この口コミは、fujimo123さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
夜の点数：3.8
-
￥20,000～￥29,999 / 1人
-
-
料理・味 3.8
-
|サービス 3.0
-
|雰囲気 4.5
-
|CP 2.5
-
|酒・ドリンク 3.0
-
-
［ 料理・味3.8
-
| サービス3.0
-
| 雰囲気4.5
-
| CP2.5
-
| 酒・ドリンク3.0 ］
究極と言う言葉に相応しい
-
ごぼう籠
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730433 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730433","content_type":"ReviewImage","content_id":5730433,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
雑煮
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730450 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730450","content_type":"ReviewImage","content_id":5730450,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
胡麻豆腐
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730457 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730457","content_type":"ReviewImage","content_id":5730457,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730477 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730477","content_type":"ReviewImage","content_id":5730477,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
お座敷の窓側。著名人」の彫刻入り柱
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730494 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730494","content_type":"ReviewImage","content_id":5730494,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
キリッとします。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-5730673 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-5730673","content_type":"ReviewImage","content_id":5730673,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
2018/03/19 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
創業１５０年・・有名人・著名人御用達の高級中の高級、会席・割烹です。今回は、ＮＰＯ法人主催の「究極の和食教室」が開催されました。（ちなみに、メニューなし。おまかせコースのみ料金は最低でも２万円） 今まで行く縁がなかったのですが・・いざ門に入ると、重厚なおもむき。左手の車庫には他の2台の車があり専属運転手たちが車を磨いていました。さっそく玄関へ、ピカピカの廊下や屏風、生け花、高級感プンプンですね。
会場では、総料理長オーナーの榎田優さんからの料理に関するレクチャー、榎田家の歴史など、料理に対する精神など重たい話です。魯山人の世界で１品１品に究極を追求したものばかり。初めて緊張しながら感性を研ぎ澄ませながら頂きました。一品目「ごま豆腐」胡麻を始め材料はみりんと醤油だけ・・。ごまは皮をむいだものだけを使用した手の込みよう。素材は質素ながらも、手を込むことによって追求するなんて、すす･･凄い品ばかり。しかも食した人が健康になれるように、季節感を感じるように。
まるで魯山人の世界・・１品１材料に精魂を込めて究極を追求したものばかり。初めて緊張しながら感性を研ぎ澄ませながら頂きましたよ。
ちなみに料理頂いた部屋の柱は、有名作家の彫刻入りなので１本１本柄違い。全てにここまで完璧な１件です。