『茹で落花生』obesity_odysseyさんの日記

最近はお店なんかで出すところもあってそれなりに認知が上がっていますが
私の生まれた地域では昔から食べていまして、
秋口の運動会のお弁当に入っていたのを覚えています。
居酒屋さんで出されているモノはほとんど冷凍ものです。
美味しいことは美味しいんですが、生を茹で上げたのとは味も香りも異なります。
これは、実家の母親に今度見かけたら送ってほしいと頼んだところ
通りがかりの畑でちょうど収穫しているところを分けてもらったモノだそうです。
クール便で届いたそれはまさしくあの日の味です。
家では冷凍ものに比べるとチョット柔らかめに茹で上げてあって
シナッとしている感じでそれがまたいいんです。
特に発育不良のモノが混じっているとそれがまたシナシナでいいんですよね！
ハッ！(・_・)私がグルメじゃないことがばれちゃいますね！え、もうばれてました？