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Kimitakeのレストランガイド
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Kimitake (男性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
昼の点数：3.5
2014/06 訪問
Café Haiti 新宿2号店 おいしい料理
ハイチは西インド諸島にあり、東にドミニカ共和国と国境を接し、カリブ海のウィンドワード海峡を隔てて北西にキューバが、ジャマイカ海峡を隔てて西にジャマイカが存在する。地図は店内に飾られている。ハイチはフランスに占領されていた時期があるため、料理にもその影響がある。（2012/11/14）今日は、牡蠣のドリアのコース（税込み1,500円）を注文した。まず、４種のオードブル（セロリ、舞茸、サンマ、ポテトサラダ）が来る。次いで、サラダとドリアである。ドリアには小さく刻んだ牡蠣がバランス良く入っている。なかなかおいしい。加えて、デザートも選べて、私はグレープフルーツのプリンにした。最後にはおいしいハイチコーヒーである。この値段では最高水準だと思う。店内には木彫りの人形などが飾られている。音楽は恐らくハイチのもの。面白いことに、ブラック・ジャックや火の鳥の文庫本が置いてある。サービス面ではおしぼりがあり、また店員は水を入れるなど気が利く。なお、ドリアについて調べてみた。1926年（大正15年）7月に開業した横浜ホテルニューグランドの初代総料理長、サリー・ワイルが創作した料理だそうである。(2013/12/6)レヴューを書くのは久しぶりだが、３ヶ月に１回程度は行っている。今日は平日の夜に２人で訪問。今日も牡蠣のドリアのコースにした（コーヒー付き1,500円）。４種のオードブル（青くて大きな唐辛子、舞茸？など）。サラダはサニーレタスや水菜など。しかも、レモン風味のチーズケーキとアイスクリーム付きである！いずれもおいしい。なお、ハイチの音楽がかかっており、これも良い。（2014/6/1）晴れた日曜日の昼に訪問。店の前で紹介してあったレッドカレーのコーヒーとのセット（税込み1,600円）を注文。多分、タイ料理と同じだと思う。赤い唐辛子が入っている。鶏肉は豊富に入っている。サラダが添えてある。なかなかおいしい。サービス面ではおしぼりがある。また、今日の女性店員は私の知らない人だったが、この人も私が頼む前に水を入れる。この店の教育はよく出来ている。なお、「ハイチの素朴な絵画展」という画集があった。歩いている木の絵、ユニコーンの絵、オウムの絵などがあり、なかなか楽しく美しい。
2014/06/01 更新
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日本酒あり
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ハイチは西インド諸島にあり、東にドミニカ共和国と国境を接し、カリブ海のウィンドワード海峡を隔てて北西にキューバが、ジャマイカ海峡を隔てて西にジャマイカが存在する。地図は店内に飾られている。ハイチはフランスに占領されていた時期があるため、料理にもその影響がある。
（2012/11/14）
今日は、牡蠣のドリアのコース（税込み1,500円）を注文した。まず、４種のオードブル（セロリ、舞茸、サンマ、ポテトサラダ）が来る。次いで、サラダとドリアである。ドリアには小さく刻んだ牡蠣がバランス良く入っている。なかなかおいしい。加えて、デザートも選べて、私はグレープフルーツのプリンにした。最後にはおいしいハイチコーヒーである。この値段では最高水準だと思う。
店内には木彫りの人形などが飾られている。音楽は恐らくハイチのもの。面白いことに、ブラック・ジャックや火の鳥の文庫本が置いてある。
サービス面ではおしぼりがあり、また店員は水を入れるなど気が利く。
なお、ドリアについて調べてみた。1926年（大正15年）7月に開業した横浜ホテルニューグランドの初代総料理長、サリー・ワイルが創作した料理だそうである。
(2013/12/6)
レヴューを書くのは久しぶりだが、３ヶ月に１回程度は行っている。今日は平日の夜に２人で訪問。今日も牡蠣のドリアのコースにした（コーヒー付き1,500円）。４種のオードブル（青くて大きな唐辛子、舞茸？など）。サラダはサニーレタスや水菜など。しかも、レモン風味のチーズケーキとアイスクリーム付きである！いずれもおいしい。
なお、ハイチの音楽がかかっており、これも良い。
（2014/6/1）
晴れた日曜日の昼に訪問。
店の前で紹介してあったレッドカレーのコーヒーとのセット（税込み1,600円）を注文。多分、タイ料理と同じだと思う。赤い唐辛子が入っている。鶏肉は豊富に入っている。サラダが添えてある。なかなかおいしい。
サービス面ではおしぼりがある。また、今日の女性店員は私の知らない人だったが、この人も私が頼む前に水を入れる。この店の教育はよく出来ている。
なお、「ハイチの素朴な絵画展」という画集があった。歩いている木の絵、ユニコーンの絵、オウムの絵などがあり、なかなか楽しく美しい。