obesity_odysseyさんが投稿した支笏湖第一寶亭留 翠山亭 苔庵(北海道/千歳市その他)の口コミ詳細

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美味しいものダイスキ!

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支笏湖第一寶亭留 翠山亭 苔庵千歳市その他/日本料理、料理旅館

1

  • 夜の点数:4.2

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.2
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2016/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.2
    • | 雰囲気4.2
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

部屋数少ない旅館の良さが味わえます。

【4つ☆  そのクラスでは迷わずおススメです!太鼓判!】

此方の口コミもそうですが、旅館予約する際に見た口コミも評価にバラつき
その時の混み方や選んだコースによっても変わるのかもしれませんが良かったです!
価格表示は料理1万円コースとお酒を頼んだ金額ですが価値はありました。
昨年はエルムガーデンで同額払ってちょっとガッカリしましたが
宿泊代含めて考えると札幌ではビジネスホテル並みで優雅な時間過ごせるならこちら選びます。

さて、レストランは大きなロビーというか囲炉裏などもある空間を抜けて個室が用意されています。
ちょっとここを通ることで、廊下に個室が配置されているよりグッと掴みとれますね。
サーヴィスも問題なく、上質感あるものでした。
唯一言えば、個室でお酒のお代わりお願いする際にちょっと面倒かなと思います。
仕切られていて見えませんから、ブザーか何かあったほうがいいかなぁ?

料理に関しては先付、酒菜から凝っていて満足いく品々でした。
雲丹、ボタンエビ、チップ(ヒメマス)もご当地らしくいい素材でした。
ただ、しゃぶしゃぶはちょっと違和感ありました。
手間と配膳の関係で選ばれているメニューかと思います。
お肉の質も決して悪くありませんが、ここまでの手の凝りようと
お客さん任せにしてしまう、しゃぶしゃぶとは合わないかなぁ?
ポン酢もそのほかに比べると凡庸だったし…
そのほか、釜焚きご飯まで美味しかっただけに、再考してほしい一品です。
ここさえクリアされたらもう半星つけても良いかも?
また、ぜひ来てみたい旅館です。
次は鉄板焼のコースにしてみようかなぁ?

  • 各個室へのアプローチロビー

  • じゃがいも豆腐

  • チップ

  • チップ

2016/07/31 更新

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