shironekokuronekoさんが投稿したすぎとら果実店（京都/京都市役所前）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店すぎとら果実店京都市役所前、三条、三条京阪/喫茶店、フルーツパーラー

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2008/01 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ご主人の「ええかげん」に京都の奥深さを知る

そのフルーツショップは京都市役所やホテルオークラの近くにある路面店。
店頭の品揃えは、日常の生活で食べるというよりは贈答品ぽい。
けど、このサビレ具合に反して、のれんやメニューのいい塩梅加減は
何なのだろう。きっとこの奥には何かある。
のれんをくぐり、パーラーへ入り、スツールに腰掛ける。

ご主人は口数の少ない寡黙なタイプ。お客さんは地元の方とも観光客とも
読み取れない謎の女性。「冬のパフェ」￥850をオーダー。
手元を見れば京都新聞が２部。目の前の水槽には大きなアロアナ。
その他にも観賞用水魚が多数。棚にはローレンツに関する写真集。
読み取れぬ･･･。

出てきたのはビックリするくらい普通のフルーツパフェ。
どこがなにゆえに冬？とツッコミたくなるフルーツの組み合わせ。
しかも生クリームのような飾りは一切なし。ご主人の朴訥さを
体現したような出来上がりだ。大胆にカットされたメロンをひとくち。

･･･瑞々しくて甘い！正直洗練はされていないけれど、フルーツは
美味しい。アイスは手作りゆえなのかシャクシャクした懐かしい食感。
なめらかさや甘さは足りないけれど、これも昭和テイストで
なかなかやるではないですか！

食事を終え、ラ・フランスのジャムを２つ買って、ご主人におずおずと質問。
（このジャムもハチミツのような味わいで素晴らしい）
「あのー、この店内のお品書きなどはご主人が書かれているのでしょうか？」

「あーまぁ、ええかげんにやらせてもろてます。」

ここにも偉大なる京都人が･･･。本当に京都は奥深い･･･。

「スギトラ」について「京都を包む紙」という本にも記述があります。
http://www.amazon.co.jp/o/ASIN/4877586547/503-1480220-7949520?SubscriptionId=175BC0N2BCT0X4DAZG82

冬のパフェ

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2008/11/11 更新

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