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焼いて醤油たらしてみました！
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焼いてる最中
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うちわ海老
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うちわ海老焼きました
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おにぎりでーす
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おにぎり焼くと美味い
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牡蠣飯でーす
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2009.11
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2009.11 ２棟に増床！
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2009.11
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2009.11
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【４つ☆半 近隣に行かれたら寄って行くべきです！ただし、季節限定ですが】
今シーズン2009.11も行きましたので末尾に追加しています。
楽しーっ！
季節限定のビニルハウス牡蠣小屋です。
中に入るとお好きなところへと薦められて
座ったところに炭の入ったBBQコンロが運ばれてきます。
あとは1皿千円1.5ＫＧの牡蠣を何皿頼むかです？
私たちは大体一人一皿検討で注文。
牡蠣の貝殻の合わせ目を自分たちに向けてコンロの上に！
そうしないと爆発が飛んできます。（それも楽しい）
パカッと口を空けた牡蠣をすかさず開き楽しみます。
ここ、糸島は豊かな加也山からの水が注ぎ込んでいるから牡蠣が美味しい！
豊かな雑木林のある山があるところの海でないといけないんですよね。
大体、この開けっぴろげなシチュエーションがなんともいえません。
あとは、おにぎりを焼いたり、うちわ海老や、イカなんかもあれば
牡蠣飯も炊いてあったりで楽しめます。
こんなところなのに代行サービスも用意してくれます。
持ち込みはひどくなければ（煙の出るものを焼くなど）
大目に見てくれるところがありますので
是非持ち込みたいのは、味に変化をつけるレモンなどの柑橘系！
あとは好みの日本酒やワインなんかもよろしいのではないでしょうか？
漁師さんの副業なんでサービスは期待するほうが無理なんですが
他の牡蠣小屋も入りましたが自分の経験では
笑顔と応対の気持ちよさなどこちらが一番感じがよろしいです。
08年シーズンスタートで早速足を伸ばして行ってきました。
やっぱり、焼きガキは美味しいですよ。
シーズン始まりですが粒も大きめです。
ハウス内やトイレが少々、グレードアップしています。
もちろん、仮設トイレなのは変わりありませんが…
手洗い場が綺麗になっただけでもありがたいと思います。
０９年２月再訪です。
今年はテレビなどでも取り上げられることが多くて混雑しているなあと思いましたけれど
先日の日経新聞に取り上げられていたのですが
キリンビールがwebで取り上げたのがきっかけみたいですね。
↓↓↓↓
http://www.kirin.co.jp/about/area/b/nishinihon/other/0911itoshima/index.html
（リンク切れしてたんで09.11時点のものに差し替えました）
これで、キリンを置いてなかった牡蠣小屋も
ラインアップにキリンが置かれたみたいな記事で
興味深く読ませていただきました。
おかげで牡蠣が出すぎていつもより早い時期に小屋を閉めるとか…
春は冬より牡蠣が育って美味しい時期ですから行き時ですよ。
今日もにぎわっていましたけれど、伺ったら先月は行列が出来るくらいだったそうです。
０９年１１月再訪です。
混んでいるだろうなぁ…と思いながら早めに行こうと土曜日１１時前に到着。
（＠＿＠）！！！！既に、駐車場は満杯に近いです！！！！
目指すマルハチは…ビニルハウスが２棟に増えていますし
以前からあった棟はほぼ満杯で私たちが最後のテーブルでした。
味は相変わらずですし、楽しかったんですけれど…
だんだんこうなってくると接客サービスも必要になってくるかなぁ？？？
もちろん、最初のほうに書いたとおり
「他の牡蠣小屋も入りましたが自分の経験では
笑顔と応対の気持ちよさなどこちらが一番感じがよろしいです。」なんですが
そろそろ「漁師さんの副業」から脱しつつあるのでフロアマネジメントがいるかもしれません。
多くの人に楽しまれてリピーターとして嬉しい反面…
転校生がやって来て、私だけがお友達！と張り切っていたのに
だんだんとその子が人気者になっていって自分がone of themになった寂しさがありますね。
あー、ココロ狭くて自己嫌悪です。(+_+)