『萬歳楽　剱（つるぎ）　山廃純米』TT通信さんの日記 [食べログ]

日記詳細

伊勢やさんで、燗酒用に紹介してもらった。
燗酒なら、山廃が良いよ。剱がおいしいよ！ということで、選んだ。
口開けは、かちん、とした味だったが、一晩置いたら、まろやか味が増して、とてもおいしくなった。燗でも良いが、室温でも良い。
正月におせち料理をつまみに、日本酒を楽しんだ。

ＷＥＢ情報
白山麓産「五百万石」を原料米に使用。旨みや酸味を充分に持った力強く芯の通った味わい。あと味のキレが良い山廃純米酒。

『萬歳楽 剱（つるぎ） 山廃純米』TT通信さんの日記

日記詳細

新着日記

『萬歳楽　剱（つるぎ）　山廃純米』TT通信さんの日記