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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|雰囲気 -
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
実力だけではスターになれない？？？
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地味な醤油色
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アップにしてもジミー！
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ラッピングも醤油色
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2010/06/22 更新
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【４つ☆半 近隣に行かれたら寄って行くべきです！この場合は新富士利用の際は是非！】
自分でも駅弁を食べログアップするのはどうかと思いますが（＾＾；
すでに、売り場が立ち上げてあったのとMy favorite 駅弁！ですのでご容赦くださいm(u_u)m。
いまや駅弁は北海道展とならんでデパート催事場の定番で鉄板なイベントです。
…というよりは、駅での販売減少で駅弁の生き残りはイベント主体になってきたというのが事実。
これだけ新幹線網と特急が多くなれば、駅弁を買う時間も、食べる時間も少なくなりますよね。
さて、人気の駅弁は素材一本勝負が多いですよね！
どーんと、解りやすく豪華ないくらやカニ、ウニなどがのった北海道海鮮系。
薩摩黒豚や米沢牛、カシワなど肉素材を御飯一面に広げたボリューミー系は実演も大事で
鉄板からジュウジュウと立ち上る煙と香りがお客様を引き寄せます。
御飯とのコラボはやっぱり人気で鱒の寿しなどすし系や蛸メシ、アナゴ飯
…そしてどこの催事場でも売り上げ一位の鉄板エースはイカめし。
といずれにしてもわかりやすさが肝なんですねぇ。
それと比べると、幕の内系はどうしても不利。
おかずがいろいろだけど健闘しているのはだるまや釜飯など炊き込みと器に特徴あるもの。
やっぱり解りやすさが大事なんですね。
わざわざ、駅弁会場までいって特徴のないモノを買って帰るのは…という気になるんでしょうね。
さて、前置きが長くなりましたけれど私のイチオシ弁当は
新幹線、新富士駅で販売されている巻狩弁当1100円です。
写真を見てもらっても、地味なんですね。
玉子焼きの黄色や紅ショウガの赤と白、蕗の青などで頑張っていますが
どうしても写真で見ると特にですが醤油色が画面を覆います。
でも、入っているモノは
鮭の柚子香焼き
笹がき信田巻き
牛肉 猪もどき生姜煮
玉子焼き
鶏の雉焼き
ちぎりこんにゃく炒り煮
筍の古武士煮
しめじ茸旨煮
ふきの青煮
山葵茎旨酢漬け
茄子与一漬け
酢取りしょうが ゆかり御飯
どうです？美味しそうじゃないですか？
そう、美味しいんです。
フライなども入っていないオトナの本格味です。
一品一品いい味でできていますし、お米も美味しいですよ。
下手なホテルの2－3000円の昼食会議弁当より私はこちらを選びます。
できれば、お酒と一緒に（＾＾ヾ
派手な駅弁もいいかもしれませんけれど
あれって、同じようなレストランの料理と比べて美味しいですか？
それって、あまり無いですよね？
…郷土の弁当ということもあってついつい興奮してしまいましたが（＾＾ヾ
帰省するときの楽しみになっているのは事実なんです。
この駅弁の美味しさは古くは2003年の笑っていいともでも鶴瓶師匠が話されていますので
よろしかったら以下リンクをご参照ください。
http://iitomo.sakura.ne.jp/iitomo/2003/20031109.htm
まぁ、こだましか停まらない駅で手に入れるのはなかなか困難なんですけれどね。