやってくれました。
私というよりも相方がまた行きたいというお店のようでして。
私は「スペシャル・パスタセット」 １２００円
相方は「手切りハンバーグセット」 ９８０円
そして子供は「ピザ ベーコンとサラミ」 １０００円 です。
相方が 「パスタセット（980円）じゃなくて、どうしてスペシャルなのさ！ その差額（220円）は小遣いから引いておく」 という脅しにもめげず、スペシャル・パスタセットを頼んじゃいました。
この値段の差は、前菜がつくかつかないかの違いだそうで。
結果、これはこれはオーライとなったわけです！
その前菜の内容とは、お皿に３種類の料理がのって運ばれてきました。
１） 鯛のジェノバソースかけ
２） キノコと豚肉のマリネ
３） 帆立のソテー
この３つ、とくに １）の鯛のジェノバソースかけがとても良かった（＾。＾）
パスタセットとスペシャル・パスタセットの差額から前菜が２２０円と考えると、これはものすごいお得と考えます。
ちなみにパスタは 「牛肉のラグーソーススパゲッティ」
サイコロ状の牛肉と細かくカットされたトマトを柔らかく煮込んだソースをからめたスパゲティです。
肉の食感というより「牛」肉の香りが広がります。
若干固めに茹でられた麺と合いますね。
肉の香り、肉の種類があるともっと楽しめると思いました。
たとえば「これが鯨だったら」と相方に感想を言うと、「何言ってんの」と相手にされませんでしたが・・・。
食後は、コーヒーとデザートです。
本日のデザートは、「レアチーズと黒ゴマのアイス」。
大人のデザートという感じね。
子供には黒ゴマアイスはちょっと向かなかったようで、相方が１/３ほど食べていました。（俺じゃない・・・）
ハハハ、はやく大人になるんだなあ～
相方のハンバーグはとても美味しいと言ってました。
最後まで肉汁が出続けたようです。
「今度はあんた、これにしな」 と言われました。
はい、そうします。
子供はベーコンとサラミのピザを無言でかぶりついていました。
どうやらこちらも美味しかったようで。
カットした一枚ぐらいくれたらいいものを・・・
石窯のような香ばしさは漂ってきませんが、贅沢なチーズののりかたにうっとりしてしまいました。
というわけで、今回のランチも美味しくいただくことができましたよ。
日曜でもランチをいただくことができ、さらにＣＰ感が上がりました！
ごちそうさまでした。
スペシャル・パスタセット前菜
前菜）鯛のジェノバソース
前菜）きのこと豚肉のマリネ
前菜）帆立のソテー
牛肉のラグーソース スパゲッティ
デザート レアチーズと黒ゴマのアイス
ハンバーグ
ベーコンとサラミのピザ
おまかせランチ 「冷たいコーンスープ」
アイスは「黒コショーのアイス」 うまっ！
おまかせランチの「サラダ」がきました
おまかせランチ
おまかせランチ 「チキン」
レディースセット パスタはバリラを使用
コーヒーはおかわりつきです
おまかせランチの「デザート」
プリンとアイスと飴細工
かぼちゃのプリン
オープンキッチンです
ランチメニュー
ランチメニュー
ランチは電話予約が無難のようです
ランチ＆ディナーのメニュー
お休みは電話確認が良さそうです
2012/09/18 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
久しぶりに相方とランチ。
日曜日にランチとなると店選びはちょっと難しい。
小樽日曜ランチということでカフールさんへ。
しっかりと席を確保したいので電話で予約してからのほうが安泰です。
相変わらず女子率が高いなあ。
男子客は僕だけです・・・
僕は「本日のお魚ランチセット」
相方は「レディースセット」
本日のお魚は真鯛。
真鯛のムニエルにバジルソースを添えて。
レモンを絞るとさらにコクが深まりますわい。
ああっ～～ うまいわこれ。
いぃんでないかぇ
そだねー
ライスを大盛りにすりゃあよかったと反省。
男ですから。
相方のレディースセットのパスタもいい感じ。
わりとしっかりな味付けだけど、酸味がちょうど良く、まあるい味わい。
いぃんでないかぇ
そだねー
サラダのドレッシング、スープ。
そして糸飴細工が光るデザートに至るまで･･･
そりゃ女子率が高いのがうなづけますね。
でもね、このカフールさんの拡がりのある味わいのランチなら、男だって黙ってられないでしょー！
・・・ってなことで。
俺は好きだ。
ごちそうさまでした。
ちなみにレディースセットのデザートには、シフォンケーキが追加されます。
なしてさ？