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夜の点数:4.6
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.4
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[ 料理・味4.6
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.4 ]
レベルの高い福岡餃子でもナンバー1.
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ぎょうざ
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2009/05/05 更新
【4つ☆半 近隣に行かれたら寄って行くべきです!】
もちろん、好みの問題もありますが自分にはNo.1です。
皮のふわっとした食感はなんともいえない特別感があります。
注文を受けてから皮をやや厚めに作り出すのと、
焼き加減を抑えてあるのがこの食感を生んでいるのでしょう。
それとあわせて餡の甘み…最高です。
にらを漬け込んだ馬上漬、
千切りキャベツにごま油のかかった涼菜、
レバを薄くさっと焼いたレバテキ、
すもつなどお好きなものを頼んでビールのアテに
餃子が焼けるのを待ちましょう。
お世辞にも洗練されたとはいえないお店ですが
古くても清潔感はありますし
人のよさそうなご主人も、ちょっとつっけんどに見える奥さんも
こちらから話しかければいい人たちです。
常連さんに気後れせずに話しかけてみてください。
昨日もまたまた行ってきました。
誰といっても感動してくれる味です。