この口コミは、obesity_odysseyさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 5.0
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サービス 4.2
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雰囲気 3.0
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CP
3.8
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酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.2
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| 雰囲気3.0
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク3.4 ］
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￥1,000～￥1,999
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/ 1人訪問時点の為替レート換算での金額になります。
至福の味！
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テールスープ
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キムチチャーハン
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小皿に移して
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お約束の生姜と醤油で
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2015/11/22 更新
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【４つ☆半 近隣に行かれたら寄って行くべきです！】
前提 ＄1＝\125の円安 アメリカ好景気でチップ20％超～15％、テイクアウト＄1込みで全て割高です。
前回ハワイに来たのは9.11の10日後でしたから、もう14年が過ぎました。
衝撃的なあの事件で現在もテロの恐怖は世界的に続いています。
あの時のハワイは旅行業界がキャンセルを認めたこともあり
飛行機自体がガラガラでしたし、街にはNew Warの文字が溢れていました。
そんな中でボーリング場の中のカフェテリアコーナー、
カピオラニ・コーヒーショップでも観光客が消えてしまったというような話をお店の方とした覚えがあります。
でも、そんな中でもテールスープはしみじみとする味わいだったという記憶があります。
今回のハワイ旅行でも記憶が美化されていないことを是非確かめたいと決めてきました。
カピオラニ・コーヒーショップはちょっと離れたところに移転してしまったようで
直系で味も管理されているというこちらの朝日グリルさんにトライしてみることにしました。
Google マップで行きましたけれど奥まったところに入り口あるんで解りにくいかもしれません。
クルマを路上パーキングメーターに駐めて歩いて探しました。
韓国料理のSorabolの横でちょっと奥まっていて駐車場もあります。
愛想のよいウエイターにテールスープのレギュラーサイズとキムチチャーハンが食べたい旨を伝えると
スープには白ご飯がついていて＄２でキムチチャーハンにアップグレードすることを勧めてくれました。
ラーメンどんぶりに入ったスープは一面にコリアンダーがまき散らされています。
レンゲで掬うと、中からはトロトロになるまで丁寧に煮込まれたテールが出てきます。
スープは沸かさない透明で、口に含むと肉とコリアンダー、八角、ナツメなどの香りが溢れてきます。
そして、しみじみと身体に染みこんでいくような至福の味！
ああ、記憶が美化されていなくて良かったぁ！
肉を口に入れてもホロッとして臭みも無く、美味しさだけが拡がります。
チャーハンははっきり言ってフツーなんですけれど、やっぱりお米と合いますね。
はしたないですが口にお米が残っているうちにスープ流し込むと美味しさ倍増です。
ここに来る前にダイアモンドヘッドに登って汗を流してきたこともあり二人で完食です。
生姜醤油に付けるお約束もいただきましたけれど、何も付けなくても十分美味しい一品です。
ホノルルにいかれたら立ち寄ることをオススメする一店ですね！