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小金ちゃん天神、西鉄福岡（天神）、赤坂/ラーメン、おでん、焼き鳥
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
博多名物「焼きラーメン」の発祥
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元祖焼きラーメン
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ラーメン
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麺上げしたての麺を入れる
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まだまだ元気で働いてます
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2010/07/28 更新
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親不孝通りに位置する屋台の中で「小金ちゃん」は、博多名物「焼きラーメン」の発祥と言われてます。飲んだ後の〆で食べやすいように考案された1品です。
本日は平日、なのに、ｐｍ７：００すぎで行列に人気が伺えます。２０分ほどで入店できました。
名物の「焼きラーメン」は、柔らくて、ソースに、なんともいえぬ懐かしさをかもしだしてます。席が端だったので手順を観察～。鉄板に普通にニク･野菜を炒めた後、麺あげしたての麺をいれます。特製ソースをかけて出来上がり～。見た目よりはさっぱり感がある感動モンの1品です。
この元祖店主の名物おじいちゃん。時間があればハーモニカを吹き、なかなか粋です。それに子供好きの様・・「ぼうす、水やろうか・・！」とお子様たちにお声かけされてます。料理技術より、人情がいっぱい詰まっている1軒ですね。
（承諾済み）