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プリモピアット１品目イカスミのラビオリ
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前菜盛り合わせ
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デザート
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プリモピアット２品目牡牛肉のソース
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宮崎産きなこ豚の網やき
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ラビオリ中じゃイカスミ
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スパークリングワイン
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焼き野菜
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焼きもの裏面は網目つきと芸が細かい
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パン
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コーヒー
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カウンター
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テーブルセット
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店内
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ワインリスト
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ランチメニュー１点のみ
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マイレビさまのあまりにも素敵なレビューで半年ほどＢＭしており、やっと訪問することが出来ました。
お店は大濠公園近くの住宅街なか、店名に奥様とお２人のお名前を入れるなんて、なんて素敵な職人肌のご主人はイタリア人シェフ。
当日に電話したら席が準備できるとのこと。
１人なのでカウンター席へ。
ランチは１コースのみ（３９００円）。料理に合わせた泡（スパークリングワイン）を追加しました。
まずは、前菜盛り合わせ。
レバーペーストを挟んだ１口サンド。２４か月熟成の生ハムを巻いた自家製ライ麦グリッシーニ。
サラダ。
７０度の低温で蒸した鶏胸肉の上には、ご主人の出身地シチリアの家庭料理カポナータ。赤いトマトベースのイメージでしたが、色が白いので、質問をしてみた、奥様がイタリア語でご主人と会話。聞くと、赤色が主流だけど家庭によって違うという。
カツオのたたきの回りはハムで巻いている。緑はきゅうりのソース、茄子のびゅーれ。
プリモピアット（２品）
１品目は、お皿が１つの芸術になって、烏賊、イカスミのラビオリ。
ラビオリをこんな上品に頂いたのは初めてです。
２品目は、小麦粉を３０分かけて練り込んだもの、幅広いパスタ。仔牛の肉がかかってこれも絶品。
パンは食べ放題、
メインは宮崎産きなこ豚の網やきの３種類のソースと焼き野菜。豚にしては凄く柔らかく、さっぱりとして食べやすい。
デザートはマンゴーのムース。
ホットコーヒー。
どのお料理も凄く手が込んでいて、和食のように目でも楽しめる。
料理を写真で振り返るとかなりお値打ちかなと思いました。
奥様の接客も素晴らしかったです。