この口コミは、obesity_odysseyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 2.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.4
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|雰囲気 2.3
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気2.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.4
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| 雰囲気2.3
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
東京値段だけど…許します。
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さくら ９００円
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さくら ９００円
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海老薫醤油拉麺
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2010/07/03 更新
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【４つ☆ そのクラスでは迷わずおススメです！太鼓判！】
うーん、豚骨ラーメンの600円以上は認めたくなかったけど…美味しい。
作り手の自己中心的な劇場スタイルは嫌気をさすのを通り越して笑えるけれど…
他の方が書かれているようなスタッフの悪い態度も見えなかったですし
平日の1時ごろということもあってか待ち時間が無かったこともプラスポイントです。
玄瑛流拉麺という650円の豚骨醤油デフォルトを頼みましたが味はいいです。
無化調でもコクとうまみを出しているし麺も小麦の味がしっかりしてます。
どちらかといえば私にはこってり系だと思いますが
だるまや秀ちゃんを食べなれている人には確かに…薄いかも。
トッピングの白髪ネギは効いており、香りをたたせていましたが
チャーシューは腿でしょうかあっさり系。
悔しいけれど他のラーメンも試して見たいお店です。
ほかのラーメンも試してみました。
醤油ラーメンに桜海老が入ったものです。
透明なスープは油が入っており思ったよりコクとうまみがあって
化学調味料を使っていないということを考えると素晴らしい味です。
麺は細めの縮れ麺を固ゆでにしたものが入っていて
ぼそぼそと感じるかもしれませんが硬麺派の自分にはいいけれど
ほかの人にはどうかわかりません。
福岡はうどんは柔らかですがラーメンは硬いほうが好きなんですね。
今度は薫MISOを試してみました。
これは結論から言うと、他のもののクオリティにいたっていないかな？
値段もご飯が付いているせいか高いし…
味噌を炙ってあってもあまり香りも、味も弱いのは敬愛するJournlerさんが記されているのと同様ですね。
麺を食べ終わってご飯をいれておじや風に食べることを前提にご飯が付いてくるのですけれど
これは…選べないのも困り者ですし、大体それほど美味しいものではなくて残してしまいました。
初めてこのお店でガッカリしましたね。
初めての訪問でこれを食べていたら、もう再訪は無かったかもしれません。
改めて、一回しかいっていないお店を食べログで評価することの難しさは感じました。
そうはいっても、福岡で最上クラスのラーメン店であることは覆りません。